Bezzera Galatea Domus

Bezzera Galatea Domus

Allgemeines
Modellbezeichnung: Galatea Domus	Hersteller: Bezzera
Modellvarianten: MN Tank und Vibrationspumpe, R Festwasseranschluss
Bauart: Zweikreiser	Gruppenanzahl: 1
Produktionszeitraum: ???-dato	Neupreis [€]: 1200€ - 1400€ je nach Modellvariante
Gebrauchtpreis [€]: ???

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung: Klassische italienische Zweikreismaschine mit E61 Brühgruppe

Verarbeitungsqualität: Die Verarbeitung ist als Sehr gut zu bezeichnen.

Aufheizzeit: mind. 45min - besser eine Stunde

Empf. Einsatzbereich: Zu Hause oder Klein(st)gastronomie.

Technische Daten
Leistung [W]: 1450W (110V) / 1350-1550W (220V)	Stromanschluss [V]: 110-120V 50-60Hz~ oder 220-240V 50-60Hz
Abmessungen BxHxT [mm]: 360x450x455mm (BxHxT)	Gewicht [kg]: Tankversion: 22.7kg Leergewicht, Festwasserversion: 28.2kg Leergewicht.
Pumpe: MN: Ulka Vibrationspumpe, R: Rotationspumpe	Gehäusematerial: Polierter 18/10 Edelstahl
Kesselvolumen [ℓ]: 2L	Kesselmaterial: Kupfer
Expansionsventil: Ja	Entlüftungsventil: Ja
Magnetventil: Ja	Automatische Kesselfüllung: Ja
Brühgruppentyp: Hochglanzverchromte E61 Messingbrühgruppe mit Thermosiphon	Siebträgerdurchmesser [mm]:
	Siebdurchmesser [mm]: 58 mm

Ausstattung
Dampfdüse: Ja	Heißwasserausgabe: Ja
Festwasseranschluss: nur bei R Modell	Wassertank [ℓ]: 4L mit eingebautem Wasserstandssensor: Schaltet bei zu wenig Wasser ab.
Pumpenmanometer: Ja	Kesselmanometer: Ja
Automatische Dosierung:

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Erfahrungsberichte zur Bezzera Galatea Domus

Vor- und Nachteile

• Vorteile:
  • Produziert hervorragenden Espresso
  • Sehr hohe Dampf- und Heißwasserleistung
  • Großer Boiler
  • E61 Brühgruppe mit Thermosiphon
  • Für E61 sehr temperaturstabil - neigt nicht so stark zum Überhitzen, daher
  • nur kurzer Coolingflush notwendig
  • Sehr stabile Standfüße und Gewicht: Siebträger kann ohne Festhalten der Maschine eingespannt werden
  • Kessel- und Pumpenmanometer
  • Große Tassenauflage
  • Wassertankdeckel kann ohne Verschieben der Tassen geöffnet werden.

• Nachteile:
  • Relativ lange Aufheizzeit
  • Die beiden Hähne für Dampf und Heißwasser sind mit einer Metallmutter befestigt, welche sich stark bei Bezug von Dampf/Heißwasser erwärmt: Verbrennungsgefahr!
  • Die beiden Lanzen sind an einem Kugelgelenk befestigt, welches relativ leicht geht. Die Folge davon ist, dass - speziell bei Heißwasserbezug - die Lanze von der Schwerkraft in eine andere Position verschoben wird.
  • Hoher Stromverbrauch

Tipps und Modifikationen

Wie schon oben bei den Nachteilen erwähnt kann man sich bei den Hähnen an den Schrauben verbrennen, also ist es ratsam den Hahn immer mit gewölbter Hand zu bedienen.

Weblinks

Galatea Domus auf der Herstellerwebseite

YouTube Video zur Bedienung der Galatea von DieCrema.de
Link zu DieCrema.de