KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee - Benutzerbeiträge [de]

Krups

2012-03-12T10:08:30Z

Mixxa:

Eine Marke der SEB-Group, zu der auch Rowenta gehört

Krups GmbH 
Herrnrainweg 5 
63067 Offenbach/Main 
Tel. +49 69 85 04-0 
Fax +49 69 85 04 -530 

Postanschrift: 
Krups GmbH 
Postfach 10 16 64, 
63016 Offenbach/Main 

Web: [http://krups.de Krups]

[[Kategorie: Krups]]

Moccamaster

2012-03-12T10:02:05Z

Mixxa:

[[Bild:HierWaereEinBildGesucht.jpg|thumb|{{PAGENAME}}]]

Die Marke Moccamaster existiert seit 1968. Seit 70 Jahren ist Technivorm-Moccamaster ein bekannter Name für [[Filterkaffee|Filterkaffeemaschinen]] in Nordeuropa und den USA.

Das Design stammt vom niederländischen Ingenieur Gerard C. Smit, der die Herstellerfirma Technivorm gründete. Formale Ähnlichkeit weist das Gerät mit der Wigomat 140/140RS von [[Wigomat]] auf, die 1964 den if-Designpreis gewann.

2002 bezeichnete das amerikanische Magazin „Wine Spectator“ Technivorm-Moccamaster als: „Hersteller der besten Kaffeemaschinen der Welt“ Ende 2003 wurde der Verkauf der 1-Millionsten Moccamaster in Norwegen festlich gefeiert.

Hersteller der Moccamaster Maschinen ist die Firma Technivorm aus den Niederlanden [http://www.moccamaster.com Link]. In Deutschland gibt es verschiedene Bezugsquellen, z.B. [http://www.mymoccamaster.de Moccamaster Kaffeemaschinen] oder [http://www.manufactum.de Manufactum].

[[Kategorie:Filterkaffeemaschinen]]

Moccamaster

2012-03-12T10:00:01Z

Mixxa:

[[Bild:HierWaereEinBildGesucht.jpg|thumb|{{PAGENAME}}]]

Die Marke Moccamaster existiert seit 1968. Seit 70 Jahren ist Technivorm-Moccamaster ein bekannter Name für [[Filterkaffee|Filterkaffeemaschinen]] in Skandinavien. Auch in Amerika, Großbritannien und Frankreich sind die Kaffeemaschinen von Technivorm-Moccamaster sehr populär.

Das Design stammt vom niederländischen Ingenieur Gerard C. Smit, der die Herstellerfirma Technivorm gründete. Formale Ähnlichkeit weist das Gerät mit der Wigomat 140/140RS von [[Wigomat]] auf, die 1964 den if-Designpreis gewann.

2002 ernannte das bekannte amerikanische Magazin „Wine Spectator“ Technivorm-Moccamaster als: „die Hersteller der besten Kaffeemaschinen der Welt“

Ende 2003 wurde der Verkauf der 1-Millionsten Moccamaster in Norwegen festlich gefeiert.

Hersteller der Moccamaster Maschinen ist die Firma Technivorm aus den Niederlanden [http://www.moccamaster.com Link]. In Deutschland gibt es verschiedene Bezugsquellen, z.B. [http://www.mymoccamaster.de Moccamaster Kaffeemaschinen] oder [http://www.manufactum.de Manufactum].

[[Kategorie:Filterkaffeemaschinen]]

Moccamaster

2012-03-12T09:58:21Z

Mixxa:

[[Bild:HierWaereEinBildGesucht.jpg|thumb|{{PAGENAME}}]]

Die Marke Moccamaster existiert seit 1968. Seit 70 Jahren ist Technivorm-Moccamaster ein bekannter Name in Skandinavien. Auch in Amerika, Großbritannien und Frankreich sind die Kaffeemaschinen von Technivorm-Moccamaster sehr populär.

Das Design stammt vom niederländischen Ingenieur Gerard C. Smit, der die Herstellerfirma Technivorm gründete. Formale Ähnlichkeit weist das Gerät mit der Wigomat 140/140RS von [[Wigomat]] auf, die 1964 den if-Designpreis gewann.

2002 ernannte das bekannte amerikanische Magazin „Wine Spectator“ Technivorm-Moccamaster als: „die Hersteller der besten Kaffeemaschinen der Welt“

Ende 2003 wurde der Verkauf der 1-Millionsten Moccamaster in Norwegen festlich gefeiert.

Hersteller der Moccamaster Maschinen ist die Firma Technivorm aus den Niederlanden [http://www.moccamaster.com Link]. In Deutschland gibt es verschiedene Bezugsquellen, z.B. [http://www.mymoccamaster.de Moccamaster Kaffeemaschinen] oder [http://www.manufactum.de Manufactum].

[[Kategorie:Filterkaffeemaschinen]]

Moccamaster

2012-03-12T09:57:55Z

Mixxa:

[[Bild:HierWaereEinBildGesucht.jpg|thumb|{{PAGENAME}}]]

Die Marke Moccamaster existiert seit 1968. Seit 70 Jahren ist Technivorm-Moccamaster ein bekannter Name in Skandinavien. Auch in Amerika, Großbritannien und Frankreich sind die Kaffeemaschinen von Technivorm-Moccamaster sehr populär.

Das Design stammt vom niederländischen Ingenieur Gerard C. Smit, der die Herstellerfirma Technivorm gründete. Formale Ähnlichkeit weist das Gerät mit der Wigomat 140/140RS auf, die 1964 den if-Designpreis gewann.

2002 ernannte das bekannte amerikanische Magazin „Wine Spectator“ Technivorm-Moccamaster als: „die Hersteller der besten Kaffeemaschinen der Welt“

Ende 2003 wurde der Verkauf der 1-Millionsten Moccamaster in Norwegen festlich gefeiert.

Hersteller der Moccamaster Maschinen ist die Firma Technivorm aus den Niederlanden [http://www.moccamaster.com Link]. In Deutschland gibt es verschiedene Bezugsquellen, z.B. [http://www.mymoccamaster.de Moccamaster Kaffeemaschinen] oder [http://www.manufactum.de Manufactum].

[[Kategorie:Filterkaffeemaschinen]]

Moccamaster

2012-03-12T09:57:40Z

Mixxa:

[[Bild:HierWaereEinBildGesucht.jpg|thumb|{{PAGENAME}}]]

Die Marke Moccamaster existiert seit 1968. Seit 70 Jahren ist Technivorm-Moccamaster ein bekannter Name in Skandinavien. Auch in Amerika, Großbritannien und Frankreich sind die Kaffeemaschinen von Technivorm-Moccamaster sehr populär.

