KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee - Benutzerbeiträge [de]

Benutzer Diskussion:Felix

2009-10-09T14:02:53Z

Janwo: /* Lizenzänderung */ aw

==HierWaereEinBildGesucht.jpg==
Hi,
ich würde das Bild http://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Datei:HierWaereEinBildGesucht.jpg sicherheitshalber sperren, sind ja doch einige Artikel die da mitgeändert werden...
;-) :[[Benutzer:PAPPL|PAPPL]] 14:51, 7. Aug. 2009 (CEST)
:Erledigt, gute Idee. --[[Benutzer:Felix|Felix]] 22:34, 7. Aug. 2009 (CEST)

== Bildunterschrift ==
Hallo Felix,

im Augenblick funktionieren die Bildunterschriften auf den Seiten nicht, wo der Parameter BILDUNTERSCHRIFT leer gelassen wurde (z.B. [[Bezzera_BZ40]]). Dort, wo die Zeile BILDUNTERSCHRIFT einfach fehlt, funktioniert es (z.B. [[Carimali_Alba_Dualboiler]]. [http://de.wikipedia.org/wiki/Hilfe:Vorlagen#Vorgabe-Parameterwert%20definieren Hier] habe ich glaube ich die Ursache und Lösung gefunden, will aber lieber nicht an deinen Vorlagen herumpfuschen. Bei [[Vorlage:Spielwiese]] hab ichs mal ausprobiert und es scheint zu funktionieren.

Einfach folgendes

<nowiki>[[Bild:{{{BILD}}}|thumb|25%|right|{{{BILDUNTERSCHRIFT|{{PAGENAME}}}}}]]</nowiki>

ersetzen durch

<nowiki>[[Bild:{{{BILD}}}|thumb|25%|right|{{#if:{{{BILDUNTERSCHRIFT|}}}|{{{BILDUNTERSCHRIFT}}}|{{PAGENAME}}}}]]</nowiki>

Viele Grüße,--[[Benutzer:Mark Twain|Mark Twain]] 21:04, 7. Aug. 2009 (CEST)
:Gut! Das war mir noch gar nicht aufgefallen. Die Links von dir beschrieben genau das Problem. Ich habe den Quellcode geprüft und würde das auch so machen. Ich habe auch schon die Vorlagen geändert. Anscheinend klappt alles. :) --[[Benutzer:Felix|Felix]] 23:46, 7. Aug. 2009 (CEST)
==Lizenzänderung==

Hallo Felix!
Ich denke das mit der Lizenzänderung geht ok! Freundlich grüßt--[[Benutzer:ThS01|ThS01]] 11:06, 8. Okt. 2009 (CEST)
:Das freut mich. Danke für die Info! --[[Benutzer:Felix|Felix]] 11:13, 8. Okt. 2009 (CEST)

Zustimmung auch meinerseits. Wenn noch Hilfe gebraucht wird zB. bei Übersetzungen o.ä., bitte einfach mal melden. --[[Benutzer:Janwo|JanWo]] 16:02, 9. Okt. 2009 (CEST)

Alt Wien Kaffee, Wien

2009-02-02T13:09:29Z

Janwo: redir reicht

#REDIRECT[[Alt Wien Kaffee]]

Vorlage:Löschantrag

2008-11-17T19:13:16Z

Janwo: die vorlage sollte nicht in den LK auftauchen, oder?

<noinclude>
Verwende diese Vorlage in Artikeln, die von den Administratoren gelöscht werden sollten. In Artikeln, die zum Löschen vorgeschlagen wurden, wird der untenstehende Textbaustein angezeigt und der Artikel wird in die Kategorie [[:Kategorie:Löschkandidaten|Löschkandidaten]] eingetragen. Wenn du einen Artikel zum Löschen vorschlagen willst, dann füge <nowiki>{{Löschantrag|</nowiki>''Deine Begründung hier hinschreiben''<nowiki>}}</nowiki> zu dem Artikel hinzu. Bitte gib unbedingt eine Begründung an (ggf. auch auf der Diskussionsseite des Artikels).</noinclude>
{| {{Bausteindesign4}}
| style="width: 32px" | [[Bild:Symbol Mülleimer Fragezeichen.png]]
| Dieser Artikel wurde zur Löschung vorgeschlagen.
Begründung:
<br>
:'''{{{1| }}}'''
Wenn du anderer Meinung bist, oder weitere Gründe angeben möchtest, dann schreibe dies bitte auf die [[diskussion:{{PAGENAME}}|Diskussionsseite]], oder verbessere den Artikel, so daß eine Löschung nicht mehr gerechtfertigt ist.
|}
<includeonly>[[Kategorie:Löschkandidaten]]</includeonly>

