Rocket R58: Unterschied zwischen den Versionen
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| + | [http://rocket-espresso.com/assets/2017-rocket-domestic-tech-specs.pdf Technische Spezifikationen]<br> | ||
| + | [http://wysrt.cnwfk.servertrust.com/v/vspfiles/manuals/R58_Owners_Manual.pdf Bedienungsanleitung]<br> | ||
Aktuelle Version vom 28. August 2017, 08:38 Uhr
| Rocket R58 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hersteller | Rocket Espresso Milano | |||||
| Name | R58 | |||||
| Preis | 2150 € | |||||
| Weitere Produkte von Rocket Espresso Milano: | ||||||
| ||||||
| Maschinendaten | |
|---|---|
| Hersteller: Rocket Espresso Milano | Name: R58 |
| Baujahr ab: 2012 | Neu verfügbar?: Ja |
| Anschlussspannung [V]: 230 | Leistung [W]: 1550 |
| Breite [mm]: 31031.000 cm <br />310.000 mm <br /> | Gewicht [kg]: 2929 kg <br /> |
| Tiefe [mm]: 41041.000 cm <br />410.000 mm <br /> | Preis: 2150 € |
| Höhe [mm]: 41041.000 cm <br />410.000 mm <br /> | |
| Beschreibung: | Dualboiler mit Rotationspumpe und PID. Tank- oder Festwasserbetrieb. |
| Siebträgermaschine: Dualboiler | |
|---|---|
| Maschinentyp | Dualboiler |
| Aufbau des Brühdrucks | Rotationspumpe |
| Volumen des Boilers/HX [l] | 0,58 |
| Volumen des Kessels [l] | 1,7 |
| Temp.Regelung Brühwasser | PID |
| Erhitzen des Brühwassers | separater Brühboiler |
| Preinfusion | PI-Kammer |
| Beheizung der Brühgruppe | Thermosiphon |
| Tankvol. Frischwasser [l] | 2,5 |
| Festwasseranschluss | Ja |
| Abwasseranschluss | Ja |
| Siebträger allgemein | |
| Maschinentyp: Dualboiler | Aufbau des Brühdrucks: Rotationspumpe |
| Preinfusion: PI-Kammer | Automatische Dosierung? Nein |
| Festwasseranschluß? Ja | Abwasseranschluß? Ja |
| Tankvolumen Frischwasser [l]: 2,5 | |
| Pumpenmanometer? Ja | Kesselmanometer? Ja |
| Druckabbau nach Bezug: mechanisch | Unterdruckventil? |
| Heißwasserauslass: rechts | Dampflanze: links, noburn |
| Brühgruppe | |
| Anzahl Brühgruppen: 1 | Heizung Brühgruppe:Thermosiphon |
| Brühgruppentyp: E61 | Material Brühgruppe: Messing |
| Siebdurchmesser nominal [mm]: 58 | Begrenzung Brühdruck: Pumpenbypass |
| Brühsystem | Dampfsystem |
| Erhitzen des Brühwassers: separater Brühboiler | Aufbau Dampfsystem : separater Dampfboiler |
| Leistung Brühsystem [W]: 1400 | Leistung Dampfsystem [W]: 1400 |
| Temperaturregelung Brühwasser: PID | Temperaturregelung Dampfsystem: PID |
| Befüllung: automatisch | |
| Volumen des Brühboilers/HX [l]: 0,58 | Volumen Dampfkessels [l]: 1,7 |
| Material Brühboiler: Kupfer | Material Dampfkessel: Kupfer |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur Rocket R58
Erfahrungsberichte zur Rocket R58
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- kurze Aufheizzeit für E61 Maschine
- PID-Temperaturregelung (es wird die Kessel-Temperatur geregelt)
- Festwasseranschluss möglich
- durch Rotationspumpe sehr leise
- Tank ohne Schlauch lässt sich bequem entnehmen zum Reinigen und Befüllen
- kein Pressostat-Klicken beim Heizen des Dampfkessels
- Retro-Optik der Maschine wird nicht durch Digitalanzeige gestört, da Steuereinheit extern angeschlossen ist
- Brüh- und Dampf-Kessel isoliert
- Brüh- und Dampfkessel vertikal mit horizontal eingebauter Heizung (kann nicht so schnell freiliegen und durchbrennen)
- Nachteile:
- keine echte Preinfusion (nur über E61-Preinfusionskammer)
- kein Schalter zum Abschalten des Dampfboilers (kann aber über Menü abgeschaltet werden)
- es wird nur Brüh- oder Dampfboiler geheizt, nicht beide (Brüh-Boiler hat Priorität)
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Tipps und Modifikationen
- besserer Milchschaum-Dampf durch Erhöhung der Dampftemperatur auf 130 Grad (über Steuereinheit)