Das Design stammt vom niederländischen Ingenieur Gerard C. Smit, der die Herstellerfirma Technivorm gründete. Formale Ähnlichkeit weist das Gerät mit der Wigomat 140/140RS auf, die 1964 den if-Designpreis gewann.

2002 ernannte das bekannte amerikanische Magazin „Wine Spectator“ Technivorm-Moccamaster als: „die Hersteller der besten Kaffeemaschinen der Welt“

Ende 2003 wurde der Verkauf der 1-Millionsten Moccamaster in Norwegen festlich gefeiert.

Hersteller der Moccamaster Maschinen ist die Firma Technivorm aus den Niederlanden [http://www.moccamaster.com Link]. In Deutschland gibt es verschiedene Bezugsquellen, z.B. [http://www.mymoccamaster.de Moccamaster Kaffeemaschinen] oder [http://www.manufactum.de Manufactum].

[[Kategorie:Filterkaffeemaschinen]]

Moccamaster

2012-03-12T09:56:00Z

Mixxa:

[[Bild:HierWaereEinBildGesucht.jpg|thumb|{{PAGENAME}}]]

Die Marke Moccamaster existiert seit 1968. Das Design stammt vom niederländischen Ingenieur Gerard C. Smit, der die Herstellerfirma Technivorm gründete. Formale Ähnlichkeit weist das Gerät mit der Wigomat 140/140RS auf, die 1964 den if-Designpreis gewann.

Seit 70 Jahren ist Technivorm-Moccamaster ein bekannter Name in Skandinavien. Auch in Amerika, Großbritannien und Frankreich sind die Kaffeemaschinen von Technivorm-Moccamaster sehr populär.

2002 ernannte das bekannte amerikanische Magazin „Wine Spectator“ Technivorm-Moccamaster als: „die Hersteller der besten Kaffeemaschinen der Welt“

Ende 2003 wurde der Verkauf der 1-Millionsten Moccamaster in Norwegen festlich gefeiert.

Hersteller der Moccamaster Maschinen ist die Firma Technivorm aus den Niederlanden [http://www.moccamaster.com Link]. In Deutschland gibt es verschiedene Bezugsquellen, z.B. [http://www.mymoccamaster.de Moccamaster Kaffeemaschinen] oder [http://www.manufactum.de Manufactum].

[[Kategorie:Filterkaffeemaschinen]]

Datei:Wigomatkaffeemaschine.jpg

2012-03-12T09:51:02Z

Mixxa: /* Copyright-Status: */

== Beschreibung ==
Eine Wigomat 100
== Copyright-Status: ==
Copyleft, eigenes Werk

== Quelle: ==

Filterkaffee

2012-03-12T09:49:32Z

Mixxa:

Neben dem allseits bekannten Prinzip der elektrischen Filterkaffeemaschine (Durchlauferhitzer verteilt nach und nach heißes Wasser über einen mit Kaffeepulver gefüllten Filter) existieren noch weitere, geschmacklich interessante Zubereitungsmethoden:
*Der altbewährte Handaufguss:
Das heiße Wasser wird von Hand über den Filter gegossen. Der Vorteil gegenüber den Maschinen ist, dass man die Temperatur und die Kontaktzeit selbst bestimmen kann. Viele Maschinen erreichen die notwendige Temperatur nicht (sauer) oder brauchen zu lange (bitter).
*Die [[Pressstempelkanne]] oder FrenchPress:
Das (etwas gröbere) Kaffeepulver wird zusammen mit dem heißen Wasser in eine Glaskanne gegeben. Nach der gewünschten Brühzeit wird der Kaffeesatz durch ein nach unten gedrücktes Metallsieb vom Kaffee getrennt. Durch das fehlende Filterpapier hat der Kaffee einen intensiveren Geschmack. Besonders bei kleinen Mengen ist dieses Verfahren zu empfehlen.
*Die [[Karlsbader Kanne]]:
Sie besteht komplett aus Porzellan. Das extrem grobe Pulver kommt in den Filter aus gelochtem Porzellan und über einen weiteren Porzellanaufsatz wird das kochende Wasser über dem Pulver verteilt. Dadurch ergibt sich ein besonders weicher Geschmack.
*Der "Prüttkaffee":
Kaffee in Reinkultur. Pulver und heißes Wasser, sonst nichts. Getrunken wird er wenn sich das Pulver abgesetzt hat und ist dadurch etwas gewöhnungsbedürftig. Genutzt wird diese Methode auf Reisen (Wildcamping) und beim "Cupping", dem professionellen Verkosten in der Rösterei.
*Der [[VacPot]]:
In einem Glaskolben wird mit einem Petroleumbrenner das Wasser erhitzt, bis es durch ein Steigrohr in einen zweiten Glaskolben mit dem Pulver gedrückt wird. Sobald man den Brenner löscht, fällt der Druck im unteren Kolben und saugt schließlich den fertigen Kaffee zurück. Seeehr spektakulär, wenig alltagstauglich.

Alle diese Methoden haben eines gemein: Sie eignen sich hervorragend dazu, auf mehr oder minder rituelle Art und Weise auch hochwertige Blends und Single Origins (Reinsortenkaffees) zuzubereiten, die in einer gewöhlichen Kaffeemaschine einfach verschwendet wären bzw. gar nicht schmecken würden.

'''Auch bei den elektrischen Maschinen gibt es einige herausragende Vertreter:'''
[[Datei:Wigomatkaffeemaschine.jpg|thumb|Wigomat 100 von 1958]]
*Die [[Wigomat]] wurde 1954 patentiert und um 1956 auf den Markt gebracht, es ist die erste Filterkaffeemaschine und Vorbild aller späteren Maschinen.

*Die [[Krups T8]] kocht ebenfalls erst das Wasser, allerdings in einem Druckbehälter unter der Kanne. Wenn es heiß genug ist, wird es vom Dampfdruck durch die abgeschlossene Filterkammer gepresst. Dadurch entsteht ein mokkaähnlicher Geschmack.

*Die ''WMF 2000'' ist eine gastronomische Festwasserkaffeemaschine, die das gleiche Überdruckprinzip nutzt wie die T8, nur in gastronomischer Verarbeitungsqualität und mit einem Kessel über dem Siebträger mit dem Pulver. Leider wird sie schon seit längerer Zeit nicht mehr gebaut.

