KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee - Benutzerbeiträge [de]

Profitec Pro 300

2024-10-16T22:34:15Z

Ccce4: Dampfleistung vergessen gehabt. Sind in Summe 2200W und lt. Avola Ersatzteilen ist die Dampfheizung mit 1kW beziffert.

{{Ma essentials template
|Hersteller=Profitec
|Name=Pro 300
|Bild=Profitec Pro300.jpg
|Bildunterschrift=Profitec Pro300
|Preis=1565
|Baujahr=2014
|ist_neu_verfuegbar=Ja
|ma_spannung=230
|Breite=255
|Tiefe=415
|Hoehe=385
|Gewicht=18
|Beschreibung=Kleiner eingruppiger Dualboiler
}}
{{ST work template
|st_maschinentyp=Dualboiler
|bs_druckaufbau=Vibrationspumpe
|hat_automatische_dosierung=Nein
|hat_festwasser=Nein
|hat_abwasser=Nein
|bs_tankvolumen=3,0
|bg_anzahl=1
|bg_heizung=Gruppe und Boiler integriert
|bg_typ=Ringbrühgruppe (Brasilia)
|hat_pumpenmanometer=Nein
|hat_kesselmanometer=Ja
|ds_heisswasser=rechts
|ds_dampflanze=links
|bs_aufbau=separater Brühboiler
|ds_aufbau=separater Dampfboiler
|bs_leistung=1200
|ds_leistung=1000
|bs_temperaturregelung=PID
|bs_volumen=0,325
|ds_volumen=0,75
|bs_material=Messing
|ds_material=Edelstahl
}}

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]''' 
'''[https://www.kaffee-netz.de/threads/erfahrungen-erfahrungsbericht-profitec-pro300.95293 Erfahrungen / Erfahrungsbericht Profitec Pro300]'''

== Vor- und Nachteile ==
*'''Vorteile:'''
**günstige Dualboiler Maschine (getrennte Netzschalter für jeden Boiler)
**Brasilia-Ringbrühgruppe (schnell auf Temperatur)
**Temperaturstabilität und Reproduzierbarkeit
**Automatische Abschaltung durch Sensor bei Wassermangel (Bezug läuft bis zum Ende)
**kompakte Abmessungen
**Verarbeitungsqualität sehr gut

*'''Nachteile:'''
**Dampflanze kurz wenn links (der Maschine) kein Platz
**Kein Manometer für den Brühdruck
**Tassenablage ohne Reling und sehr empfindlich gegen Kratzer (optische Mängel fallen stark auf)
**Wassertank nicht spülmaschinenfest
**Momentan nur als chrom erhältlich

== Reparatur und Wartungsanleitungen ==

== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==

Anfangs wurde eine 4-Loch Dampfdüse montiert und ein einfacher Plastiktamper beigelegt.

Momentan (2020) wird eine 2-Loch Düse montiert und es gibt einen brauchbaren Metalltamper.

2023 kam die Fast-Heat-Up-Funktion dazu (PID Firmware v1.07, sichtbar kurz nach dem Anschalten. Alte Maschinen sind nachrüstbar, wenn man den Sicherheitsthermostat von 145 auf einen mit 165° erneuert)

== Tipps und Modifikationen ==

== Weblinks ==
https://www.profitec-espresso.com/produkte/pro300

Profitec Pro 300

2024-10-16T22:32:14Z

Ccce4: Quelle: Besitze eine Pro300 und https://www.profitec-espresso.com/produkte/pro300

{{Ma essentials template
|Hersteller=Profitec
|Name=Pro 300
|Bild=Profitec Pro300.jpg
|Bildunterschrift=Profitec Pro300
|Preis=1565
|Baujahr=2014
|ist_neu_verfuegbar=Ja
|ma_spannung=230
|Breite=255
|Tiefe=415
|Hoehe=385
|Gewicht=18
|Beschreibung=Kleiner eingruppiger Dualboiler
}}
{{ST work template
|st_maschinentyp=Dualboiler
|bs_druckaufbau=Vibrationspumpe
|hat_automatische_dosierung=Nein
|hat_festwasser=Nein
|hat_abwasser=Nein
|bs_tankvolumen=3,0
|bg_anzahl=1
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|ds_aufbau=separater Dampfboiler
|bs_leistung=1200
|ds_leistung=1200
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== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]''' 
'''[https://www.kaffee-netz.de/threads/erfahrungen-erfahrungsbericht-profitec-pro300.95293 Erfahrungen / Erfahrungsbericht Profitec Pro300]'''

