Anleitung zum Rückspülen der Brühgruppe - Versionsgeschichte

PAPPL am 19. August 2017 um 22:46 Uhr

2017-08-19T22:46:34Z

PAPPL am 19. August 2017 um 22:45 Uhr

2017-08-19T22:45:50Z

PAPPL am 19. August 2017 um 22:45 Uhr

2017-08-19T22:45:08Z

PAPPL: print landscape optimized

2017-08-19T22:44:10Z

print landscape optimized

PAPPL: 175 & right align

2017-08-19T22:42:43Z

175 & right align

PAPPL: Align picture with text

2017-08-19T22:37:13Z

Align picture with text

Zypa bot: Bot: Kosmetische Änderungen

2009-10-10T19:00:36Z

Bot: Kosmetische Änderungen

Felix am 5. Oktober 2009 um 09:56 Uhr

2009-10-05T09:56:59Z

Felix: hat „Rückspülen der Brühgruppe“ nach „Anleitung zum Rückspülen der Brühgruppe“ verschoben

2009-10-05T09:56:31Z

hat „Rückspülen der Brühgruppe“ nach „Anleitung zum Rückspülen der Brühgruppe“ verschoben

Felix: layout

2009-10-05T09:55:53Z

layout

@@ Zeile 4: / Zeile 4: @@
 |-
 |Zuerst sollte die Brühgruppe gespült und mit einer passenden Bürste von grober Verschmutzung befreit werden.
-|[[Datei:Rückspülen01.jpg|right|190px]]
+|[[Datei:Rückspülen01.jpg|right|195px]]
 |-
 |Danach setzt man in den Siebträger ein [[Blindsieb]] ein und gibt etwa einen halben Teelöffel Kaffeefettlöser hinein.
-|[[Datei:Rückspülen02.jpg|right|190px]]
+|[[Datei:Rückspülen02.jpg|right|195px]]
 |-
 |Dann gibt man ein wenig heisses Wasser aus der Brühgruppe hinzu und wartet, bis die Lösung leicht zu schäumen beginnt.
-|[[Datei:Rückspülen03.jpg|right|190px]]
+|[[Datei:Rückspülen03.jpg|right|195px]]
 |-
 |Nun setzt man den Siebträger ein und lässt die Pumpe durch drücken der Bezugtaste solange laufen, bis sie genügend Druck in der Brühgruppe aufbaut. Sobald genügend Druck aufgebaut ist und die Pumpe merklich leiser wird, beendet man den Bezug und die Brühgruppe entleert sich schlagartig über das [[Magnetventil|Drei-Wege-Ventil]] in die Abtropfschale. An dem austretenden weißem Schaum erkennt man das ausgespülte Reinigungsmittel. Diesen Vorgang wiederholt man etwa zehn Mal bis das Reinigungsmittel verbraucht ist.
 Danach entfernt man den Siebträger, spült diesen unter fließendem Wasser gründlich aus und setzt ihn wieder in die Brühgruppe ein. Nun wiederholt man den Spülvorgang erneut etwa zehn Mal um sämtliche Reste des Kaffeefettlösers aus der Brühgruppe in die Abtropfschale zu spülen. Dann Siebträger entfernen, Brühgruppe spülen und die Ränder des Gruppenkopfes mit einem feuchten Lappen abwischen. Siebträger, [[Blindsieb]] und Abtropfschale noch unter fließendem Wasser gründlich abspülen und die Reinigung ist beendet. <br>Die Brühgruppe ist nun von Kaffeeölen und Schmutz befreit und bereit für den nächsten Espresso.
-|[[Datei:Rückspülen04.jpg|right|190px]]
+|[[Datei:Rückspülen04.jpg|right|195px]]
 |-
 |}
 [[Kategorie:Reparatur und Wartung]]

← Nächstältere Version		Version vom 19. August 2017, 22:45 Uhr
Zeile 1:		Zeile 1:
−	Bei höherwertigen Espressomaschinen mit [[Magnetventil\|Drei-Wege-Ventil]] kann die Brühgruppe bequem durch Rückspülen mit Kaffeefettlöser gereinigt werden. Während diese Reinigung in der Gastronomie täglich erfolgen sollte, empfiehlt sich zuhause eine wöchentliche Reinigung wie folgt:	+	Bei höherwertigen Espressomaschinen mit [[Magnetventil\|Drei-Wege-Ventil]] kann die Brühgruppe bequem durch Rückspülen mit Kaffeefettlöser gereinigt werden. <br>Während diese Reinigung in der Gastronomie täglich erfolgen sollte, empfiehlt sich zuhause eine wöchentliche Reinigung wie folgt:

