https://www.kaffeewiki.de/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=Chromoxdor 2026-04-09T15:52:55Z Benutzerbeiträge MediaWiki 1.35.4 https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=La_Pavoni_Europiccola&diff=27619 2019-12-08T13:18:21Z

<p>Chromoxdor: </p> <hr /> <div>[[Bild:La_Pavoni_Europiccola_017.jpg|thumb|{{PAGENAME}}&lt;br /&gt;<br /> Weitere Fotos:<br /> [[:Bild:La_Pavoni_Europiccola_019.jpg]]<br /> [[:Bild:La_Pavoni_Europiccola_018.jpg]]<br /> [[:Bild:La_Pavoni_Europiccola_016.jpg]]<br /> ]]<br /> '''Kurzbeschreibung:'''<br /> <br /> Kleine, per Muskelkraft betriebene, Handhebelmaschine mit stehendem 0,8l Kessel und ''einer'' festen Wassertemperatur<br /> <br /> '''Preisspanne:'''<br /> *Neupreis: <br /> : € 399,- bis 599,-<br /> *gebraucht:<br /> : je nach Zustand sowie Ausführung von 175 - 350.- <br /> '''empf. Einsatzbereich:'''<br /> : Kleiner Privathaushalt, für einen etwas größeren Privathaushalt ist die größere [[La Pavoni Professional]] aufgrund des 1,6l Boilers besser geeignet.<br /> <br /> <br /> == Allgemeine Angaben ==<br /> <br /> *Modellbezeichnung: La Pavoni Europiccola<br /> *Hersteller: [[La Pavoni]] <br /> *produziert von 1961- bis: heute<br /> *Anzahl der Gruppen: 1<br /> <br /> == Beschreibung ==<br /> <br /> *Verarbeitungsqualität: Sehr gut mit kleinen Einschränkungen (z.B. Rostbildung unter der Abtropfschale)<br /> *Aufheizzeit: &lt;10 min inkl. der bei Neubefüllung notwendigen Entlüftung<br /> *Dampfdüse: 3 Loch, schwenk-, aber nicht drehbar<br /> *Heißwasserausgabe: nein<br /> *Entlüftungsventil: Entlüftung durch Dampfablass<br /> *Automatische Dosierung: nein <br /> *Kesselmanometer: nein, dies kann aber günstig über einen Adapter nachgerüstet werden; für manche Baujahre ist ein spezieller Zwischenadapter erforderlich <br /> *Heizungssteuerung: vor 1993: manuell (Doppelheizung), danach über verstellbaren Pressostat<br /> *Pumpenmanometer: nein, da keine Pumpe <br /> *Automatische Kesselfüllung: nein<br /> *Brühgruppentyp: Ein kleiner, an den Kessel angeflanschter Brühkopf aus verchromten Messing. Ausführung vor 2000: 50mm, danach: 60mm. Je nach Serie unterschiedliche Siebträger nötig!<br /> <br /> * '''Vorteile:''' <br /> :- Schnelle Aufheizzeit<br /> :- Macht keinen Krach beim Bezug<br /> :- Preinfusion (Druck und Dauer) vollkommen variabel durch Hebel regelbar<br /> :- Gute Maschine zum Lernen, da sie recht anspruchsvoll ist, was den Kaffee, die Mühle und die Bedienung angeht (siehe Nachteile)<br /> :- Hebeldruck grundsätzlich mehr als ausreichend hoch für viel Crema<br /> :- Manuelles Pressure Profiling, Anpassen des Hebeldruckes an das jeweilige Mahlgut möglich<br /> :- Ist wenig dran, was kaputt gehen könnte <br /> :- Sehr gute und günstige Ersatzteilversorgung, vieles kann auch vom Laien repariert werden<br /> :- Vergleichsweise einfache Wartung (Keine Magnetventile und Elektronik, Entkalken simpel, einfacher Aufbau,...)