Carimali Alba: Unterschied zwischen den Versionen
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:- sehr massive robuste Bauweise | :- sehr massive robuste Bauweise | ||
:- Spannweganschlag an der Brühgruppe der einem frühzeitig den Wechsel der Dichtung anzeigt bevor sie versteinert ist | :- Spannweganschlag an der Brühgruppe der einem frühzeitig den Wechsel der Dichtung anzeigt bevor sie versteinert ist | ||
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Version vom 18. April 2007, 21:10 Uhr
Kurzbeschreibung:
- Eingruppige Gastromaschine mit Edelstahlfront und lackierten Seitenteilen aus verzinktem Blech. Extrem klein für eine Maschine mit 2,5l-Boiler. IdR automatische Dosierung
Preisspanne:
- Neupreis:
- ca 2000 Euro
- gebraucht:
- extrem selten, in Deutschland kaum zu finden. Wurde in Braslien bei Alfa hergestellt.
empf. Einsatzbereich:
- Bistros, Kneipen, Kleingastronomie, Privathaushalte (bedingt)
Weiter Bilder zur Alba PR
Erfahrungsberichte zur Alba PR
Allgemeine Angaben
- Modellbezeichnung: Alba PR
- Modelvarianten: mit und ohne Dosierer, Tankversion mit Vibrationspumpe
- Hersteller: Carimali
- produziert von - bis: ca 1994 -?
- Anzahl der Gruppen: 1
Beschreibung
- Verarbeitungsqualität: sehr gut, übersichtlich aufgebaut, alles gut zu erreichen
- Aufheizzeit: mindestens 60 min bis zum Heizungsabschalten, danach noch einmal 10 bis 15 min
- Dampfdüse: 4-Loch
- Heißwasserausgabe: ja, über Drehventil
- Entlüftungsventil: optional
- Automatische Dosierung: ja
- Kesselmanometer: ja, Front
- Pumpenmanometer: optional
- Automatische Kesselfüllung: ja
- Brühgruppentyp: beheizt über Kupferblech am Kessel
- Vorteile:
- - super Verarbeitung, das Gehäuse ist massiv und feuerverzinkt
- - sehr kompakte Bauweise (kleiner als eine Oscar)
- - Rotationspumpe mit Bypass und volumetrischer Dosierung
- - Dampf- und Heißwasserentnahme
- - sehr massive robuste Bauweise
- - Spannweganschlag an der Brühgruppe der einem frühzeitig den Wechsel der Dichtung anzeigt bevor sie versteinert ist
- Nachteile:
- - Kunstofftassenablage
- - keine höhenvestellbaren Standfüße
- - ab Werk kein Festabwasser, Pumpendruckmanometer
- - kein Sirai Pressostat
- - kein echtes Entlüftungsventil
Technische Daten
Allgemein
- Wärmetauscherkapazität/GR: ca. 140ml
- Steuerungselektronik: GICAR über eine Programmtaste programmierbar
- Boilerfüllung über: Pumpe (80W)
- Kessel: 2,5l
- Pumpe: Rotationspumpe
- max. Leistungsaufnahme: 1350W
- Stromanschluß: 230V
- Abmessungen(lxbxh): 355x275x330 mm
Umbauten an der im Bild gezeigten Maschine
- - Digmesa Flowmeter
- - Entlüftungsventil wurde versetzt
- - Pumpendruckmanometer nachgerüstet
- - Festabwasser nachgerüstet
- - Entlüftungsventil
- - evtl Sirai wenn er noch reinpasst
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. Sind hier Unterschiede bekannt, bitte hier angeben.