	{\| width = "80%" align = "center"		{\| width = "80%" align = "center"

@@ Zeile 4: / Zeile 4: @@
 |-
 |Zuerst sollte die Brühgruppe gespült und mit einer passenden Bürste von grober Verschmutzung befreit werden.
-|[[Datei:Rückspülen01.jpg|right|185px]]
+|[[Datei:Rückspülen01.jpg|right|190px]]
 |-
 |Danach setzt man in den Siebträger ein [[Blindsieb]] ein und gibt etwa einen halben Teelöffel Kaffeefettlöser hinein.
-|[[Datei:Rückspülen02.jpg|right|185px]]
+|[[Datei:Rückspülen02.jpg|right|190px]]
 |-
 |Dann gibt man ein wenig heisses Wasser aus der Brühgruppe hinzu und wartet, bis die Lösung leicht zu schäumen beginnt.
-|[[Datei:Rückspülen03.jpg|right|185px]]
+|[[Datei:Rückspülen03.jpg|right|190px]]
 |-
 |Nun setzt man den Siebträger ein und lässt die Pumpe durch drücken der Bezugtaste solange laufen, bis sie genügend Druck in der Brühgruppe aufbaut. Sobald genügend Druck aufgebaut ist und die Pumpe merklich leiser wird, beendet man den Bezug und die Brühgruppe entleert sich schlagartig über das [[Magnetventil|Drei-Wege-Ventil]] in die Abtropfschale. An dem austretenden weißem Schaum erkennt man das ausgespülte Reinigungsmittel. Diesen Vorgang wiederholt man etwa zehn Mal bis das Reinigungsmittel verbraucht ist.
 Danach entfernt man den Siebträger, spült diesen unter fließendem Wasser gründlich aus und setzt ihn wieder in die Brühgruppe ein. Nun wiederholt man den Spülvorgang erneut etwa zehn Mal um sämtliche Reste des Kaffeefettlösers aus der Brühgruppe in die Abtropfschale zu spülen. Dann Siebträger entfernen, Brühgruppe spülen und die Ränder des Gruppenkopfes mit einem feuchten Lappen abwischen. Siebträger, [[Blindsieb]] und Abtropfschale noch unter fließendem Wasser gründlich abspülen und die Reinigung ist beendet. <br>Die Brühgruppe ist nun von Kaffeeölen und Schmutz befreit und bereit für den nächsten Espresso.
-|[[Datei:Rückspülen04.jpg|right|185px]]
+|[[Datei:Rückspülen04.jpg|right|190px]]
 |-
 |}
 [[Kategorie:Reparatur und Wartung]]

@@ Zeile 4: / Zeile 4: @@
 |-
 |Zuerst sollte die Brühgruppe gespült und mit einer passenden Bürste von grober Verschmutzung befreit werden.
-|[[Datei:Rückspülen01.jpg|right|175px]]
+|[[Datei:Rückspülen01.jpg|right|185px]]
 |-
 |Danach setzt man in den Siebträger ein [[Blindsieb]] ein und gibt etwa einen halben Teelöffel Kaffeefettlöser hinein.
-|[[Datei:Rückspülen02.jpg|right|175px]]
+|[[Datei:Rückspülen02.jpg|right|185px]]
 |-
 |Dann gibt man ein wenig heisses Wasser aus der Brühgruppe hinzu und wartet, bis die Lösung leicht zu schäumen beginnt.
-|[[Datei:Rückspülen03.jpg|right|175px]]
+|[[Datei:Rückspülen03.jpg|right|185px]]
 |-
 |Nun setzt man den Siebträger ein und lässt die Pumpe durch drücken der Bezugtaste solange laufen, bis sie genügend Druck in der Brühgruppe aufbaut. Sobald genügend Druck aufgebaut ist und die Pumpe merklich leiser wird, beendet man den Bezug und die Brühgruppe entleert sich schlagartig über das [[Magnetventil|Drei-Wege-Ventil]] in die Abtropfschale. An dem austretenden weißem Schaum erkennt man das ausgespülte Reinigungsmittel. Diesen Vorgang wiederholt man etwa zehn Mal bis das Reinigungsmittel verbraucht ist.
 Danach entfernt man den Siebträger, spült diesen unter fließendem Wasser gründlich aus und setzt ihn wieder in die Brühgruppe ein. Nun wiederholt man den Spülvorgang erneut etwa zehn Mal um sämtliche Reste des Kaffeefettlösers aus der Brühgruppe in die Abtropfschale zu spülen. Dann Siebträger entfernen, Brühgruppe spülen und die Ränder des Gruppenkopfes mit einem feuchten Lappen abwischen. Siebträger, [[Blindsieb]] und Abtropfschale noch unter fließendem Wasser gründlich abspülen und die Reinigung ist beendet. <br>Die Brühgruppe ist nun von Kaffeeölen und Schmutz befreit und bereit für den nächsten Espresso.
-|[[Datei:Rückspülen04.jpg|right|175px]]
+|[[Datei:Rückspülen04.jpg|right|185px]]
 |-
 |}
 [[Kategorie:Reparatur und Wartung]]