Diskussion:Handmühlen

2008-11-17T19:11:19Z

Janwo: Versionsgeschichte

Hier in lockerer Folge ein paar Ergänzungen:

Aus meiner Sicht ist das größte Plus aller Handmühlen gegenüber den Motorgetriebenen, die den Antrieb immer unter dem Mahlwerk haben, die Tatsache, dass sie praktisch keine Toträume aufweisen, und somit kaum altes Pulver in der Maschine zurückbleibt. Man kann die Bohnenmenge einfach abwiegen und restlos durchkurbeln.

Größter Schwachpunkt bei allen mir bekannten Handmühlen ist die fehlende Skaleneinteilung für den Mahlgrad, man ist aufs Ausprobieren und aufs Augenmaß angewiesen. Meine Vorgehensweise ist folgende:

- Justiermutter handfest anziehen

- Mutter direkt unterhalb der Kurbel mit Permanentmarker markieren

- Mutter um ca 1/4 Umdrehung lösen, dann variieren

- bei gefundener Einstellung eine weitere Markierung setzen und mit Kontermutter festziehen

Ein weiteres Kriterium ist die Schublade. Am Besten gefallen mir die aus Metall (ein Plus für meine Zassenhaus), sowie mit abgeschrägtem "Ausguss", diesbezüglich gefällt mir die Gesto Junior etwas besser als die größere Schwester (dafür ist die Schublage schwergängiger). Holzschubladen sind nicht direkt unhygienisch, aber es bleiben minimale Pulvermengen hängen. Und: Keine meiner Mühlen mahlt absolut sauber in die Schublade, es gehen minimale Mengen daneben.

Aus diesem Grund wollte ich eigentlich eine der zylindrischen Mokkamühlen. Der kreisrunde Auffangbehälter ist ja gleichzeitig Teil des Gehäuses. Damit sollte ein Umschütten in den Siebträger am Einfachsten gehen und es geht absolut nichts verloren - ein uraltes, aber geniales Prinzip! [Uppps, sehe gerade dass im Artikel schon auf den praktischen Nutzen der runden Auffangbehälter eingegangen wird - sogar mit Bild]

Wegen der offensichtlichen Schwächen in Bezug auf das Justieren habe ich aber die Finger von diesen Mühlen gelassen. Das von mir im Kaufhaus begutachtete nagelneue Zassenhaus-Exemplar hatte sogar nur eine wackelige Blechschraube mit Gegendruck-Spirale.

Im Forum wird an diversen Stellen die Insolvenz bzw. Übernahme von Zassenhaus durch einen größeren Konzern und die Verlagerung der Produktionsstätten ins Ausland erwähnt. Demnach ging damit wohl auch eine Einbuße in der Fertigungsqualität einher. Also ist bei neueren Geräten wohl Vorsicht geboten.

Zur Größe: Die Gesto "Junior" hat anders als der Name vermuten lässt nur ein unwesentlich kleineres Volumen (ca 20%) als ihre große Schwester (was aber auch schon aus dem Foto im Artikel hervorgeht). Aus Platzgründen bzw. wegen der "Portabilität" auf Reisen bietet sie keine Vorteile. Hier sind die Zylinder-Mühlen im Vorteil, sie haben ein recht geringes Volumen und eine abnehmbare Kurbel.

Die "Kurbelzeiten" sind nach meiner Erfahrung vor allem von der Schärfe des Mahlwerks abhängig. Am Besten war diesbezüglich eine fast neue Zassenhaus. Meine großen Gestos unterscheiden sich etwas (ca 1.5 - 2 min. für 14g), liefern aber ein vergleichbar gutes Mahlgut.