== Vor- und Nachteile ==
*'''Vorteile:'''
**günstige Dualboiler Maschine (getrennte Netzschalter für jeden Boiler)
**Brasilia-Ringbrühgruppe (schnell auf Temperatur)
**Temperaturstabilität und Reproduzierbarkeit
**Automatische Abschaltung durch Sensor bei Wassermangel (Bezug läuft bis zum Ende)
**kompakte Abmessungen
**Verarbeitungsqualität sehr gut

*'''Nachteile:'''
**Dampflanze kurz wenn links (der Maschine) kein Platz
**Kein Manometer für den Brühdruck
**Tassenablage ohne Reling und sehr empfindlich gegen Kratzer (optische Mängel fallen stark auf)
**Wassertank nicht spülmaschinenfest
**Momentan nur als chrom erhältlich

== Reparatur und Wartungsanleitungen ==

== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==

Anfangs wurde eine 4-Loch Dampfdüse montiert und ein einfacher Plastiktamper beigelegt.

Momentan (2020) wird eine 2-Loch Düse montiert und es gibt einen brauchbaren Metalltamper.

2023 kam die Fast-Heat-Up-Funktion dazu (PID Firmware v1.07, sichtbar kurz nach dem Anschalten. Alte Maschinen sind nachrüstbar, wenn man den Sicherheitsthermostat von 145 auf einen mit 165° erneuert)

== Tipps und Modifikationen ==

== Weblinks ==
https://www.profitec-espresso.com/produkte/pro300

QuickMill Silvano

2024-10-16T21:58:29Z

Ccce4: Werte korrigiert, die 4005 hat kein Antivakuumventil, der Dampf-TB ist auch dauerhaft offen via Lanze/Düse. Quelle: https://www.quickmill.it/de/produkte/gruppe-quick-mill/silvano/

{{Ma essentials template
|Hersteller=QuickMill
|Name=Mod.4005 Silvano
|Bild=Silvano vorne.jpg
|Bildunterschrift=Quick Mill Silvano
|Preis=1000 €
|ist_neu_verfuegbar=Ja
|ma_spannung=230
|Leistung=1650
|Breite=265
|Tiefe=285
|Hoehe=380
|Gewicht=16
}}
{{ST work template
|st_maschinentyp=Dualboiler
|bs_druckaufbau=Vibrationspumpe
|hat_automatische_dosierung=Nein
|hat_festwasser=Nein
|hat_abwasser=Nein
|bs_tankvolumen=2,0
|bg_anzahl=1
|bg_heizung=Kesselflansch
|bg_typ=Ringbrühgruppe (Brasilia)
|bg_material=Messing
|bg_siebdurchmesser=58
|bg_druckbegrenzung=Expansionsventil
|hat_pumpenmanometer=Ja
|hat_kesselmanometer=Nein
|bg_druckabbau=Magnetventil
|ds_unterdruckventil=Nein
|ds_heisswasser=kein
|ds_dampflanze=rechts
|bs_aufbau=Kessel
|ds_aufbau=Thermoblock
|bs_leistung=600
|ds_leistung=1000
|bs_temperaturregelung=PID
|bs_volumen=0,4
|bs_material=Messing
|ds_material=Kupfer
}}
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
'''[[Bilder {{PAGENAME}}| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]''' 

'''[http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/72263-quick-mill-silvano-facts.html Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''

== Vor- und Nachteile ==
*'''Vorteile:'''
** Dampfthermoblock getrennt an/abschaltbar
** PID Steuerung
** Dampfthermoblock mit kurzer Aufheizzeit (ca. 2min.)
** Expansionsventil von außen einstellbar
** Tank seitlich einsehbar und befüllbar

*'''Nachteile:'''
** relativ langsames Aufschäumen
** kein Heißwasserbezug

== Reparatur und Wartungsanleitungen ==

== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==

Quickmill Silvano Evo (ab 3/2016??):
Verändertes PID-Display mit weißen LEDs und automatischem Shottimer

== Tipps und Modifikationen ==

== Weblinks ==

[[Kategorie:Maschinen mit PID-Steuerung]]

Attribut:Bg typ

2024-10-16T21:52:42Z

Ccce4: Habe die Brasilia-BG aufgenommen, weil häufig verbaut und kompatibel untereinander (ECM Casa, Profitec GO/Pro300, Lelit PL42plus(T), Isomac Venus, QM Silvano, Brasilia Club/Lady

Dies ist ein Attribut des Datentyps [[Datentyp::Text]].

