Espressoröstungen und deren Spanne von Röstdatum zu MHD: Unterschied zwischen den Versionen

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7Gr. -- 12 Monate
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Andraschko -- 24 Monate
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Baruli Kaffeerösterei - 12 Monate
  
Berliner Kaffeerösterei -- 12 Monate
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Berliner Kaffeerösterei - 12 Monate
  
Borbone -- 24 Monate
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Barbaro Blu - 24 Monate
  
BraoCafe -- 24 Monate
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Bonsomi - 12 Monate
  
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Caffè Cortese - 18 Monate
  
Dallmayr Crema d'oro intensa -- 18 Monate
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Cafés Richard Florio - 18 Monate
  
Danesi Kaffee -- 24 Monate
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Caffè Trucillo - 24 Monate
  
Diemme -- 18 Monate
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Caffen - 24 Monate
  
Die Kaffee Düsseldorf -- 12 Monate
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Caraya Coffee - 6 Monate
  
Elbgold -- 12 Monate
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Cellini Kaffee - 24 Monate
  
Espressone Cadolzburg -- 24 Monate
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Coffee Circle - 12 Monate
  
Fausto -- 12 Monate
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Coffee Collective - 3 Monate
  
Gepa -- 18 Monate
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Dallmayr Crema d'oro intensa - 18 Monate
  
Good Karma Coffee -- 6 Monate
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Danesi Kaffee - 24 Monate
  
Gorilla -- 24 Monate
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Diemme - 18 Monate
  
Hausbrandt Kaffee -- 24 Monate
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Die Kaffee Düsseldorf - 12 Monate
  
Hoppenworth & Ploch -- 12 Monate
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Elbgold - 12 Monate
  
Illy Espresso -- 24 Monate
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Elephant Beans - 12 Monate
  
Ionia -- 24 Monate
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Espressone Cadolzburg - 24 Monate
  
Julius Meinl Kaffee -- 18 Monate
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Essse Caffè Miscela Masini - 18 Monate
  
Kaffeekontor -- 12 Monate
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Essse Caffè Selezione Arabica - 18 Monate
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Filicori Zecchini - 36 Monate
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Gorilla - 24 Monate
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Guancasco Import - 12 Monate
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Hausbrandt Kaffee - 24 Monate
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Hoppenworth & Ploch - 12 Monate
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Illy Espresso - 24 Monate
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Ionia - 24 Monate
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Julius Meinl Kaffee - 18 Monate
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Kaffeekunzt -- 6 Monate
 
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Kimbo Espresso Gold  - 24 Monate
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Kimbo Espresso Kaffee Extra Cream - 18 Monate
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Kimbo Espresso Kaffee Superior Blend  - 18 Monate
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La Genovese Caffè - 24 Monate
  
 
Langen -- 15 Monate
 
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Mäder -- 18 Monate
 
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Merkur - 24 Monate
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Moka Efti - 24 Monate
  
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Mokaflor Espresso - 24 Monate
  
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Mokamo Kaffee - 24 Monate
  
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Murnauer Kaffeerösterei - 12 Monate
  
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O'caffe - 24 Monate
  
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Parrotta - 24 Monate
  
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Passalacqua - 24 und mehr
  
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Quijote - 12 Monate
  
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Röstschmiede - 12 Monate
  
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Röststätte Berlin - 12 Monate
  
Röststätte Berlin -- 12 Monate
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Schamong - 12 Monate
  
Schamong -- 12 Monate
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Schreyögg Kaffee - 18 Monate
  
Schreyögg Kaffee -- 18 Monate
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Segafredo Kaffee - 18 Monate
  
Segafredo Kaffee -- 18 Monate
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Speicherstadt - 12 Monate
  
Speicherstadt -- 12 Monate
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Südhang - 12 Monate
  
Südhang -- 12 Monate
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Tre Forze! Espresso - 24 Monate
  
Tre Forze! Espresso -- 24 Monate
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Valentino - 12 Monate
  
Valentino -- 12 Monate
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Warawul - 12 Monate
  
Yocono -- 24 Monate
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Yocono - 24 Monate
  
Zicaffe -- 24 Monate
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Zicaffe - 24 Monate