Die Gestos habe ich schon in diversen Fertigungsvarianten gesehen:

- Eschen-, Buchen- oder Kirschholz

- Deckel, Kurbel und Führungsrohr aus Alu oder verchromt

- Führungsrohr sechseckig oder rund

- Gehäuse gezapft oder einfach verleimt

Die Gehäuse scheinen von Hand gefertigt zu sein, meine beiden Exemplare sind etwas schief und schlampig zusammengesetzt. Das Mahlwerk ist aber zumindest bei meinen beiden (Esche/Chrom/eckig vs. Buche/Alu/rund, beide nicht gezapft) identisch.

Zur Wartung: Die Gestos konnte ich problemlos komplett zerlegen und reinigen, was mir für einen Gebrauchtgegenstand, der mit Lebensmitteln in Berührung kommt, sehr wichtig ist. Das Zassenhaus-Mahlwerk mit separater Mahlgradeinstellung ließ sich nicht von Haus aus komplett zerlegen, dazu musste ich erst die Gewindestange der Einstellschraube planfeilen. Ein erneutes Zentrieren des Mahlwerks ist mit Hilfe von Langlöchern möglich, kostet aber viel Zeit und Nerven. Mein Rat: Gut überlegen ob man das Mahlwerk komplett auseinandernehmen soll, wenn es rund läuft.

Hier noch ein Link auf eine schöne Mühlensammlung:

http://pfaff-wuppertal.de/Bilder/Antikes/Kaffeemuehlen/index.html

20081116 -- Stefan

Sehr gute Anregungen und Ergänzungen! Carol 20081116

== Versionsgeschichte ==

Hallo, wieso wurde denn der ganze Text entfernt? --[[Benutzer:Janwo|JanWo]] 20:11, 17. Nov 2008 (CET)

Benutzer:Janwo

2008-11-16T23:20:27Z

Janwo: so

<div align="center" style="background-color:#E0FFE0;border:2px solid green;padding:14px;width:66%;margin:both;text-align:center;color:#006400;font-size:14pt">Instant human. Just add coffee.</div>

Janwo ist [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:Janwo janwo] ist [http://de.wikiquote.org/wiki/Benutzer:Janwo janwo] ist [http://www.janwo.de janwo]. Das sollte reichen. ;)

Ich arbeite außerdem am [http://www.glottopedia.org Glottopedia]-Projekt mit und war mal Bürokrat der [http://wiki.jappy.de Jappy Wiki] von www.jappy.de.

Dieses Wiki hier habe ich über die Wikipedia gefunden. Und jetzt mach ich mir erstmal einen Kaffee... ;)
--[[Benutzer:Janwo|Janwo]] 21:30, 17. Okt 2007 (CEST)

[[Bild:Kaffeeoase.jpg]]

Datei:Kaffeeoase.jpg

2008-11-16T23:18:38Z

Janwo: Janwos Kaffeeoase

Janwos Kaffeeoase

Mazzer Mini E

2008-10-31T19:15:57Z

Janwo: vandalismus repariert

[[Bild:Bild_171.jpg|thumb|Hier die Mazzer Mini E, Modell A mit kleinem Bohnenbehälter (320 Gramm.)]]

'''Kurzbeschreibung:'''
:Die '''Mini E''' ist die dosiererlose, timergesteuerte Ausgabe der [[Mazzer Mini]]. Das Gehäuse und Motor sind wohl identisch mit der Mini, als Mahlscheiben sind allerdings die grösseren aus der [[Mazzer Super Jolly|Super Jolly]] verbaut.
: Die beiden Timer steuern die Mahldauer der Mühle, bei einer Mahlgradverstellung muss also auch die Timereinstellung mitgeändert werden. Das Einstellen der Timer gestaltet sich dank der über zehn Umdrehungen regelbaren Potentiometer mit einem kleinen Schraubenzieher sehr präzise. Dank der langen, gabelförmigen Siebträgerauflage kann während des Mahlens der Siebträger abgelegt werden, so dass man wieder beide Hände frei hat. Hervorgerufen durch die Vibrationen beim Mahlbetrieb können Siebträger, bei denen der Griff nicht im 90°-Winkel zum Sieb angebracht ist, auf der Gabel verrutschen. Hier hilft Schrumpfschlauch oder ein beherztes nach-oben-biegen der Gabel.