Der Brühgruppentyp. Für Handhebelmaschinen gibt es nur wenige aktuelle Gruppen, sie sind deshalb hier gelistet.

Die möglichen Werte für dieses Attribut sind:
* [[Erlaubt Wert::E61]]
* [[Erlaubt Wert::Ringbrühgruppe]]
* [[Erlaubt Wert::Ringbrühgruppe (Brasilia)]]
* [[Erlaubt Wert::generisch (vom Maschinenhersteller)]]
* [[Erlaubt Wert::andere]]
* [[Erlaubt Wert::HH historisch]]
* [[Erlaubt Wert::HH CMA(Rossi)]]
* [[Erlaubt Wert::HH Bezzera]]
* [[Erlaubt Wert::HH LSM]]
* [[Erlaubt Wert::HH La Pavoni Gastro]]
* [[Erlaubt Wert::HH Rancilio Zn]]
* [[Erlaubt Wert::HH La Pavoni Casa]]
* [[Erlaubt Wert::HH MCaL]]
* [[Erlaubt Wert::HH Zacconi]]
* [[Erlaubt Wert::HH Olympia]]

Ascaso Dream PID

2024-10-16T21:29:39Z

Ccce4: Daten korrigiert. Quelle: https://www.espressopool.de/unsere-produkte/ascaso/dream-pid

{{Ma essentials template
|Hersteller=Ascaso
|Name=Dream PID
|Bild=Ascaso Dream PID.jpg
|Bildunterschrift=Ascaso Dream PID in matt weiß
|Preis=1549
|Baujahr=2016
|ist_neu_verfuegbar=Ja
|ma_spannung=230
|Leistung=1000
|Breite=245
|Tiefe=280
|Hoehe=345
|Gewicht=12
|Beschreibung=Moderne Thermoblock-Siebträgermaschine im Retro-Design
}}
{{ST work template
|st_maschinentyp=Einkreiser
|bs_druckaufbau=Vibrationspumpe
|bs_preinfusion=Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinen
|hat_automatische_dosierung=Ja
|hat_festwasser=Nein
|hat_abwasser=Nein
|bs_tankvolumen=2
|bg_heizung=Gruppe und Boiler/HX integriert
|bg_typ=E61
|bg_siebdurchmesser=58
|bg_druckbegrenzung=Expansionsventil
|hat_pumpenmanometer=Ja
|hat_kesselmanometer=Nein
|bg_druckabbau=Magnetventil
|ds_heisswasser=kein
|ds_dampflanze=rechts, noburn
|bs_aufbau=Thermoblock
|ds_aufbau=Thermoblock
|bs_leistung=1000
|ds_leistung=1000
|bs_temperaturregelung=PID
|ds_temperaturregelung=PID
|bs_material=Edelstahl
|ds_material=Edelstahl
}}

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]''' 

== Vor- und Nachteile == 
*'''Vorteile:''' 
<ul>
<li>Hochleistungs-Thermoblock mit Edelstahlrohr</li>
<li>Schnelle Aufheizzeit von 6-8min</li>
<li>Einstellbarer Brühdruck ohne das Gehäuse zu öffnen</li>
<li>Mengenautomatik (z.B. für einfachen und doppelten Espresso)</li>
<li>Shot-timer (automatische Anzeige der Zeit für den Bezug in
Sekunden)</li>
<li>Manometer</li>
<li>Cool-Touch Dampflanze</li>
<li>Dampfventil als Holzgriff</li>
<li>Isolierung für den Thermoblock</li>
<li>Elektrische Zusatzheizung für die Tassenablage</li>
<li>Wertiger, professioneller Siebträgerhalter mit Holzgriff in 60mm</li>
<li>LED Beleuchtung für den Wassertank</li>
<li>Aluminiumgehäuse, in div Farben matt oder glänzend lackiert oder
handpoliert (Alu)</li>
</ul>
 
*'''Nachteile:''' 
<ul>
<li>- Ersatzteile nicht auf dem freien Markt verfügbar</li>

== Reparatur und Wartungsanleitungen ==

== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==

== Tipps und Modifikationen ==

== Weblinks ==
www.ascaso.com

Mitarbeit am Wiki

2022-09-03T21:20:50Z

Ccce4: /* Ein Benutzerkonto anlegen */ "geht rennt Schreibung" korrigiert :)

== Mitarbeit am Wiki ==

Dies ist das Wiki zum Forum [http://kaffee-netz.de Kaffee-Netz]. Jeder ist herzlich eingeladen mitzumachen. Im wesentlichen wurde das Wiki von Mitgliedern des Kaffee-Netzes mit großer Sorgfalt erstellt. Im Forum lassen sich Fragen gut in einem breiten Plenum erörtern. Aber wenn es darum geht, Zusammenhänge darzustellen, ist ein Wiki besser geeignet. Das war auch die Motivation für dieses Wiki.