<br /> :- Gut modifizierbar (z.B. Überhitzungsschutz-Mod, Manometernachrüstung, Dampfdüse)<br /> <br /> * '''Nachteile:''' <br /> :- Braucht etwas Eingewöhnungszeit und Übung (siehe Vorteile), besonders die Serien vor 1992<br /> :- Neigt unmodifiziert konstruktionsbedingt nach längerer Zeit bzw. nach dem dritten Bezug kurz hintereinander zur Überhitzung. Temperatursurfen und andere Tricks empfehlenswert (Kaltwasser ansaugen, Siebträger abkühlen)<br /> :- Zum Nachfüllen von Frischwasser muss erst der Boiler druckfrei gemacht werden.<br /> :- Konstruktionsbedingt durch Handhebel fixe Espressomenge, kann aber u.A. durch den &quot;''Fellini''&quot;-Move am Hebel etwas erhöht werden. Mehrfachhebeln ist jedoch möglich.<br /> :- Kleiner 0,8l Boiler reicht für kleinen Haushalt (Wasser nachfüllen nach ca. 3 bis 6 Espressi inkl. Leerbezügen oder 3-5 Cappuccini, je nach Leerbezug- und Milchschaummenge), wer mehr braucht siehe [[La Pavoni Professional]]<br /> <br /> == Technische Daten ==<br /> '''Allgemein'''<br /> *Wärmetauscherkapazität/GR: keine<br /> *Steuerungselektronik: keine<br /> *Boilerfüllung über: Verschluss abschrauben, ggf: Trichter einsetzen, Wasser einfüllen, wieder zuschrauben<br /> *Kessel: je nach Baujahr Bronze oder Messing, außen verchromt<br /> *Pumpe: keine erforderlich<br /> *max. Leistungsaufnahme: 1000 Watt <br /> *Stromanschluß: 220 V<br /> *Abmessungen(BxHxT): 20 x 32 x 29 cm, Hebel nicht berücksichtigt, weil lageabhängig ;) Gewicht ca. 6kg<br /> <br /> == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==<br /> Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert.<br /> Die La Pavoni Europiccola, sowie die größere Professional verfügen seit 2000 über eine solide 60mm Brühgruppe (Siebträgerdurchmesser 51mm).<br /> Die Europiccola wird auch als La Pavoni EL (Europiccola Lusso) hergestellt. Über die Jahrzehnte gab es kleine Fort- aber auch auch Rückschritte in der Konstruktion. Eine genaue Versionsaufstellung findet sich bei Francesco Ceccarelli, siehe Linkliste<br /> <br /> Ausführliche Information siehe [[La Pavoni Professional]], da sich die La Pavoni Europiccola im wesentlichen nur durch einen kleineren Boiler und fehlendes Kesselmanometer (mit Spezialadapter nachrüstbar) unterscheidet.<br /> <br /> ==Trivia==<br /> In dem James Bond Film 'Live and Let Die' von 1973 hat die ''Europiccola'' einen [http://www.youtube.com/watch?v=sgiilZY0eac kurzen Auftritt]. M's Bemerkung ''&quot;Is that all it does?&quot;'' wurde in der deutschen Synchronfassung mit ''&quot;Macht die nur Kaffee?&quot;'' übersetzt.<br /> <br /> ==Weitere Informationen==<br /> *[http://www.kaffee-netz.de/grunds-tzliches/18133-der-gl-serne-pfau2.html#post187013 Der gläserne Pfau]<br /> *[http://www.francescoceccarelli.eu/index_eng.htm Francesco Cecarellis Handhebel-Seite mit ausführlicher Pavoni-Historie]<br /> *[http://www.orphanespresso.com/ Orphan Espresso - viele Bilder (und Ersatzteile) von seltenen Handhebelmaschinen]<br /> *[http://www.kaffeemaschinendoctor.de/download/dichtungswechsel_lapavoni.pdf Anleitung Dichtungswechsel]<br /> <br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Handhebelmaschinen]]<br /> [[Kategorie:La_Pavoni]]</div>

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