'''Preisspanne:'''
*Neupreis:
: 555 - 700 EUR

*gebraucht:
: ????

'''empf. Einsatzbereich:'''
: Gastro und ambitionierte Heimanwender

[http://www.kaffee-netz.de/muehlen/16730-kleine-fotoserie-zur-mazzer-mini-e.html Weitere Bilder zur Mazzer Mini E]

== Beschreibung ==

*Verarbeitungsqualität: sehr gut
*Automatisches Nachmahlen:
*Abnehmbarer Bohnenbehälter: ja
*Mahlscheibenart:
*Mahlgradeinstellung: stufenlos
*Direktvermahlung in den Siebträger: ja

*Vorteile:
:- sehr gute Verarbeitung
:- stufenloses Mahlgradverstellung
:-

*Nachteile:
:- sehr teuer
:-
:-
:-

== Technische Daten ==
'''Allgemein'''
*Gewicht: 9 Kg
*Mahlscheibendurchmesser: 64 mm
*Kapazität Bohnenbehälter: 320 oder 600 Gramm
*Motortyp:
*max. Leistungsaufnahme: 250 Watt
*Stromanschluß: 220-240 Volt
*Abmessungen(BxHxT): 158x460(420)x355 mm

== Reparatur und Wartungsanleitungen ==

== Tips und Modifikationen ==
Verlinkung zu Artikeln, die Tips in der Handhabung oder zur Modifikation enthalten.

== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==

[[Kategorie:Mühlen ohne Dosierer]]

Benutzer:Janwo

2008-10-30T21:50:16Z

Janwo: neuer stand

Tamper

2008-10-30T21:44:17Z

Janwo: vandalismus entf.

Zur Verwendung von Tampern siehe auch [[Tampen]].

Benutzer:Janwo

2007-10-17T20:22:54Z

Janwo:

<div align="center" style="background-color:#E0FFE0;border:2px solid green;padding:14px;width:66%;margin:both;text-align:center;color:#006400;font-size:14pt">Instant human. Just add coffee.</div>

Janwo ist [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:Janwo janwo] ist [http://de.wikiquote.org/wiki/Benutzer:Janwo janwo] ist [http://www.janwo.de janwo]. Das sollte reichen. ;)

[http://lingweb.eva.mpg.de/~confer/wiki/index.php/User:Wohlgemuth Ich] arbeite außerdem am [http://www.glottopedia.org Glottopedia]-Projekt mit und bin Admin der [http://wiki.jappy.de Jappy Wiki] von www.jappy.de.

Diese Wiki hier habe ich über die Wikipedia gefunden. Und jetzt mach ich mir erstmal einen Kaffee... ;)
--[[Benutzer:Janwo|Janwo]] 21:30, 17. Okt 2007 (CEST)

Aktuelle Ereignisse

2007-10-17T19:48:24Z

Janwo: /* */

== Fehler in der Datenbank ==
Gestern ist ein Fehler in der Datenbank aufgetreten, welcher das Bearbeiten der Artikel verhinderte; dieser ist nun behoben. Sollten noch weitere Probleme sichtbar werden, informiert mich bitte. Grüße, Ole

== Update auf neue mediawiki Version ==
Es wurde ein Update der MediaWiki-Software des KaffeeWikis auf die Version 1.6.8 vorgenommen. Grüße, Ole
:Hallo Ole, vielen Dank für das Update :-) Die Hochladen -Funktion scheint wohl nicht mehr zu funktionieren.--[[Benutzer:Mark Twain|Mark Twain]]
: Ups, hatte ich vergessen zu aktivieren. Sollte jetzt wieder funktionieren. Grüße, Ole