Aktuelle Version vom 9. November 2024, 10:29 Uhr

Bei vielen Bohnen in Deutschland ist kein Röstdatum angegeben, was recht schade ist, da bei den meisten Bohnen das Fenster der besten Espresso-Extraktion zwischen 2 und 12 Wochen nach Röstung liegt und ein Röstdatum somit eine viel größere Relevanz als ein Mindest-Haltbarkeitsdatum hat. Deshalb wird hier versucht, eine Liste bereitzustellen, die die Spanne zwischen MHD und Röstdatum enthält, so dass man sich das jeweilige Röstdatum dann selbst errechnen kann. Diese Liste ist am brauchbarsten, wenn sie von allen gepflegt wird, sie lebt vom Mitmachen, damit sie wachsen kann. Jeder kann sich eingeladen fühlen, Röstereien / Röstungen hier einzutragen, die noch fehlen - optimalerweise mit Angabe der Spanne zum Errechnen des Röstdatums. Dabei wäre es schön, wenn man sich ordentlich an die alphabetische Reihenfolge hält :)

(Für eine neue Zeile muss man irgendwie 2x Enter eingeben, sonst gehts nicht. btw: Danke für die Bearbeitungshinweise mit der Tabelle, aber das ist leider nicht niedrigschwellig genug für möglichst breite Mitarbeit. Dann lieber als Reintext. Sorry :/ )


7Gr. - 12 Monate

Alunni Caffè Luigina - 4 Monate

Andraschko - 24 Monate

Arditi Caffè - 24 Monate

Baruli Kaffeerösterei - 12 Monate

Berliner Kaffeerösterei - 12 Monate

Barbaro Blu - 24 Monate

Bonsomi - 12 Monate

Borbone - 24 Monate

BraoCafe - 24 Monate

Bristot Kaffee - 24 Monate

Caimano - 24 Monate

Caffè Cortese - 18 Monate

Cafés Richard Florio - 18 Monate

Caffè Trucillo - 24 Monate

Caffen - 24 Monate

Caraya Coffee - 6 Monate

Cellini Kaffee - 24 Monate

Coffee Circle - 12 Monate

Coffee Collective - 3 Monate

Dallmayr Crema d'oro intensa - 18 Monate

Danesi Kaffee - 24 Monate

Diemme - 18 Monate

Die Kaffee Düsseldorf - 12 Monate

Elbgold - 12 Monate

Elephant Beans - 12 Monate

Espressone Cadolzburg - 24 Monate

Essse Caffè Miscela Masini - 18 Monate

Essse Caffè Selezione Arabica - 18 Monate

Fausto - 12 Monate

Filicori Zecchini - 36 Monate

Flying Roasters - mind. 24 Monate

Gepa - 18 Monate

Good Karma Coffee - 6 Monate

Gorilla - 24 Monate

Guancasco Import - 12 Monate

Hausbrandt Kaffee - 24 Monate

Hoppenworth & Ploch - 12 Monate

Illy Espresso - 24 Monate

Ionia - 24 Monate

Julius Meinl Kaffee - 18 Monate

Kaffeekontor - 12 Monate

Kaffeekunzt -- 6 Monate

Kimbo Espresso Gold - 24 Monate

Kimbo Espresso Kaffee Extra Cream - 18 Monate

Kimbo Espresso Kaffee Superior Blend - 18 Monate

La Genovese Caffè - 24 Monate

Langen -- 15 Monate

Lavazza Kaffee -- 24 Monate

Mäder -- 18 Monate

Manaresi -- 24 Monate

Martermühle -- 18 Monate

Marziali Caffè - 23-24 Monate

Mauro Kaffee - 24 Monate

Merkur - 24 Monate

Mirella Kaffeerösterei - 6 Monate

Mocambo Kaffee - 24 Monate

Moka Efti - 24 Monate

Mokaflor Espresso - 24 Monate

Mokamo Kaffee - 24 Monate

Murnauer Kaffeerösterei - 12 Monate

O'caffe - 24 Monate

Parrotta - 24 Monate

Passalacqua - 24 und mehr

Quijote - 12 Monate

Röstschmiede - 12 Monate

Röststätte Berlin - 12 Monate

Schamong - 12 Monate

Schreyögg Kaffee - 18 Monate

Segafredo Kaffee - 18 Monate

Speicherstadt - 12 Monate

Südhang - 12 Monate

Tre Forze! Espresso - 24 Monate

Valentino - 12 Monate

Warawul - 12 Monate

Yocono - 24 Monate

Zicaffe - 24 Monate