B.F.C. Junior Plus Levetta

Levetta

Allgemeines
Modellbezeichnung: Junior Plus Levetta	Hersteller: B.F.C.
Modellvarianten: Junior Plus Pulsante mit Magnetventil
Bauart: Zweikreiser	Gruppenanzahl: 1
Produktionszeitraum:	Neupreis [€]: ab 1350

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung: Die Junior Plus Levetta ist eine Zweikreismaschine mit klassischem E61 Brühkopf, Vibrationspumpe und Wassertank

Verarbeitungsqualität: Sehr gut

Aufheizzeit: 30 - 45 Minuten

Empf. Einsatzbereich: Ambitionierter Heimanwender, Büros

Technische Daten
Leistung [W]: 1300	Stromanschluss [V]: 220~50Hz
Abmessungen BxHxT [mm]: 270x420x440	Gewicht [kg]: 22
Pumpe: Vibrationspumpe, ULKA EX5	Gehäusematerial:
Kesselvolumen [ℓ]: 1,3	Kesselmaterial:
Expansionsventil:	Entlüftungsventil: Ja
Magnetventil:	Automatische Kesselfüllung: Ja
Brühgruppentyp: Thermosiphon, E61 mit manuellem Hebel	Siebträgerdurchmesser [mm]:
	Siebdurchmesser [mm]: ?

Ausstattung
Dampfdüse: Ja, 2-Loch Düse, mit Drehgelenk (kein Kugelgelenk wie bei der Pulsante)	Heißwasserausgabe: Ja, mit Drehgelenk (kein Kugelgelenk wie bei der Pulsante)
Festwasseranschluss: Nein	Wassertank [ℓ]: ca. 3,0
Pumpenmanometer: Nein	Kesselmanometer: Ja
Automatische Dosierung: Nein

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Vor- und Nachteile

• Vorteile:
  • Ausschließlich Komponenten aus dem Gastronomiebereich
  • Zugventile für Dampf- und Heisswasserentnahme
  • Sehr gute Verarbeitung, keine scharfen Kanten. Alle Blech-Schnittkanten sind gefalzt
  • Sehr schmale Bauweise

• Nachteile:
  • Zur Tankbefüllung muss das Tassenablageblech abgenommen werden
  • Durch die schmale Bauweise haben nur wenige Tassen auf der Tassenablage Platz
  • Das Wasser im Tank erwärmt sich sehr schnell

Reparatur und Wartungsanleitungen

• Steuerungselektronik: Mater XP700 Pressostat, Sirai Pressostat (nur bei 110 Volt USA Ausführung)
• Boilerfüllung über: Gicar Wasserfüllautomatik

Aus der Bedienungsanleitung:

Tägliche Reinigungsarbeiten:

1.) jeden Abend Kaffeefilter entleeren

2.) Tropfschale reinigen

3.) Außenteile mit feuchtem Tuch abwischen

4.) Dampfdüse nach jeder Nutzung reinigen

Reinigung Abflussventil:

Blindfilter in Siebträger einsetzen, Filter mit Reinigungsmittel füllen und Kaffeebezug für 15 Sekunden einschalten. Das ganze so lange wiederholen, bis aus dem Abflussventil kein Schaum, sondern klares Wasser läuft. Normalen Filter wieder einsetzten und einige Leerbezüge ziehen, um durchzuspülen.

Reinigung Filterhalter:

Filterhalter und Filtereinsätze in einen Behälter mit heißem Wasser und Reinigungsmittel geben und für 30 Minuten in die Lösung eintauchen. Mit sauberem Wasser abspülen.

Reinigung Ionenaustauschfilter:

Dieser Filter - in der Bedienungsanleitung wird er "Mini-Harzenthärter" genannt - ist ein kleiner Filter, der dafür sorgt, dass Calcium-Ionen im Wasser durch Natriumionen ausgetauscht werden und so die Verkalkung der Maschine reduziert wird. Um den Austauschvorgang Ca=>Na wieder rückgängig zu machen und den Filter wieder aufzufrischen muss dieser für ein paar Stunden (laut ANleitung 48 Stunden) in konzentrierte Kochsalzlösung gelegt werden, dann kehrt sich der Prozess um und die im Filter eingelagerten Ca-Ionen werden wieder gegen Na-Ionen ausgetauscht.

Tips und Modifikationen

Hier gibt es einen besonderen Hinweis zu einem lärmenden Expansionsventil: [1]

Zum allgemeinen Entkalken gibt es hier Informationen: [2]