Bitte stelle komplexe Änderungen erst auf der Diskussionsseite der jeweiligen Wikiseite vor. Du wirst nur eine Antwort erhalten, wenn du geplante Änderungen auch im [http://kaffee-netz.de Forum] zur Diskussion stellst bzw. auf die Diskussionsseite hinweist.

=== Hinweis für Händler ===
Händlereinträge auf den Herstellerseiten, wie z.B. [[Faema]] oder [[Astoria]] sind willkommen, auf den Maschinenseiten sind sie unerwünscht und werden wieder gelöscht.

= Die wichtigsten Arbeiten am Wiki =

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Kann man einfach hier: [https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Spezial:Benutzerkonto_anlegen&returnto=Spezial%3ASuche&returntoquery=search%3Dregistrieren%26fulltext%3D1 Benutzerkonto anlegen]

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Eine neue Seite fügt man ein, in dem man in eine bestehende Seite einen Link einfügt, z.B. 
[[Mein neues Thema]] geschrieben als <code> <nowiki> [[Mein neues Thema]] </nowiki></code>.

Nach dem Speichern der geänderten Seite kann man auf den Link klicken und die Seite erstellen.

Für den Seiteninhalt ist es das einfachste,
* die [[Vorlage]] zu nehmen,
* den Quelltext zu kopieren und
* in eine neue Seite einzufügen
* entsprechend zu verändern.

Dazu ein kleines Video: https://www.youtube.com/watch?v=l7gu5WJzW70

== Maschinenbeschreibungen ==

Das Wiki enthält eine Fülle von Maschinenbeschreibungen, vor allem [[:Kategorie:Siebträgermaschinen|Siebträgermaschinen]] und [[:Kategorie:Mühlen|Kaffeemühlen]].

== Bilder hinzufügen ==
Viele Maschinenbeschreibungen verwenden noch das [[:Datei:HierWaereEinBildGesucht.jpg|Platzhalterbild]]. Wenn du ein eigenes oder gemeinfreies Bild einer solchen Maschine hast, [[Spezial:hochladen|lade es hoch]] und verlinke es bitte in den Artikel. Verwende dazu den Reiter "Mit Formular bearbeiten" der Maschinenbeschreibung.

Falls die Maschinenbeschreibung diesen Reiter nicht hat, muss die Beschreibung vorher umgestellt werden. Siehe Kapitel "Bestehende Beschreibung umstellen".

Folgende Bilder eignen sich fürs Wiki:
* Eigene Bilder
* Bilder aus dem Kaffee-Netz. Eine Google Suche findet sie: "site:kaffee-netz.de <Hersteller> <Maschine>"
* Bilder von [http://commons.wikimedia.org/ Wikimedia Commons], wenn sie mit Quellenangabe und Autor angegeben werden.

Alle anderen Bilder dürfen nicht hochgeladen werden. Besonders kritisch sind Bilder der Hersteller. Bei solchen Bildern besteht immer die Gefahr, dafür eine Abmahnung zu bekommen.

== Maschinenbeschreibungen pflegen: Siebträgermaschinen und Mühlen ==

Für die Bearbeitung der [[:Kategorie:Siebträgermaschinen|Siebträgermaschinen]] gibt es ein Erfassungformular, das eine Neuanlage und die Bearbeitung bestehender Beschreinbungen ermöglichen und auch für die Anbindung an die Datenbank sorgt.

=== Fehlende Inhalte ergänzen ===

Für Maschinen mit datenbankfähigen Beschreibungen gibt es den Reiter "Mit Formular bearbeiten". Darüber lassen sich leicht Daten korrigieren oder ergänzen.

Bei Maschinen mit alten, nicht datenbankfähigen Beschreibungen fehlt dieser Reiter. Hier muss die Beschreibung umgestellt werden. Siehe nächstes Kapitel: "Bestehende Beschreibung umstellen".