::Ist das nur bei mir, daß keine Bilder mehr angezeigt werden? Mike
:::Bilder schon, aber die Thumbnails werden nicht erstellt. Auf den meisten Seiten steht "Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes"--[[Benutzer:Mark Twain|Mark Twain]]
::Die Fehler hatten sich beim Update eingeschlichen und sollten behoben sein. Grüße, [[Benutzer:Ole|Ole]]
:::Scheint noch nicht zu funktionieren ich bekomme immer noch "Fehler beim Erstellen des Vorschaubildes" - oder stell ich mich nur zu blöd an? Gruß [[Benutzer:pefro|pefro]]
::::Ok, heute funktioniert es ohne das ich was geändert habe, anscheinend hatte das Mediawiki gestern nen schlechten Tag ;) [[Benutzer:pefro|pefro]]

== Löschkandidaten ==
Lieber Admin,
ich habe soeben die [[Vorlage:Löschantrag]] und die [[:Kategorie:Löschkandidaten]] analog zu Wikipedia erstellt. Da ich annehme, daß nur du Seiten löschen kannst, wäre es nett, wenn du diese Kategorie ab und an anschauen würdest.--[[Benutzer:85.25.106.56|85.25.106.56]]

== ==
Ich platze jetzt einfach mal herein, da ich im Kaffeewiki keinen Ort für grundlegendere Diskussionen zur Organisation des Wikis gefunden habe.--[[Benutzer:85.25.106.170|85.25.106.170]]

== Grundsätzlich zur Namensgebung der Artikel (Lemmata) ==

Bisher taucht ja der Herstellernam im Artikelnamen meist nicht auf. Ich fände es aber nützlicher, wenn alle Maschinenartikel den Hersteller im Titel tragen würden. Artikel wie [[Alphabetische_Liste_der_Einkreismaschinen]] würden (bei konsequenter kategorisierung der Maschine) automatisch entstehen und wären dann auch schon nach Hersteller geordnet.--[[Benutzer:85.25.106.170|85.25.106.170]]

== Hersteller als Kategorien ==
Was haltet Ihr davon, die einzelnen Hersteller als Kategorien zu führen?--[[Benutzer:85.25.106.170|85.25.106.170]]

== ==
Ich möchte mal hier - nachdem ich nicht weiß wo sie im Kaffeewiki sonst hinpassen würde - eine Diskussion starten:

Ich finde das Kaffeewiki ist 'ne tolle Sache, nur leider mMn viel zu wenig bekannt. Über das Kaffee-Forum hinaus gäbe es noch verschiedene Möglichkeiten das KaffeeWiki bekannt zu machen, z.B. in Wiki Kreisen:

* Plazierung einer Seite im [http://www.wikiservice.at/gruender/wiki.cgi GründerWiki] in der der Gründer (Ole/Björn?) das Kaffeewiki vorstellt und evtl. darüberhinaus ein bißchen die Zielsetzung und Problematik erläutert

* Teilnahme am [http://www.usemod.com/cgi-bin/mb.pl?TourBus TourBus Projekt] bringt erfahrungsgemäß viele Besucher und uU auch einige Teilnehmer. Anbieten würde sich die German Community Tour (Bus #03) (http://www.usemod.com/cgi-bin/mb.pl?TourBusMap z.B. http://www.wikiservice.at/gruender/wiki.cgi?TourBusHaltestelle oder http://de.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:TourBusHaltestelle)

* Evtl. Joint Venture mit den Kaffee-Netz Betreibern

* Evtl. weitere Links bzw. Hinweise/Absätze in der Wikipedia

* weitere Ideen?

--[Benutzer:Walter|Walter]

* WikiNode

* [http://www.mediawiki.org/wiki/Help:Interwiki_linking Interwiki Links] z.B. mit der deutschen Wikipedia (de.wikipedia.org)
:: --[[Benutzer:Janwo|JanWo]] 21:48, 17. Okt 2007 (CEST)

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Hallo Walter,

erst einmal vorne weg. Ich bin vielleicht der Initator des KaffeeWiki und stelle den Webspace hierfür zur Verfügung, als Gründer sehe ich mich aber nicht. Das Wiki habe ich vor knapp einem Jahr vorgeschlagen, da ich aus eigener Erfahrung weiß, wie mühselig es ist im Forum gezielt nach Informationen zu suchen. Für meine Kaufentscheidung bzgl. der BZ99 habe ich damals 2 Wochen jeden Abend 2-3h gelesen.<br>
Eine Informationssammlung gab und gibt es ja auch schon, die espressotutorials. Nur ist das Projekt schon länger eingeschlafen und die Gründe sind leicht nachzuvollziehen. Kaum einer von uns hat Zeit für die aufwendige Pflege der Webseiten.
Da lag es Nahe ein Wiki für so eine Sammlung einzurichten, an denen alle mitarbeiten, ganz nach belieben und Zeit.