*Die Philips [[CafeGourmet]] ahmt den Handaufguss nach, indem das Wasser erst in einem Behälter über dem Filter gekocht und dann auf das Pulver geleitet wird.

*Die [[Moccamaster]]-Maschinen stammen aus Holland und werden vornehmlich in den Vereinigten Staaten und Nordeuropa verkauft. Sie funktionieren wie eine ganz normale Kaffeemaschine, aber mit einer ausreichend hohen Temperatur und Geschwindigkeit und einer verbesserten Verteilung des Wassers über dem Pulver.
{{KatSort|cat=Filterkaffeemaschinen|Kaffee zubereiten}}

Datei:Wigomatkaffeemaschine.jpg

2012-03-12T09:47:33Z

Mixxa: Eine Wigomat 100

== Beschreibung ==
Eine Wigomat 100
== Copyright-Status: ==

== Quelle: ==

KitchenAid Artisan 5KES100

2012-03-12T09:42:41Z

Mixxa: /* Gaggiateile */

{{Dualboiler
|BILD = KitchenAid.JPG
|NAME = Artisan 5KES100
|HERSTELLER = KitchenAid
|VARIANTEN = verschiedene Farben
|GRUPPENANZAHL = 1
|ZEITRAUM =
|NEUPREIS = 700
|BESCHREIBUNG = Kompakte [[Dualboilermaschine]] mit Wassertank, Heißwasserausgabe vom Küchenmaschinenhersteller KitchenAid
|VERARBEITUNG = zumindest äußerlich sehr gute Verarbeitung
|AUFHEIZZEIT = 10
|EINSATZBEREICH = Privathaushalt
|LEISTUNG = 1300
|STROM = 220
|MASSE = 401x318x307
|GEWICHT = 11,8
|PUMPE =
|GEHAEUSE =
|BRUEHKESSELVOL = 0,12
|BRUEHKESSELMATERIAL = Aluminium
|DAMPFKESSELVOL = 0,12
|DAMPFKESSELMATERIAL = Aluminium
|EXPANSIONSVENTIL =
|ENTLUEFTUNGSVENTIL = nein
|MAGNETVENTIL =
|KESSELFUELLUNG = nein
|BRÜHGRUPPENTYP =
|SIEBTRAEGERDURCHMESSER =
|SIEBDURCHMESSER =
|DAMPF = ja
|HEISSWASSER = ja (über Dampfdüse)
|FESTWASSER = nein
|WASSERTANK = 2
|PUMPENMANOMETER = nein
|KESSELMANOMETER = nein
|DOSIERUNG =nein
}}
 
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)|Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]''' 
'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''

== Vor- und Nachteile ==
*'''Vorteile:'''
**Wassertank auffüllbar, ohne die Tassen abräumen zu müssen
**schnelle Aufheizzeit
**passende Mühle [[Artisan 5KCG100]] vom gleichen Hersteller

*'''Nachteile:'''
**kleiner Boiler
**Boiler aus Aluminium

== Reparatur und Wartungsanleitungen ==

== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==

== Tips und Modifikationen ==
===Gaggiateile===
Einigen Berichten zufolge sollen wesentliche Teile der Maschine von [[Gaggia]] entwickelt worden sein, so dass das Geraet teilweise Aehnlichkeiten zu Gaggia-Espressomaschinen aufweist. Siebträger und Messingdusche von Gaggia sind kompatibel. Es lässt sich -- wie beispielsweise bei der [[Gaggia Baby]] -- auch die Dampflanze der [[Rancilio Miss Silvia]] verbauen. (Siehe Thread im Kaffee-Netz:[http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/17110-tuning-kitchen-aid-espressomaschine.html Tuning Kitchenaid])

== Weblinks ==

Filterkaffee

2012-03-12T09:32:10Z

Mixxa:

Neben dem allseits bekannten Prinzip der elektrischen Filterkaffeemaschine (Durchlauferhitzer verteilt nach und nach heißes Wasser über einen mit Kaffeepulver gefüllten Filter) existieren noch weitere, geschmacklich interessante Zubereitungsmethoden:
*Der altbewährte Handaufguss:
Das heiße Wasser wird von Hand über den Filter gegossen. Der Vorteil gegenüber den Maschinen ist, dass man die Temperatur und die Kontaktzeit selbst bestimmen kann. Viele Maschinen erreichen die notwendige Temperatur nicht (sauer) oder brauchen zu lange (bitter).
*Die [[Pressstempelkanne]] oder FrenchPress:
Das (etwas gröbere) Kaffeepulver wird zusammen mit dem heißen Wasser in eine Glaskanne gegeben. Nach der gewünschten Brühzeit wird der Kaffeesatz durch ein nach unten gedrücktes Metallsieb vom Kaffee getrennt. Durch das fehlende Filterpapier hat der Kaffee einen intensiveren Geschmack. Besonders bei kleinen Mengen ist dieses Verfahren zu empfehlen.
*Die [[Karlsbader Kanne]]:
Sie besteht komplett aus Porzellan. Das extrem grobe Pulver kommt in den Filter aus gelochtem Porzellan und über einen weiteren Porzellanaufsatz wird das kochende Wasser über dem Pulver verteilt. Dadurch ergibt sich ein besonders weicher Geschmack.
*Der "Prüttkaffee":
Kaffee in Reinkultur. Pulver und heißes Wasser, sonst nichts. Getrunken wird er wenn sich das Pulver abgesetzt hat und ist dadurch etwas gewöhnungsbedürftig. Genutzt wird diese Methode auf Reisen (Wildcamping) und beim "Cupping", dem professionellen Verkosten in der Rösterei.
*Der [[VacPot]]:
In einem Glaskolben wird mit einem Petroleumbrenner das Wasser erhitzt, bis es durch ein Steigrohr in einen zweiten Glaskolben mit dem Pulver gedrückt wird. Sobald man den Brenner löscht, fällt der Druck im unteren Kolben und saugt schließlich den fertigen Kaffee zurück. Seeehr spektakulär, wenig alltagstauglich.

Alle diese Methoden haben eines gemein: Sie eignen sich hervorragend dazu, auf mehr oder minder rituelle Art und Weise auch hochwertige Blends und Single Origins (Reinsortenkaffees) zuzubereiten, die in einer gewöhlichen Kaffeemaschine einfach verschwendet wären bzw. gar nicht schmecken würden.