=== Bestehende Beschreibung umstellen ===
Wenn eine Maschine zwar angelegt ist, aber noch nicht in den Datenbankabfragen erscheint, kann sie auf den Datenbankanschluss umgestellt werden. Du brauchst zwei Browserfenster und 3 Minuten Zeit. So gehts:
# Öffne zwei Browserfentster nebeneinander
# Öffne im linken Fenster die umzustellende Maschinenbeschreibung
# Öffne im rechten Fenster diese [[Formular:ST_work_form|Seite]] und trage den Seitenamen (erste Zeile, großer Font) mit allen Blanks und sonstigen Zeichen per cut'n paste ins Fenster ein. Drücke "Erstellen oder Bearbeiten".
# Übernehme aus der linken Seite die Daten ins Erfassungsformular. Für viele Fälle ist nur das Anklicken der richtigen Auswahl notwendig. # Trage nach Möglichkeit auch ein Bild statt des Platzhalterbildes ein. Evtl. hat ein Maschineneigner aus dem Kaffeenetz eins. Auch wenn der Artikel bereits ein Bild hat, muss es nochmal im Formular eingetragen werden, damit es in der Infobox rechts erscheint.
# Im Freitext erscheint zwischen <pre>{{Einkreiser|Zweikreiser|Dualboiler|Handhebler .....}}}</pre> die Werte-Zeilen der bisherigen Vorlage. Manche Vorlagen sind sehr sorgfältig mit vielen Informationen ausgefüllt. In diesem Fall einfach stehen lassen. Steht in der alten Vorlage nichts mehr von Belang, können alle Zeilen zwischen den geschweiften Doppelklammern <pre>{{ ... }} </pre> gelöscht werden.
# Zur Kontrolle kann "Vorschau zeigen" gedrückt werden. Insbesondere die technischen Grunddaten, die im rechten Kästchen "Siebträgermaschine:" angezeigt werden, sollten vollständig sein. Ansonsten sind sinnvolle Abfragen aus den Daten schwer. Zur weiteren Bearbeitung weit nach unten zum Bearbeitungsformular scrollen.
# Wenn alles passt, Button "Seite Speichern" drücken.

Das Wiki liest aus Performancegründen aus dem Zwischenspeicher. Es kann sein, dass die eben neu umgestellte datenbankfähige Maschinenbeschreibung noch nicht in den Abfragetabellen auftaucht, z.B. hier:
* [[:Kategorie:Einkreismaschinen]]
* [[:Kategorie:Zweikreismaschinen]]
* [[:Kategorie:Dualboilermaschinen]]
* [[:Kategorie:Handhebelmaschinen]]

Wenn du neugierig bist, klicke in der entsprechenden Kategorieseite auf den Reiter "bearbeiten" und dann unten auf "Vorschau zeigen". Jetzt siehst du auch die neu umgestellte Maschinenbeschreibung. Ansonsten etwas Geduld, am nächsten Tag ist sie da.

==== Warum wurden die Beschreibungen nicht automatisch umgestellt ====

Die alten Vorlagen hatten im wesentlichen Textfelder. Und die wurden auch so genutzt um die verschiedenen Varianten textuell zu beschreiben. Für eine Datenbankabfrage ist es sinnvoll, mit Zahlen und Aufzählungen zu arbeiten. Alles was nicht genau eine Zahl ist oder genau der Zeichenfolge aus der Aufzählung entspricht, ist ungültig. Deshalb lassen sich im allgemeinen Fall die alten Daten nicht in die neue Beschreibung überführen.

=== Neue Beschreibung erstellen ===

So gehts:
# Gibt es schon eine Beschreibung zur Maschine? Gehe zu [[:Kategorie:Siebträgermaschinen|Siebträgermaschinen]] und suche im Browser nach Seiteninhalten, meist mit <Strg-F>. Manchmal gibt es den Namen schon, aber von einem anderen Hersteller. Dann sollte auf die anderen Markennamen nur in den Bemerkungen hingewiesen werden. Eine weitere Beschreibung der baugleichen Maschine unter anderem Namen ist nicht notwendig.
# Gibt es noch keine Maschinenbeschreibung, kann eine neue Angelegt werden. Dies geschieht über ein Formular: [[Formular:ST_work_form]]
# Gib im Kästchen als Seitennamen "Hersteller" "vollständiger Maschinenname" mit Leerzeichen getrennt an und klicke auf "erstellen oder bearbeiten". Über das leere Formblatt können die Daten eingegeben werden. Vieles kann einfach angeklickt werden. Aus Formatierungsgründen ist unbedingt ein Bild anzugeben. Steht kein eigenes oder gemeinfreies zur Verfügung, muss der Vorschlag "HierWaereEinBildGesucht.jpg" erhalten bleiben. Ansonsten geht die Formatierung der Infobox kaputt.

[[Kategorie:Wiki-Mitarbeit]]