@@ Zeile 4: / Zeile 4: @@
 |-
 |Zuerst sollte die Brühgruppe gespült und mit einer passenden Bürste von grober Verschmutzung befreit werden.
-|[[Datei:Rückspülen01.jpg|150px]]
+|[[Datei:Rückspülen01.jpg|right|175px]]
 |-
 |Danach setzt man in den Siebträger ein [[Blindsieb]] ein und gibt etwa einen halben Teelöffel Kaffeefettlöser hinein.
-|[[Datei:Rückspülen02.jpg|150px]]
+|[[Datei:Rückspülen02.jpg|right|175px]]
 |-
 |Dann gibt man ein wenig heisses Wasser aus der Brühgruppe hinzu und wartet, bis die Lösung leicht zu schäumen beginnt.
-|[[Datei:Rückspülen03.jpg|150px]]
+|[[Datei:Rückspülen03.jpg|right|175px]]
 |-
 |Nun setzt man den Siebträger ein und lässt die Pumpe durch drücken der Bezugtaste solange laufen, bis sie genügend Druck in der Brühgruppe aufbaut. Sobald genügend Druck aufgebaut ist und die Pumpe merklich leiser wird, beendet man den Bezug und die Brühgruppe entleert sich schlagartig über das [[Magnetventil|Drei-Wege-Ventil]] in die Abtropfschale. An dem austretenden weißem Schaum erkennt man das ausgespülte Reinigungsmittel. Diesen Vorgang wiederholt man etwa zehn Mal bis das Reinigungsmittel verbraucht ist.
 Danach entfernt man den Siebträger, spült diesen unter fließendem Wasser gründlich aus und setzt ihn wieder in die Brühgruppe ein. Nun wiederholt man den Spülvorgang erneut etwa zehn Mal um sämtliche Reste des Kaffeefettlösers aus der Brühgruppe in die Abtropfschale zu spülen. Dann Siebträger entfernen, Brühgruppe spülen und die Ränder des Gruppenkopfes mit einem feuchten Lappen abwischen. Siebträger, [[Blindsieb]] und Abtropfschale noch unter fließendem Wasser gründlich abspülen und die Reinigung ist beendet. <br>Die Brühgruppe ist nun von Kaffeeölen und Schmutz befreit und bereit für den nächsten Espresso.
-|[[Datei:Rückspülen04.jpg|150px]]
+|[[Datei:Rückspülen04.jpg|right|175px]]
 |-
 |}
 [[Kategorie:Reparatur und Wartung]]

← Nächstältere Version		Version vom 5. Oktober 2009, 09:56 Uhr
Zeile 1:		Zeile 1:
−	~~== Anleitung zum Rückspülen der Brühgruppe ==~~
−
	Bei höherwertigen Espressomaschinen mit [[Magnetventil\|Drei-Wege-Ventil]] kann die Brühgruppe bequem durch Rückspülen mit Kaffeefettlöser gereinigt werden. Während diese Reinigung in der Gastronomie täglich erfolgen sollte, empfiehlt sich zuhause eine wöchentliche Reinigung wie folgt:		Bei höherwertigen Espressomaschinen mit [[Magnetventil\|Drei-Wege-Ventil]] kann die Brühgruppe bequem durch Rückspülen mit Kaffeefettlöser gereinigt werden. Während diese Reinigung in der Gastronomie täglich erfolgen sollte, empfiehlt sich zuhause eine wöchentliche Reinigung wie folgt:

