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'''Bewertungsskala für die Benotung der Röstungen'''

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*Aroma: sehr mild, mild, ausgewogen, kräftig, sehr käftig

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*Crema: sehr gut, gut, befriedigend, wenig, kein

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*Säure: sehr betont, betont, ausgewogen, niedrig

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*Körper: ???

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*Süße: sehr betont, betont, ausgewogen, niedrig

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*adstringierender Effekt: stark, mäßig, keiner

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*Koffein: sehr stark, stark, mäßig, gering, kein

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