Ich sehe das Wiki als Projekt der Forumsmitglieder und ganz im Sinne des Wiki-Gedanken, kann auch jeder für die Verbreitung der Bekanntheit sorgen. Das haben auch schon viele getan, den die Einträge im Wikipedia sind nicht von mir. Wenn Du das Wiki in den von Dir vorgeschlagenen Seiten aufführen möchtest, nur zu. :-) Als Autor (sehr guter Beitrag zur Macap-Mühle) des Wiki bist Du gewissermaßen auch Gründer.

Nun ist das Thema Kaffee und speziell Espresso nicht so von allgemeinem Interesse, das diese Website einen großen Ansturm erfahren wird. Wer sich damit intensiv beschäftigt ist fast unweigerlich Mitglied des Kaffe-Boards und somit war das Wiki auch als eine Art strukturiertem Archiv des Forums gedacht. Und die meisten Besucher kommen auch von der Seite des Forums. <br>
Falls Du Dich für die Besucherzahlen interessierst, kannst Du gerne mal die [http://www.kaffeewiki.de/usage Zugriffstatistik] studieren. Hier findest Du auch Angaben, von welchen Seiten die Besucher kommen.

Einen Link im Kaffee-Forum haben wir schon öfter angeregt aber das ist Sache der Betreiber.

Grüße
Ole

: ''Hallo Ole,''

: ''aus eigener Erfahrung weiß ich, daß dieser Ansatz nicht besonders gut funktioniert. Wikis leben bzw. wachsen nur sehr sehr langsam oder gar nicht, wenn sie nicht gehegt und gepflegt werden. Ein Wiki - aber auch ein Forum - hinzustellen ist 'ne Sache von 30 Minuten, wenn man es nicht zum ersten Mal macht, aber damit sich daraus etwas lebendiges entwickelt bedarf es vieler Stunden - ein paar hundert sind meist noch zu wenig - von einigen Enthusiasten die sich bereitfinden, gemeinsam etwas zu machen. Wenn aber schon der Gründer sich von seiner eigenen Idee distanziert - zumindest empfinde ich Deinen ersten Satz so - dann frage ich mich ob das Projekt tatsächlich Zukunft hat.''

: ''Ich werde hier sicherlich noch den einen oder anderen Beitrag schreiben und das Kaffeewiki auch hier und da empfehlen, einfach weil ich die Idee eines Wikis zum Thema Kaffee toll finde, aber eine Gründerrolle kann ich hier sicherlich nicht übernehmen, die habe ich schon in einer Handvoll anderer Wikis und auch dort gelingt es mir meist nur mehr schlecht als recht, diese Gründerrolle wahrzunehmen.''

: ''--Walter''

Hallo Walter,

ich distanziere mich doch nicht von diesem Wiki, sonder nur von der Rolle des Gründers. Wie Du selber schon sagtest, das Aufsetzen des Wikis war eine Sache von 2-3 Abenden und an Beiträgen habe ich hier recht wenig geleistet. Dazu bin ich von meiner Erfahrung und meinem Wissen her auch gar nicht in der Lage, denn ich beschäftige mich auch erst seit letztem Jahr mit dem Espresso und dessen Zubereitung. <br>
Das ich mich, wenn es irgendwie meine Zeit zuläßt auch darum kümmere, das Wiki bekannt zu machen, ist eine Selbstverständlichkeit. Ich wollte hauptsächlich ausdrücken, dass sich auch jeder andere, der dieses Wiki nutzt,in der Position sehen darf, die Bekanntheit zu steigern.
Ich sehe dieses Wiki als Gemeinschaftsprojekt des Forums!