'''Auch bei den elektrischen Maschinen gibt es einige herausragende Vertreter:'''

*Die [[Wigomat]] wurde 1954 patentiert und 1958 auf den Markt gebracht, es ist die erste Filterkaffeemaschine und Vorbild aller späteren Maschinen.

*Die [[Krups T8]] kocht ebenfalls erst das Wasser, allerdings in einem Druckbehälter unter der Kanne. Wenn es heiß genug ist, wird es vom Dampfdruck durch die abgeschlossene Filterkammer gepresst. Dadurch entsteht ein mokkaähnlicher Geschmack.

*Die ''WMF 2000'' ist eine gastronomische Festwasserkaffeemaschine, die das gleiche Überdruckprinzip nutzt wie die T8, nur in gastronomischer Verarbeitungsqualität und mit einem Kessel über dem Siebträger mit dem Pulver. Leider wird sie schon seit längerer Zeit nicht mehr gebaut.

*Die Philips [[CafeGourmet]] ahmt den Handaufguss nach, indem das Wasser erst in einem Behälter über dem Filter gekocht und dann auf das Pulver geleitet wird.

*Die [[Moccamaster]]-Maschinen stammen aus Holland und werden vornehmlich in den Vereinigten Staaten und Nordeuropa verkauft. Sie funktionieren wie eine ganz normale Kaffeemaschine, aber mit einer ausreichend hohen Temperatur und Geschwindigkeit und einer verbesserten Verteilung des Wassers über dem Pulver.
{{KatSort|cat=Filterkaffeemaschinen|Kaffee zubereiten}}

Filterkaffee

2012-03-12T09:26:30Z

Mixxa:

Neben dem allseits bekannten Prinzip der elektrischen Filterkaffeemaschine (Durchlauferhitzer verteilt nach und nach heißes Wasser über einen mit Kaffeepulver gefüllten Filter) existieren noch weitere, geschmacklich interessante Zubereitungsmethoden:
*Der altbewährte Handaufguss:
Das heiße Wasser wird von Hand über den Filter gegossen. Der Vorteil gegenüber den Maschinen ist, dass man die Temperatur und die Kontaktzeit selbst bestimmen kann. Viele Maschinen erreichen die notwendige Temperatur nicht (sauer) oder brauchen zu lange (bitter).
*Die [[Pressstempelkanne]] oder FrenchPress:
Das (etwas gröbere) Kaffeepulver wird zusammen mit dem heißen Wasser in eine Glaskanne gegeben. Nach der gewünschten Brühzeit wird der Kaffeesatz durch ein nach unten gedrücktes Metallsieb vom Kaffee getrennt. Durch das fehlende Filterpapier hat der Kaffee einen intensiveren Geschmack. Besonders bei kleinen Mengen ist dieses Verfahren zu empfehlen.
*Die [[Karlsbader Kanne]]:
Sie besteht komplett aus Porzellan. Das extrem grobe Pulver kommt in den Filter aus gelochtem Porzellan und über einen weiteren Porzellanaufsatz wird das kochende Wasser über dem Pulver verteilt. Dadurch ergibt sich ein besonders weicher Geschmack.
*Der "Prüttkaffee":
Kaffee in Reinkultur. Pulver und heißes Wasser, sonst nichts. Getrunken wird er wenn sich das Pulver abgesetzt hat und ist dadurch etwas gewöhnungsbedürftig. Genutzt wird diese Methode auf Reisen (Wildcamping) und beim "Cupping", dem professionellen Verkosten in der Rösterei.
*Der [[VacPot]]:
In einem Glaskolben wird mit einem Petroleumbrenner das Wasser erhitzt, bis es durch ein Steigrohr in einen zweiten Glaskolben mit dem Pulver gedrückt wird. Sobald man den Brenner löscht, fällt der Druck im unteren Kolben und saugt schließlich den fertigen Kaffee zurück. Seeehr spektakulär, wenig alltagstauglich.

Alle diese Methoden haben eines gemein: Sie eignen sich hervorragend dazu, auf mehr oder minder rituelle Art und Weise auch hochwertige Blends und Single Origins (Reinsortenkaffees) zuzubereiten, die in einer gewöhlichen Kaffeemaschine einfach verschwendet wären bzw. gar nicht schmecken würden.

'''Auch bei den elektrischen Maschinen gibt es einige herausragende Vertreter:'''

*Die [[Wigomat]] wurde 1954 patentiert und 1958 auf den Markt gebracht, es ist die erste Filterkaffeemaschine und Vorbild aller späteren Maschinen.

*Die [[Krups T8]] kocht ebenfalls erst das Wasser, allerdings in einem Druckbehälter unter der Kanne. Wenn es heiß genug ist, wird es vom Dampfdruck durch die abgeschlossene Filterkammer gepresst. Dadurch entsteht ein mokkaähnlicher Geschmack.

*Die ''WMF 2000'' ist eine gastronomische Festwasserkaffeemaschine, die das gleiche Überdruckprinzip nutzt wie die T8, nur in gastronomischer Verarbeitungsqualität und mit einem Kessel über dem Siebträger mit dem Pulver. Leider wird sie schon seit längerer Zeit nicht mehr gebaut.

*Die Philips [[CafeGourmet]] ahmt den Handaufguss nach, indem das Wasser erst in einem Behälter über dem Filter gekocht und dann auf das Pulver geleitet wird.

