Espressoröstungen und deren Spanne von Röstdatum zu MHD: Unterschied zwischen den Versionen

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7Gr. || 12 Monate
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7Gr. -- 12 Monate
 
   
 
   
Andraschko || 24 Monate
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Berliner Kaffeerösterei || 12 Monate
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Borbone || 24 Monate
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BraoCafe || 24 Monate
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BraoCafe -- 24 Monate
  
Bristot Kaffee || 24 Monate
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Caffen || 24 Monate
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Cellini Kaffee || 24 Monate
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Coffee Circle ||12 Monate
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Dallmayr Crema d'oro intensa || 18 Monate
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Danesi Kaffee ||24 Monate
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Diemme ||18 Monate
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Die Kaffee Düsseldorf ||12 Monate
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Elbgold ||12 Monate
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Espressone Cadolzburg|| 24 Monate
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Espressone Cadolzburg -- 24 Monate
  
Fausto|| 12 Monate
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Gepa ||18 Monate
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Good Karma Coffee|| 6 Monate
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Gorilla|| 24 Monate
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Hausbrandt Kaffee|| 24 Monate
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Hoppenworth & Ploch|| 12 Monate
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Illy Espresso|| 24 Monate
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Ionia|| 24 Monate
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Julius Meinl Kaffee|| 18 Monate
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Julius Meinl Kaffee -- 18 Monate
  
Kaffeekontor|| 12 Monate
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Kaffeekunzt|| 6 Monate
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Kaffeekunzt -- 6 Monate
  
Langen|| 15 Monate
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Lavazza Kaffee|| 24 Monate
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Lavazza Kaffee -- 24 Monate
  
Mäder|| 18 Monate
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Mäder -- 18 Monate
  
Martermühle 18 Monate
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Martermühle -- 18 Monate
  
Mauro Kaffee 24 Monate
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Mauro Kaffee -- 24 Monate
  
Mirella Kaffeerösterei 6 Monate
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Mirella Kaffeerösterei -- 6 Monate
  
Mocambo Kaffee 24 Monate
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Mocambo Kaffee -- 24 Monate
  
Mokaflor Espresso 24 Monate
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Mokaflor Espresso -- 24 Monate
  
Mokamo Kaffee 24 Monate
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Mokamo Kaffee -- 24 Monate
  
Murnauer Kaffeerösterei 12 Monate
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Murnauer Kaffeerösterei -- 12 Monate
  
O'caffe 24 Monate
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O'caffe -- 24 Monate
  
Parrotta 24 Monate
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Parrotta -- 24 Monate
  
Passalacqua 24 und mehr
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Passalacqua -- 24 und mehr
  
Quijote 12 Monate
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Quijote -- 12 Monate
  
Röststätte Berlin 12 Monate
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Röststätte Berlin -- 12 Monate
  
Schamong 12 Monate
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Schamong -- 12 Monate
  
Schreyögg Kaffee 18 Monate
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Schreyögg Kaffee -- 18 Monate
  
Segafredo Kaffee 18 Monate
+
Segafredo Kaffee -- 18 Monate
  
Speicherstadt 12 Monate
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Speicherstadt -- 12 Monate
  
Südhang 12 Monate
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Südhang -- 12 Monate
  
Tre Forze! Espresso 24 Monate
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Tre Forze! Espresso -- 24 Monate
  
Valentino 12 Monate
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Valentino -- 12 Monate
  
Zicaffe 24 Monate
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Zicaffe -- 24 Monate

Version vom 12. September 2024, 08:58 Uhr

Bei vielen Bohnen in Deutschland ist kein Röstdatum angegeben, was recht schade ist, da bei den meisten Bohnen das Fenster der besten Espresso-Extraktion zwischen 2 und 12 Wochen nach Röstung liegt und ein Röstdatum somit eine viel größere Relevanz als ein Mindest-Haltbarkeitsdatum hat. Deshalb wird hier versucht, eine Liste bereitzustellen, die die Spanne zwischen MHD und Röstdatum enthält, so dass man sich das jeweilige Röstdatum dann selbst errechnen kann. Diese Liste ist am brauchbarsten, wenn sie von allen gepflegt wird, sie lebt vom Mitmachen, damit sie wachsen kann. Jeder kann sich eingeladen fühlen, Röstereien / Röstungen hier einzutragen, die noch fehlen - optimalerweise mit Angabe der Spanne zum Errechnen des Röstdatums. Dabei wäre es schön, wenn man sich ordentlich an die alphabetische Reihenfolge hält :)

(Für eine neue Zeile muss man irgendwie 2x Enter eingeben, sonst gehts nicht. btw: Danke für die Bearbeitungshinweise mit der Tabelle, aber das ist leider nicht niedrigschwellig genug für möglichst breite Mitarbeit. Dann lieber als Reintext. Sorry :/ )


7Gr. -- 12 Monate

Andraschko -- 24 Monate

Berliner Kaffeerösterei -- 12 Monate

Borbone -- 24 Monate

BraoCafe -- 24 Monate

Bristot Kaffee -- 24 Monate

Caffen -- 24 Monate

Cellini Kaffee -- 24 Monate

Coffee Circle -- 12 Monate

Dallmayr Crema d'oro intensa -- 18 Monate

Danesi Kaffee -- 24 Monate

Diemme -- 18 Monate

Die Kaffee Düsseldorf -- 12 Monate

Elbgold -- 12 Monate

Espressone Cadolzburg -- 24 Monate

Fausto -- 12 Monate

Gepa -- 18 Monate

Good Karma Coffee -- 6 Monate

Gorilla -- 24 Monate

Hausbrandt Kaffee -- 24 Monate

Hoppenworth & Ploch -- 12 Monate

Illy Espresso -- 24 Monate

Ionia -- 24 Monate

Julius Meinl Kaffee -- 18 Monate

Kaffeekontor -- 12 Monate

Kaffeekunzt -- 6 Monate

Langen -- 15 Monate

Lavazza Kaffee -- 24 Monate

Mäder -- 18 Monate

Martermühle -- 18 Monate

Mauro Kaffee -- 24 Monate

Mirella Kaffeerösterei -- 6 Monate

Mocambo Kaffee -- 24 Monate

Mokaflor Espresso -- 24 Monate

Mokamo Kaffee -- 24 Monate

Murnauer Kaffeerösterei -- 12 Monate

O'caffe -- 24 Monate

Parrotta -- 24 Monate

Passalacqua -- 24 und mehr

Quijote -- 12 Monate

Röststätte Berlin -- 12 Monate

Schamong -- 12 Monate

Schreyögg Kaffee -- 18 Monate

Segafredo Kaffee -- 18 Monate

Speicherstadt -- 12 Monate

Südhang -- 12 Monate

Tre Forze! Espresso -- 24 Monate

Valentino -- 12 Monate

Zicaffe -- 24 Monate