Zur Zunkunft des Projekts: Das Thema Kaffee wird nicht jeden Tag neue Themen aufwerfen und alte Weisheiten werden nicht ständig überarbeitet werden müssen. Daher ist es ganz natürlich das neue Artikel in diesem Wiki seltener werden. Aber jeder der sich neu mit dem Thema Kaffee beschäftigt wird das Wissen des Wikis gerne nutzen und wenn Du Dir die Zugriffsstatistik genau anschaust, ist dieses Projekt weit davon entfernt einzuschlafen. :-)

Grüße
Ole

: ''Hallo Ole, auch wenn ein Wiki sinnvollerweise meist ein Gemeinschaftsprojekt ist, mit dem Gründer sein ist's ähnlich wie mit schwanger sein: "Ein bißchen schwanger geht nicht". Eine Gemeinschaft von Beitragsschreibern entwickelt sich meist nicht von selbst, und wenn der Gründer die Aufgabe des Pflegens der Community nicht wahrnimmt, schlafen die Wikis meist nach einiger Zeit wieder ein und die Gemeinschaft der Beitragsschreiber verliert sich. Und das Thema Kaffee ist sicher gut für ein paar Tausend Seiten, bei derzeit knapp 250 Seiten sollten uns also die Themen für neue Seiten in nächster Zeit nicht ausgehen, und auch bei den existierenden Seiten gäbe es 'ne Menge zu tun.'' --Walter

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Hallo allerseits,

ich bin über das GründerWiki auf das KaffeeWiki gestoßen ... vielleicht könnte man gemeinsam mit dem [http://de.veganwiki.org/ VeganWiki] einen Artikel über Fairtradekaffee entwickeln - bestünde da eventuell Interesse?

lg,

[http://de.veganwiki.org/cgi-bin/wiki.pl/Tim Tim]

: ''Hallo Tim, die Idee ist sicher gut, das Thema Fairtrade scheint auch für viele Kaffeefreunde interessant, obwohl - oder vielleicht gerade weil - es anscheinend nur sehr wenig Fairtradekaffees gibt, aus denen sich ein sehr guter Espresso oder Cappuccino brauen läßt. Wenn die Idee hier und im VeganWiki positiv aufgenommen wird, würde ich sicher ein paar Zeilen und ein paar Links beisteuern... --Walter''

[Anm.: die sind möglicherweise nur nicht bekannt genug ... die ESG (Evangelische StudentInnengemeinde) Bremen z.B. betreibt ein faires Kaffee-Projekt in Kooperation mit einer Bremer Traditionsrösterei, die liefern klasse Kaffee ... hier: [http://www.nkooni.de/ www.nkooni.de]]

:: Hej Walter, also deine Einschätzung zur Qualität der Fairtradekaffees würde mich schon näher interessieren. Zum Thema Fair Trade selbst wollt ich ohnehin schon seit langem mal was schreiben. Vielleicht können wir dann einfach einen kleinen gemeinsamen Artikel daraus machen und die Seiten untereinander verlinken ... lg, Tim

Benutzer:Janwo

2007-10-17T19:30:46Z

Janwo: meins ;)

''Anonymität im Internet ist eine Illusion.''

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Janwo ist [http://de.wikipedia.org/wiki/Benutzer:Janwo janwo] ist [http://de.wikiquote.org/wiki/Benutzer:Janwo janwo] ist [http://www.janwo.de janwo]. Das sollte reichen. ;)

Wer mehr über mich erfahren will, kann [http://email.eva.mpg.de/~wohlgemu/ hier (dienstlich)] oder [http://www.janwo.de hier (privat)] klicken.

[http://lingweb.eva.mpg.de/~confer/wiki/index.php/User:Wohlgemuth Ich] arbeite außerdem am [http://www.glottopedia.org Glottopedia]-Projekt mit und bin Admin der [http://wiki.jappy.de Jappy Wiki] von www.jappy.de.

Diese Wiki hier habe ich über die Wikipedia gefunden. Und jetzt mach ich mir erstmal einen Kaffee... ;)
--[[Benutzer:Janwo|Janwo]] 21:30, 17. Okt 2007 (CEST)