*Die [[Moccamaster]]-Maschinen stammen aus Holland und werden vornehmlich in den Vereinigten Staaten und Nordeuropa verkauft. Sie funktionieren wie eine ganz normale Kaffeemaschine, aber mit einer ausreichend hohen Temperatur und Geschwindigkeit und einer verbesserten Verteilung des Wassers über dem Pulver.
{{KatSort|cat=Filterkaffeemaschinen|Kaffee zubereiten}}

Filterkaffee

2012-03-12T09:24:45Z

Mixxa:

Neben dem allseits bekannten Prinzip der elektrischen Filterkaffeemaschine (Durchlauferhitzer verteilt nach und nach heißes Wasser über einen mit Kaffeepulver gefüllten Filter) existieren noch weitere, geschmacklich interessante Zubereitungsmethoden:
*Der altbewährte Handaufguss:
Das heiße Wasser wird von Hand über den Filter gegossen. Der Vorteil gegenüber den Maschinen ist, dass man die Temperatur und die Kontaktzeit selbst bestimmen kann. Viele Maschinen erreichen die notwendige Temperatur nicht (sauer) oder brauchen zu lange (bitter).
*Die [[Pressstempelkanne]] oder FrenchPress:
Das (etwas gröbere) Kaffeepulver wird zusammen mit dem heißen Wasser in eine Glaskanne gegeben. Nach der gewünschten Brühzeit wird der Kaffeesatz durch ein nach unten gedrücktes Metallsieb vom Kaffee getrennt. Durch das fehlende Filterpapier hat der Kaffee einen intensiveren Geschmack. Besonders bei kleinen Mengen ist dieses Verfahren zu empfehlen.
*Die [[Karlsbader Kanne]]:
Sie besteht komplett aus Porzellan. Das extrem grobe Pulver kommt in den Filter aus gelochtem Porzellan und über einen weiteren Porzellanaufsatz wird das kochende Wasser über dem Pulver verteilt. Dadurch ergibt sich ein besonders weicher Geschmack.
*Der "Prüttkaffee":
Kaffee in Reinkultur. Pulver und heißes Wasser, sonst nichts. Getrunken wird er wenn sich das Pulver abgesetzt hat und ist dadurch etwas gewöhnungsbedürftig. Genutzt wird diese Methode auf Reisen (Wildcamping) und beim "Cupping", dem professionellen Verkosten in der Rösterei.
*Der [[VacPot]]:
In einem Glaskolben wird mit einem Petroleumbrenner das Wasser erhitzt, bis es durch ein Steigrohr in einen zweiten Glaskolben mit dem Pulver gedrückt wird. Sobald man den Brenner löscht, fällt der Druck im unteren Kolben und saugt schließlich den fertigen Kaffee zurück. Seeehr spektakulär, wenig alltagstauglich.

Alle diese Methoden haben eines gemein: Sie eignen sich hervorragend dazu, auf mehr oder minder rituelle Art und Weise auch hochwertige Blends und Single Origins (Reinsortenkaffees) zuzubereiten, die in einer gewöhlichen Kaffeemaschine einfach verschwendet wären bzw. gar nicht schmecken würden.

'''Auch bei den elektrischen Maschinen gibt es einige herausragende Vertreter:'''

*Die [[Wigomat]] wurde 1954 patentiert und 1958 auf den Markt gebracht, es ist die erste Filterkaffeemaschine und Vorbild aller späteren Modelle.

*Die [[Krups T8]] kocht ebenfalls erst das Wasser, allerdings in einem Druckbehälter unter der Kanne. Wenn es heiß genug ist, wird es vom Dampfdruck durch die abgeschlossene Filterkammer gepresst. Dadurch entsteht ein mokkaähnlicher Geschmack.

*Die ''WMF 2000'' ist eine gastronomische Festwasserkaffeemaschine, die das gleiche Überdruckprinzip nutzt wie die T8, nur in gastronomischer Verarbeitungsqualität und mit einem Kessel über dem Siebträger mit dem Pulver. Leider wird sie schon seit längerer Zeit nicht mehr gebaut.

*Die Philips [[CafeGourmet]] ahmt den Handaufguss nach, indem das Wasser erst in einem Behälter über dem Filter gekocht und dann auf das Pulver geleitet wird.

*Die [[Moccamaster]]-Maschinen stammen aus Holland und werden vornehmlich in den Vereinigten Staaten und Nordeuropa verkauft. Sie funktionieren wie eine ganz normale Kaffeemaschine, aber mit einer ausreichend hohen Temperatur und Geschwindigkeit und einer verbesserten Verteilung des Wassers über dem Pulver.
{{KatSort|cat=Filterkaffeemaschinen|Kaffee zubereiten}}

La San Marco 95-22 Practical E

2012-02-14T10:07:36Z

Mixxa:

{{Zweikreiser
|BILD = La San Marco 95-22 Practical E.jpg
|BILDUNTERSCHRIFT = (Lackierung der Seitenteile nicht original)
|NAME = 95-22 Practical/E
|HERSTELLER = La San Marco
|VARIANTEN = LSM 95-22 Practical E (automatische Dosierung) / LSM 95-21 Practical/S (Start/Stop Schalter)
|GRUPPENANZAHL = 1
|ZEITRAUM = 1995 - 2004/2005
|NEUPREIS = ca. 3000
|GEBRAUCHTPREIS = 500 - 1000
|BESCHREIBUNG =
|VERARBEITUNG = gut, besser gehts immer
|AUFHEIZZEIT = Druckaufbau nach 15 Minuten
|EINSATZBEREICH = Gastronomie
|LEISTUNG = 2000
|STROM = 230
|MASSE = 360*535*550
|GEWICHT = 42
|PUMPE = interne Rotationspumpe
|GEHAEUSE = Edelstahl & Kunststoffteile
|KESSELMATERIAL =
|KESSELVOL = 2,5
|EXPANSIONSVENTIL = ja
|ENTLUEFTUNGSVENTIL = ja
|MAGNETVENTIL = ja
|BRÜHGRUPPENTYP =
|KESSELFUELLUNG = ja
|SIEBDURCHMESSER = 54,5
|DAMPF = ja, 3-Loch Düse / 4-Loch Düse
|HEISSWASSER = ja
|FESTWASSER = ja
|WASSERTANK = intern nein, allerdings kann die Maschinen über einen externen Tank betrieben werden
|PUMPENMANOMETER = ja
|KESSELMANOMETER = ja
|DOSIERUNG = ja
}}

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
* mit ihren größeren Schwestern ist die Maschine bis heute die Standardmaschine in tausenden Segafredo-Cafes
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]''' 
'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''

== Vor- und Nachteile ==
*'''Vorteile:'''
* klein und kompakt mit interner Rotationspumpe
* problemlose Ersatzteilebeschaffung
* zuverlässig & servicefreundlich
* kurze Aufheizphase für eine Gastronomiemaschine
* eingebauter Ablaufhahn zur unkomplizierten Kesselleerung
* Seitenteile werkzeuglos innerhalb von Sekunden demontierbar
* Edelstahlschutz der den Innenraum vor Kaffeeresten und Feuchtigkeit von oben schützt

*'''Nachteile:'''
* das Manometer ist ungünstig platziert, beim Reinigen des Brühkopfes mit einer Bürste fallen Kaffeereste in die Rillen
* einige Plastikteile wie z.B. die Verkleidungen der Dampf- und Heißwasserausgabe und der Hauptschalter brechen leicht
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==

== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==

== Tipps und Modifikationen ==

* Die Maschinen verfügen, je nach Baujahr, über verschiedene Dampflanzen für die teilweise keine 2-Loch-Düsen verfügbar sind. Die Ranciliolanze ist jedoch problemlos nachrüstbar.

