Carimali Alba: Unterschied zwischen den Versionen
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*Alba PR und Alfa PR (Version mit 2,5L Kessel und Rotationspumpe) | *Alba PR und Alfa PR (Version mit 2,5L Kessel und Rotationspumpe) | ||
*Mit und ohne Dosierer, Tankversion mit Vibrationspumpe | *Mit und ohne Dosierer, Tankversion mit Vibrationspumpe | ||
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** Super Verarbeitung, das Gehäuse ist massiv und feuerverzinkt | ** Super Verarbeitung, das Gehäuse ist massiv und feuerverzinkt | ||
** Sehr kompakte Bauweise (kleiner als eine Oscar) | ** Sehr kompakte Bauweise (kleiner als eine Oscar) | ||
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** Kunstofftassenablage | ** Kunstofftassenablage | ||
** keine höhenvestellbaren Standfüße | ** keine höhenvestellbaren Standfüße | ||
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== Tips und Modifikationen == | == Tips und Modifikationen == | ||
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| − | + | *Digmesa Flowmeter | |
| − | + | *Entlüftungsventil wurde versetzt | |
| − | + | *Pumpendruckmanometer nachgerüstet | |
| − | + | *Festabwasser nachgerüstet | |
| − | + | *Entlüftungsventil | |
| − | + | *evtl Sirai wenn er noch reinpasst | |
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== Weblinks == | == Weblinks == | ||
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Aktuelle Version vom 6. Oktober 2009, 07:24 Uhr
| Allgemeines | |
| Modellbezeichnung: Carimali Alba | Hersteller: Carimali |
Modellvarianten:
| |
| Bauart: Zweikreiser | Gruppenanzahl: 1 |
| Produktionszeitraum: ca 1994 -? | Neupreis [€]: ca 2000 |
| Gebrauchtpreis [€]: extrem selten, in Deutschland kaum zu finden. Wurde in Braslien bei Alfa hergestellt. | |
| Beschreibung |
| Allgemeine Beschreibung: Eingruppige Gastromaschine mit Edelstahlfront und lackierten Seitenteilen aus verzinktem Blech. Extrem klein für eine Maschine mit 2,5l-Boiler. IdR automatische Dosierung. |
| Verarbeitungsqualität: Sehr gut, übersichtlich aufgebaut, alles gut zu erreichen |
| Aufheizzeit: Heizungsabschalten frühestens in 6 Minuten, danach noch einmal 10 bis 15 Minuten zum Durchheizen. |
| Empf. Einsatzbereich: Bistros, Kneipen, Kleingastronomie, Privathaushalte (unbedingt) |
| Technische Daten | |
| Leistung [W]: 1350 | Stromanschluss [V]: 230~50Hz |
| Abmessungen BxHxT [mm]: 275x395x355 | Gewicht [kg]: |
| Pumpe: Rotations- oder Vibrationspumpe | Gehäusematerial: Edelstahl, verzinkte Bleche |
| Kesselvolumen [ℓ]: 2,5, Wärmetauscher: 150ml | Kesselmaterial: |
| Expansionsventil: | Entlüftungsventil: Nein |
| Magnetventil: | Automatische Kesselfüllung: Ja, über Pumpe (165W) |
| Brühgruppentyp: Beheizt über Kupferblech am Kessel | Siebträgerdurchmesser [mm]: |
| Siebdurchmesser [mm]: ? | |
| Ausstattung | |
| Dampfdüse: Ja, 4-Loch | Heißwasserausgabe: Ja, über Drehventil |
| Festwasseranschluss: Ja, je nach Modell | Wassertank [ℓ]: Ja, je nach Modell |
| Pumpenmanometer: Nein | Kesselmanometer: Ja, Front |
| Automatische Dosierung: Ja | |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur Carimali Alba
Erfahrungsberichte zur Carimali Alba
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- Super Verarbeitung, das Gehäuse ist massiv und feuerverzinkt
- Sehr kompakte Bauweise (kleiner als eine Oscar)
- Rotationspumpe mit Bypass und volumetrischer Dosierung
- Dampf- und Heißwasserentnahme
- Massive robuste Bauweise
- Spannweganschlag an der Brühgruppe der einem frühzeitig den Wechsel der Dichtung anzeigt bevor sie versteinert ist
- Festwasser
- Jaeger-Pressostat mit einstellbarer Hysterese
- Nachteile:
- Kunstofftassenablage
- keine höhenvestellbaren Standfüße
- ab Werk kein Pumpendruckmanometer
- ab Werk kein Entlüftungsventil
Reparatur und Wartungsanleitungen
- Steuerungselektronik: GICAR über eine Programmtaste programmierbar
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Tips und Modifikationen
Umbauten an der im Bild gezeigten Maschine
- Digmesa Flowmeter
- Entlüftungsventil wurde versetzt
- Pumpendruckmanometer nachgerüstet
- Festabwasser nachgerüstet
- Entlüftungsventil
- evtl Sirai wenn er noch reinpasst