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| | {{Ma essentials template | | {{Ma essentials template |
| | |Hersteller=Dalla Corte | | |Hersteller=Dalla Corte |
| − | |Name=Evolution Super Mini | + | |Name=Super Mini |
| | |Bild=DCSM.jpg | | |Bild=DCSM.jpg |
| | |Bildunterschrift=Ein älteres Baujahr der Super Mini | | |Bildunterschrift=Ein älteres Baujahr der Super Mini |
| | |Preis=3250 | | |Preis=3250 |
| − | |ist_neu_verfuegbar=Ja | + | |ist_neu_verfuegbar=Nein |
| | |ma_spannung=230 | | |ma_spannung=230 |
| − | |Leistung=1900 | + | |Leistung=2850 |
| | |Breite=320 | | |Breite=320 |
| | |Tiefe=410 | | |Tiefe=410 |
| | |Hoehe=500 | | |Hoehe=500 |
| | |Gewicht=33 | | |Gewicht=33 |
| − | |Beschreibung=Feiner Tripleboiler mit einstellbarer Brühwassertemperatur (per Thermostat, kein PID), separatem Heißwasserboiler, Festwasseranschluss und Rotationspumpe. Brühgruppe und Boiler bilden eine Einheit. | + | |Beschreibung=Feiner Dualboiler mit einstellbarer Brühwassertemperatur (per Thermostat, kein PID), separatem Heißwasserboiler, Festwasseranschluss und Rotationspumpe. |
| | }} | | }} |
| | {{ST work template | | {{ST work template |
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| | |hat_abwasser=Ja | | |hat_abwasser=Ja |
| | |bg_anzahl=1 | | |bg_anzahl=1 |
| − | |bg_heizung=Gruppe und Boiler/HX integriert | + | |bg_heizung=Gruppe und Boiler integriert |
| | |bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller) | | |bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller) |
| | |bg_material=Messing | | |bg_material=Messing |
| | |bg_siebdurchmesser=54 | | |bg_siebdurchmesser=54 |
| − | |bg_druckbegrenzung=Gicleur, Expansionsventil | + | |bg_druckbegrenzung=Pumpenbypass, Gicleur, Expansionsventil |
| − | |hat_pumpenmanometer=Ja | + | |hat_pumpenmanometer=Nein |
| | |hat_kesselmanometer=Ja | | |hat_kesselmanometer=Ja |
| | |bg_druckabbau=Magnetventil | | |bg_druckabbau=Magnetventil |
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| | |bs_aufbau=separater Brühboiler | | |bs_aufbau=separater Brühboiler |
| | |ds_aufbau=separater Dampfboiler | | |ds_aufbau=separater Dampfboiler |
| − | |bs_temperaturregelung=Thermostat | + | |bs_leistung=850 |
| | + | |ds_leistung=2000 |
| | + | |bs_temperaturregelung=elektronisch |
| | + | |ds_temperaturregelung=Pressostat |
| | + | |bs_befüllung=automatisch |
| | |bs_volumen=0,5 | | |bs_volumen=0,5 |
| | |ds_volumen=3,5 | | |ds_volumen=3,5 |
| | + | |bs_material=Messing |
| | + | |ds_material=Edelstahl |
| | }} | | }} |
| | == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte == | | == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte == |
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| | == Vor- und Nachteile == | | == Vor- und Nachteile == |
| | *'''Vorteile:''' | | *'''Vorteile:''' |
| | + | ** |
| | ** | | ** |
| − | ** | + | ** - Große Tassen möglich wegen ausklappbarer Tassenfläche |
| − | ** | + | ** - Gastroqualität |
| − | ** | + | ** - mit Ausnahme des Brühboilers sehr wartungsfreundlich |
| | + | ** - sehr temperaturstabile Gruppe |
| | + | ** - schnell aufgeheizt |
| | | | |
| | *'''Nachteile:''' | | *'''Nachteile:''' |
| | ** | | ** |
| | ** | | ** |
| − | ** | + | ** - Der Brühboiler ist für Dalla Cortes Verhältnisse, recht wartungsunfreundlich verbaut |
| | ** | | ** |
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| | == Weblinks == | | == Weblinks == |
| | + | [https://www.dallacorte.com/en/supermini.html Herstellerlink ''Dalla Corte Super Mini''] |