== Weblinks ==

La Nuova Era Cuadra

2012-01-26T23:19:26Z

Mixxa:

{{Zweikreiser
|BILD = Cuadrachrom01.jpg
|BILDUNTERSCHRIFT = {{PAGENAME}}
|NAME = Cuadra
|HERSTELLER = La Nuova Era
|VARIANTEN = Verschiedene Farben, siehe Bilder. Wird auch in einer Gehäusevariante als ''La Nuova Era Dream'' angeboten.
|GRUPPENANZAHL = 1
|ZEITRAUM = ?
|NEUPREIS = ab 900
|GEBRAUCHTPREIS =
|BESCHREIBUNG = [[Zweikreismaschine]] mit [[E61]]-Brühgruppe im klassischen Design
|VERARBEITUNG = Sehr gut
|AUFHEIZZEIT = 30 Minuten empfohlen wegen E61-Brühgruppe
|EINSATZBEREICH = Kleines Cafe, Büro, ambitionierte Heimanwendung
|LEISTUNG = 1400W
|STROM = 230~50Hz
|MASSE = 360x360x420
|GEWICHT = 14 (netto)
|PUMPE = Vibrationspumpe Ulka Ex5
|GEHAEUSE = Edelstahl
|KESSELVOL = 1,8
|KESSELMATERIAL = Kupfer
|EXPANSIONSVENTIL = Ja
|ENTLUEFTUNGSVENTIL = Ja
|MAGNETVENTIL = Ja
|KESSELFUELLUNG = Ja
|BRÜHGRUPPENTYP = [[Thermosiphon]] [[E61]]
|SIEBTRAEGERDURCHMESSER =
|SIEBDURCHMESSER =
|DAMPF = Ja, drehbar
|HEISSWASSER = Ja, drehbar
|FESTWASSER = Nein
|WASSERTANK = 3,0, Kunststoff mit Mindestwasserstand-Kontrolle
|PUMPENMANOMETER = Nein
|KESSELMANOMETER = Ja
|DOSIERUNG = Nein
}}

 
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)|Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]''' 
'''[[Erfahrungsbericht zur LaNuovaEra - Cuadra]]'''

== Vor- und Nachteile ==
*'''Vorteile:'''
** Sehr schöne Verarbeitung, verchromt
** Schöne, schwere Siebträger
** Die serienmäßig schwarzen Seitenblenden lassen sich durch farbige ersetzen
** Abtropfschublade mit herausnehmbarer Kunststoffwanne
** Tassenablage wird sehr warm und heizt vor allem die vorderen Espressotassen gut vor
** Pressostat und Expansionsventil sind sehr gut zugänglich

*'''Nachteile:'''
** Verchromt, ab und zu ist Putzen notwendig
** Lange Aufwärmphase
** Pumpe ist relativ laut
** Nur die Kunststoffwanne in der Abtropfschublade ist wasserdicht, beim Ausgießen gelangt meist etwas Wasser zwischen beide und kann später unter der Maschine heraus tropfen.

== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
*Steuerungselektronik: Pressostat 

== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
Bislang sind keine merkbaren Unterschiede in den Produktionsserien erkennbar.
Gängig ist bislang noch, dass das überschüssige Wasser aus dem Expansionsventil in die Tropfschale und nicht in den Wassertank zurückgeleitet wird. Auf den Bildern von Kaffee-total.de ist hier allerdings schon erkennbar, dass hier in den Tank zurückgeleitet wird.

Auf den [[Bilder {{PAGENAME}}|Bildern]] sind allerdings verschiedene Knäufe für den Heißwasser- und Dampfbezug deutlich sichtbar.
Beim Kauf sollte man dementsprechend -je nach Gefallen- auf die verschiedenen Knäufe achten und/oder gegebenenfalls den Verkäufer auf ihren/seinen Wunsch hinweisen.

Zwei Modelle sind auf der Website verfügbar, einmal a006 mit den glatten Knäufen und a007 mit Sternknäufen.
Weitere Unterschiede zur älteren Generation: anderer Siebträger, abnehmbares Stromkabel, anderer Hauptschalter, Griff der Tropfschale, Seitenteile in div. Farben erhältlich, Gehäuseseitenteile in Chrom auch aus Kunststoff

Beim Modell aus 2008 ist der Pressostat auf die linke Seite der Maschine gewandert und befindet sich nun hinter dem linken Seitenteil und nicht mehr wie auf den Bildern zu sehen unter der Tassenablage.

Irgendwann wurde die Kunststoffschublade durch eine aus Metall ersetzt.

== Tips und Modifikationen ==

== Weblinks ==

ECM Classika

2012-01-26T23:12:58Z

Mixxa:

{{Einkreiser
|BILD = HierWaereEinBildGesucht.jpg
|BILDUNTERSCHRIFT =
|NAME = Classika
|HERSTELLER = ECM
|VARIANTEN =
|GRUPPENANZAHL = 1
|ZEITRAUM = ??? bis heute
|NEUPREIS = 1200
|GEBRAUCHTPREIS =
|BESCHREIBUNG = Die kompakte, einkreisige Espressomaschine des Händlers ECM Manufacture GmbH
|VERARBEITUNG = sehr gut
|AUFHEIZZEIT = 10 Minuten (Herstellerangabe)
|EINSATZBEREICH =
|LEISTUNG = 1350
|STROM = 230
|MASSE = 250x393x427
|GEWICHT = 18,5
|PUMPE = Vibrationspumpe
|GEHAEUSE = hochglanzpoliert oder satiniert
|KESSELVOL = 0,5
|KESSELMATERIAL = Kupfer
|EXPANSIONSVENTIL =
|ENTLUEFTUNGSVENTIL =
|KESSELFUELLUNG =
|BRÜHGRUPPENTYP =
|SIEBTRAEGERDURCHMESSER =
|SIEBDURCHMESSER =
|DAMPF = ja
|HEISSWASSER = ja
|FESTWASSER = nein
|WASSERTANK = 2,8
|MAGNETVENTIL = ja
|PUMPENMANOMETER = ja
|KESSELMANOMETER = nein
|DOSIERUNG = nein
}}

