Bezzera Galatea Domus: Unterschied zwischen den Versionen
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Wie schon oben bei den Nachteilen erwähnt kann man sich bei den Hähnen an den Schrauben verbrennen, also ist es ratsam den Hahn immer mit gewölbter Hand zu bedienen. | Wie schon oben bei den Nachteilen erwähnt kann man sich bei den Hähnen an den Schrauben verbrennen, also ist es ratsam den Hahn immer mit gewölbter Hand zu bedienen. | ||
| + | [http://youtu.be/g0-3yhb3W-A YouTube Video zur Bedienung der Galatea von DieCrema.de]<br /> | ||
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Version vom 24. August 2011, 17:12 Uhr
| Allgemeines | |
| Modellbezeichnung: Galatea Domus | Hersteller: Bezzera |
| Modellvarianten: MN Tank mit Vibrationspumpe, R Festwasseranschluss mit Rotationspumpe | |
| Bauart: Zweikreiser | Gruppenanzahl: 1 |
| Produktionszeitraum: ???-dato | Neupreis [€]: 1200€ - 1400€ je nach Modellvariante |
| Gebrauchtpreis [€]: ??? | |
| Beschreibung |
| Allgemeine Beschreibung: Klassische italienische Zweikreismaschine mit E61 Brühgruppe |
| Verarbeitungsqualität: Die Verarbeitung ist als Sehr gut zu bezeichnen. |
| Aufheizzeit: mind. 20min (mit einem Leerbezug) - besser 30min |
| Empf. Einsatzbereich: Zu Hause oder Klein(st)gastronomie. |
| Technische Daten | |
| Leistung [W]: 1450W (110V) / 1350-1550W (220V) | Stromanschluss [V]: 110-120V 50-60Hz~ oder 220-240V 50-60Hz |
| Abmessungen BxHxT [mm]: 360x450x455mm (BxHxT) | Gewicht [kg]: Tankversion: 22.7kg Leergewicht, Festwasserversion: 28.2kg Leergewicht. |
| Pumpe: MN: Ulka Vibrationspumpe, R: Rotationspumpe | Gehäusematerial: Polierter 18/10 Edelstahl |
| Kesselvolumen [ℓ]: 2L | Kesselmaterial: Kupfer |
| Expansionsventil: Ja | Entlüftungsventil: Ja |
| Magnetventil: Ja | Automatische Kesselfüllung: Ja |
| Brühgruppentyp: Hochglanzverchromte E61 Messingbrühgruppe mit Thermosiphon | Siebträgerdurchmesser [mm]: |
| Siebdurchmesser [mm]: 58 mm | |
| Ausstattung | |
| Dampfdüse: Ja | Heißwasserausgabe: Ja |
| Festwasseranschluss: nur bei R Modell | Wassertank [ℓ]: 4L mit eingebautem Wasserstandssensor: Schaltet bei zu wenig Wasser ab. |
| Pumpenmanometer: Ja | Kesselmanometer: Ja |
| Automatische Dosierung: | |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur Bezzera Galatea Domus
Erfahrungsberichte zur Bezzera Galatea Domus
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- Produziert hervorragenden Espresso
- Sehr hohe Dampf- und Heißwasserleistung
- Großer Boiler
- E61 Brühgruppe mit Thermosiphon
- Für E61 sehr temperaturstabil - neigt nicht so stark zum Überhitzen, daher
- nur kurzer Coolingflush notwendig
- Sehr stabile Standfüße und Gewicht: Siebträger kann ohne Festhalten der Maschine eingespannt werden
- Kessel- und Pumpenmanometer
- Große Tassenauflage
- Wassertankdeckel kann ohne Verschieben der Tassen geöffnet werden.
- Nachteile:
- Relativ lange Aufheizzeit
- Die beiden Hähne für Dampf und Heißwasser sind mit einer Metallmutter befestigt, welche sich stark bei Bezug von Dampf/Heißwasser erwärmt: Verbrennungsgefahr!
- Die beiden Lanzen sind an einem Kugelgelenk befestigt, welches relativ leicht geht. Die Folge davon ist, dass - speziell bei Heißwasserbezug - die Lanze von der Schwerkraft in eine andere Position verschoben wird.
- Hoher Stromverbrauch
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Tipps und Modifikationen
Wie schon oben bei den Nachteilen erwähnt kann man sich bei den Hähnen an den Schrauben verbrennen, also ist es ratsam den Hahn immer mit gewölbter Hand zu bedienen.
YouTube Video zur Bedienung der Galatea von DieCrema.de