← Nächstältere Version	Version vom 5. Oktober 2009, 09:56 Uhr
(kein Unterschied)

@@ Zeile 3: / Zeile 3: @@
 Bei höherwertigen Espressomaschinen mit [[Magnetventil|Drei-Wege-Ventil]] kann die Brühgruppe bequem durch Rückspülen mit Kaffeefettlöser gereinigt werden. Während diese Reinigung in der Gastronomie täglich erfolgen sollte, empfiehlt sich zuhause eine wöchentliche Reinigung wie folgt:
-Zuerst sollte die Brühgruppe gespült und mit einer passenden Bürste von grober Verschmutzung befreit werden.
+{| width = "80%" align = "center"
+|-
-[[Bild:Rückspülen01.jpg]]
+|Zuerst sollte die Brühgruppe gespült und mit einer passenden Bürste von grober Verschmutzung befreit werden.
+|[[Bild:Rückspülen01.jpg|150px]]
-Danach setzt man in den Siebträger ein [[Blindsieb]] ein und gibt etwa einen halben Teelöffel Kaffeefettlöser hinein. Dann gibt man ein wenig heisses Wasser aus der Brühgruppe hinzu und wartet, bis die Lösung leicht zu schäumen beginnt.
+|-
+|Danach setzt man in den Siebträger ein [[Blindsieb]] ein und gibt etwa einen halben Teelöffel Kaffeefettlöser hinein.
-[[Bild:Rückspülen02.jpg]]  [[Bild:Rückspülen03.jpg]]
+|[[Bild:Rückspülen02.jpg|150px]]
+|-
-Nun setzt man den Siebträger ein und lässt die Pumpe durch Drücken der Bezugtaste solange laufen, bis sie genügend Druck in der Brühgruppe aufbaut. Sobald genügend Druck aufgebaut ist und die Pumpe merklich leiser wird, beendet man den Bezug und die Brühgruppe entleert sich schlagartig über das [[Drei-Wege-Ventil]] in die Abtropfschale. An dem austretenden weissen Schaum erkennt man das ausgespülte Reinigungsmittel. Diesen Vorgang wiederholt man etwa zehn Mal bis das Reinigungsmittel verbraucht ist.
+|Dann gibt man ein wenig heisses Wasser aus der Brühgruppe hinzu und wartet, bis die Lösung leicht zu schäumen beginnt.
+|[[Bild:Rückspülen03.jpg|150px]]
-[[Bild:Rückspülen04.jpg]]
+|-
+|Nun setzt man den Siebträger ein und lässt die Pumpe durch drücken der Bezugtaste solange laufen, bis sie genügend Druck in der Brühgruppe aufbaut. Sobald genügend Druck aufgebaut ist und die Pumpe merklich leiser wird, beendet man den Bezug und die Brühgruppe entleert sich schlagartig über das [[Magnetventil|Drei-Wege-Ventil]] in die Abtropfschale. An dem austretenden weißem Schaum erkennt man das ausgespülte Reinigungsmittel. Diesen Vorgang wiederholt man etwa zehn Mal bis das Reinigungsmittel verbraucht ist.
-Danach entfernt man den Siebträger, spült diesen unter fließendem Wasser gründlich aus und setzt ihn wieder in die Brühgruppe ein. Nun wiederholt man den Spülvorgang erneut etwa zehn Mal um sämtliche Reste des Kaffeefettlösers aus der Brühgruppe in die Abtropfschale zu spülen. Dann Siebträger entfernen, Brühgruppe spülen und die Ränder des Gruppenkopfes mit einem feuchten Lappen abwischen. Siebträger, [[Blindsieb]] und Abtropfschale noch unter fließendem Wasser gründlich abspülen und die Reinigung ist beendet. Die Brühgruppe ist nun von Kaffeeölen und Schmutz befreit und bereit für den nächsten Espresso.
+|[[Bild:Rückspülen04.jpg|150px]]
 [[Kategorie:Reparatur und Wartung]]