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)|Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]''' 
'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''

== Vor- und Nachteile ==
*'''Vorteile:'''
**hochwertige Verarbeitung
**wunderschönes Design
**relativ großer Kessel
**gute Tassenaufheizung, abnehmbare Tassenablage
**großer Wassertank (ca. 2,8 Liter)
**Hochleistungsvibrationspumpe
**Pumpendruckmanometer
**fast nur Metallkomponenten, wenig Plastik
**übersichtliche und tatsächlich nützliche Bedienungsanleitung mit vielen Ratschlägen

*'''Nachteile:'''
**Preis

== Reparatur und Wartungsanleitungen ==

== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==

== Tips und Modifikationen ==

== Weblinks ==
*[http://www.ecm.de/produkte/ecm-home-line/classika/classikaedelstahl-poliert.html Produktseite des Herstellers]

Bialetti

2012-01-26T23:09:54Z

Mixxa:

Die berühmte achteckige Herdkanne wurde 1933 von Alfonso Bialetti erfunden. Sie wurde nach dem zweiten Weltkrieg unter dem Namen "Moka Express" berühmt. Sie funktioniert nach dem Perkolator-Prinzip. Eine nette Übersicht und ein paar Links, auch zur Geschichte findet man in der [http://de.wikipedia.org/wiki/Bialetti wikipedia].

Im [http://kaffee-netz.de kaffee-netz] genießt die etwas teurere "Bialetti Brikka"-Kanne mit eingebauten Cremaventil den besten Ruf, z.B. für unterwegs. Dann sollte man auch eine feinmahlenden [[Handmühlen|Handmühle]] mitnehmen.

Gründsätzlich gilt für alle Herdkännchen (Perkolatoren), dass sie keinen Espresso herstellen, sondern Mokka. Für Espresso ist
* der Druck ist zu niedrig (ca. 1,5 bar)
* die Brühtemperatur zu hoch (100°)

[[Kategorie:Maschinen]]

La Nuova Era Cuadra

2012-01-26T23:07:32Z

Mixxa:

{{Zweikreiser
|BILD = Cuadrachrom01.jpg
|BILDUNTERSCHRIFT = {{PAGENAME}}
|NAME = Cuadra
|HERSTELLER = La Nuova Era
|VARIANTEN = Verschiedene Farben, siehe Bilder
|GRUPPENANZAHL = 1
|ZEITRAUM = ?
|NEUPREIS = ab 900
|GEBRAUCHTPREIS =
|BESCHREIBUNG = [[Zweikreismaschine]] mit [[E61]]-Brühgruppe im klassischen Design
|VERARBEITUNG = Sehr gut
|AUFHEIZZEIT = 30 Minuten empfohlen wegen E61-Brühgruppe
|EINSATZBEREICH = Kleines Cafe, Büro, ambitionierte Heimanwendung
|LEISTUNG = 1400W
|STROM = 230~50Hz
|MASSE = 360x360x420
|GEWICHT = 14 (netto)
|PUMPE = Vibrationspumpe Ulka Ex5
|GEHAEUSE = Edelstahl
|KESSELVOL = 1,8
|KESSELMATERIAL = Kupfer
|EXPANSIONSVENTIL = Ja
|ENTLUEFTUNGSVENTIL = Ja
|MAGNETVENTIL = Ja
|KESSELFUELLUNG = Ja
|BRÜHGRUPPENTYP = [[Thermosiphon]] [[E61]]
|SIEBTRAEGERDURCHMESSER =
|SIEBDURCHMESSER =
|DAMPF = Ja, drehbar
|HEISSWASSER = Ja, drehbar
|FESTWASSER = Nein
|WASSERTANK = 3,0, Kunststoff mit Mindestwasserstand-Kontrolle
|PUMPENMANOMETER = Nein
|KESSELMANOMETER = Ja
|DOSIERUNG = Nein
}}

 
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)|Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]''' 
'''[[Erfahrungsbericht zur LaNuovaEra - Cuadra]]'''

== Vor- und Nachteile ==
*'''Vorteile:'''
** Sehr schöne Verarbeitung, verchromt
** Schöne, schwere Siebträger
** Die serienmäßig schwarzen Seitenblenden lassen sich durch farbige ersetzen
** Abtropfschublade mit herausnehmbarer Kunststoffwanne
** Tassenablage wird sehr warm und heizt vor allem die vorderen Espressotassen gut vor
** Pressostat und Expansionsventil sind sehr gut zugänglich

*'''Nachteile:'''
** Verchromt, ab und zu ist Putzen notwendig
** Lange Aufwärmphase
** Pumpe ist relativ laut
** Nur die Kunststoffwanne in der Abtropfschublade ist wasserdicht, beim Ausgießen gelangt meist etwas Wasser zwischen beide und kann später unter der Maschine heraus tropfen.

== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
*Steuerungselektronik: Pressostat 

== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
Bislang sind keine merkbaren Unterschiede in den Produktionsserien erkennbar.
Gängig ist bislang noch, dass das überschüssige Wasser aus dem Expansionsventil in die Tropfschale und nicht in den Wassertank zurückgeleitet wird. Auf den Bildern von Kaffee-total.de ist hier allerdings schon erkennbar, dass hier in den Tank zurückgeleitet wird.

Auf den [[Bilder {{PAGENAME}}|Bildern]] sind allerdings verschiedene Knäufe für den Heißwasser- und Dampfbezug deutlich sichtbar.
Beim Kauf sollte man dementsprechend -je nach Gefallen- auf die verschiedenen Knäufe achten und/oder gegebenenfalls den Verkäufer auf ihren/seinen Wunsch hinweisen.

Zwei Modelle sind auf der Website verfügbar, einmal a006 mit den glatten Knäufen und a007 mit Sternknäufen.
Weitere Unterschiede zur älteren Generation: anderer Siebträger, abnehmbares Stromkabel, anderer Hauptschalter, Griff der Tropfschale, Seitenteile in div. Farben erhältlich, Gehäuseseitenteile in Chrom auch aus Kunststoff

Beim Modell aus 2008 ist der Pressostat auf die linke Seite der Maschine gewandert und befindet sich nun hinter dem linken Seitenteil und nicht mehr wie auf den Bildern zu sehen unter der Tassenablage.

Irgendwann wurde die Kunststoffschublade durch eine aus Metall ersetzt.

== Tips und Modifikationen ==

== Weblinks ==

La Nuova Era Agata

2012-01-26T23:05:11Z

Mixxa:

{{Zweikreiser
|BILD = La Nuova Era Agata.jpg
|BILDUNTERSCHRIFT = Agata in creme
|NAME = Agata
|HERSTELLER = La Nuova Era
|VARIANTEN = verschiedene Farben: rot, blau, creme (alle aus Stahlblech) und eine Edelstahl-Variante (poliert)
|GRUPPENANZAHL = 1
|ZEITRAUM = 2009 -
|NEUPREIS = 800
|GEBRAUCHTPREIS =
|BESCHREIBUNG = Eine Einsteiger-Zweikreismaschine. Preislich nahe der [[Oscar]], allerdings in ganz anderem Design.
|VERARBEITUNG = gut
|AUFHEIZZEIT =
|EINSATZBEREICH = Haushalt
|LEISTUNG = 1300
|STROM = 220
|MASSE = 300x370x390
|GEWICHT = 20
|PUMPE = Vibrationspumpe
|GEHAEUSE = lackiertes Stahlblech
|KESSELVOL = 1,8
|KESSELMATERIAL = Kupfer
|EXPANSIONSVENTIL =
|ENTLUEFTUNGSVENTIL =
|MAGNETVENTIL = ja
|KESSELFUELLUNG =
|BRÜHGRUPPENTYP =
|SIEBTRAEGERDURCHMESSER =
|SIEBDURCHMESSER =
|DAMPF = ja, rechts
|HEISSWASSER =
|FESTWASSER = nein
|WASSERTANK = 3
|PUMPENMANOMETER = nein
|KESSELMANOMETER = ja
|DOSIERUNG =
}}

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]''' 
'''[http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/31713-die-agata-ist-da-erste-eindr-cke.html#post353591 Erfahrungsbericht zur {{PAGENAME}}]'''

== Vor- und Nachteile ==
*'''Vorteile:'''
** günstig
** gut verarbeitet

*'''Nachteile:'''
** keine Anleitung
** Kanten des Abtropfblechs und -schale scharfkantig

== Reparatur und Wartungsanleitungen ==

== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==

== Tipps und Modifikationen ==

== Weblinks ==

ECM

2012-01-26T22:58:00Z

Mixxa:

Es gibt zwei voneinander unabhängige Firmen die unter dem Namen ECM Kaffeemaschinen anbieten:

'''Internetadresse deutsche ECM :''' [http://www.ecm.de www.ecm.de]

'''Kontakt:''' 
mail: info@ecm.de 

ECM 
Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH

Dilsberger Straße 68 
69151 Neckargemünd/Heidelberg 
Germany 

Telefon: +49 6223 9255 0 
Telefax: +49 6223 9255 25

Etablierter Händler aus Neckargmünd der italienische Maschinen unter der Eigenmarke ''ECM Heidelberg'' anbietet. Die Hersteller der Geräte werden nicht preisgegeben, es kursieren Gerüchte im Internet über den Ursprung der Geräte.

'''Internetadresse italienische ECM :''' [http://www.ecm-espresso.it www.ecm-espresso.it]

'''Kontakt:''' 
mail: ecm@ecm-espresso.it 

ECM S.r.l. 
Espresso Coffee Machines

Viale Delle Industrie, 26 
20090 Settala 
MILANO - ITALY 

Telefon +39 02 95 07 54 1 
Telefax +39 02 95 07 54 99

ECM S.r.l. besitzt eine gewerbliche und eine private Sparte. Die private Sparte läuft unter dem Namen ROCKET ESPRESSO MILANO. Die gewerbliche Sparte läuft weiter unter dem Namen ECM Spa. ROCKET ESPRESSO MILANO [[http://www.rocket-espresso.it/]] baut die Klassiker Giotto und Cellini in der gleichen Betriebsstätte weiter. Natürlich wird die Qualität hierbei weiter groß geschrieben und alte Technik wird nur neueste Innovationen ersetzt. Die aktuellen Modelle ab 01.07.2008 sind die Giotto Premium Plus und die Cellini Premium Plus.

ACHTUNG!
Die aktuellen Versionen der Mechanika und Technika von ECM Deutschland haben nichts mit ECM S.r.l. oder Rocket Espresso zu tun!

[[Kategorie: Hersteller]]

ECM

2012-01-26T22:56:59Z

Mixxa:

Es gibt zwei Firmen die unter dem Namen ECM Kaffeemaschinen anbieten:

'''Internetadresse deutsche ECM :''' [http://www.ecm.de www.ecm.de]

'''Kontakt:''' 
mail: info@ecm.de 

ECM 
Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH

Dilsberger Straße 68 
69151 Neckargemünd/Heidelberg 
Germany 

Telefon: +49 6223 9255 0 
Telefax: +49 6223 9255 25

Etablierter Händler aus Neckargmünd der italienische Maschinen unter der Eigenmarke ''ECM Heidelberg'' anbietet. Die Hersteller der Geräte werden nicht preisgegeben, es kursieren Gerüchte im Internet über den Ursprung der Geräte.

'''Internetadresse italienische ECM :''' [http://www.ecm-espresso.it www.ecm-espresso.it]

'''Kontakt:''' 
mail: ecm@ecm-espresso.it 

ECM S.r.l. 
Espresso Coffee Machines

Viale Delle Industrie, 26 
20090 Settala 
MILANO - ITALY 

Telefon +39 02 95 07 54 1 
Telefax +39 02 95 07 54 99

ECM S.r.l. besitzt eine gewerbliche und eine private Sparte. Die private Sparte läuft unter dem Namen ROCKET ESPRESSO MILANO. Die gewerbliche Sparte läuft weiter unter dem Namen ECM Spa. ROCKET ESPRESSO MILANO [[http://www.rocket-espresso.it/]] baut die Klassiker Giotto und Cellini in der gleichen Betriebsstätte weiter. Natürlich wird die Qualität hierbei weiter groß geschrieben und alte Technik wird nur neueste Innovationen ersetzt. Die aktuellen Modelle ab 01.07.2008 sind die Giotto Premium Plus und die Cellini Premium Plus.

ACHTUNG!
Die aktuellen Versionen der Mechanika und Technika von ECM Deutschland haben nichts mit ECM S.r.l. oder Rocket Espresso zu tun!

[[Kategorie: Hersteller]]