San Marino CKX(E): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 25. Juni 2007, 12:26 Uhr
Kurzbeschreibung:
- robuste Maschine, die in Tankausführung wahlweise mit Tank oder Festwasseranschluss betrieben werden kann, mit separatem Thermosiphon für Heißwasser eigentlich ein "Dreikreiser"
Preisspanne:
- Neupreis:
- ca. 1100€ bis 1600€ (je nach Modell)
- gebraucht:
- ???
empf. Einsatzbereich:
- semiprofessionell (Heimbereich) oder professionell bei mäßigem Durchsatz
Weitere Bilder zur San Marino CKX(E)
Erfahrungsberichte zur San Marino CKX(E)
Allgemeine Angaben
- Modellbezeichnung: San Marino CKX / CKXE
- Modelvarianten: CKX mit manueller Steuerung, CKXE mit Mengenautomatik
- Hersteller: C.M.A.
- produziert von - bis: ???? - ????
- Anzahl der Gruppen: 1
Beschreibung
- Verarbeitungsqualität: sorgfältig und solide
- Aufheizzeit: ca. 30 min (Druckaufbau nach ca. 10 min)
- Dampfdüse: professionell mit Kugelgelenk und Fünf-Loch-Düse
- Heißwasserausgabe: ja (eigenes Thermosiphon)
- Entlüftungsventil: ja
- Automatische Dosierung: Touchpad mit vier frei programmierbaren Bezugtasten (CKXE)
- Kesselmanometer: ja
- Pumpenmanometer: nein
- Automatische Kesselfüllung: ja
- Brühgruppentyp: Thermosiphon
- Vorteile:
- - robuster Ganzmetallaufbau mit Komponenten aus der Gastronomie
- - Brühgruppe über Thermosiphon aktiv beheizt
- - Heißwasserabgabe über eigenes Thermosiphon (kein altes Kesselwasser)
- - Tankmodell auf Festwasseranschluss vorbereitet, Tropfschale an Abwasser anschließbar
- Nachteile:
- - kleiner Tank (1,25L), der jedoch leicht befüll- und entnehmbar ist und über wirksamen Schutz gegen Leerlauf (Schwimmer) verfügt
Technische Daten
Allgemein
- Wärmetauscherkapazität/GR:
- Steuerungselektronik:
- Boilerfüllung über: Tank oder Festwasseranschluss, optional kann auf den den Wassertank verzichtet werden, der Deckel ist dann geschlossen; das gibt Platz für eine grössere, robustere Pumpe, kostet etwa 150 Euro Aufpreis
- Kessel: Kapazität 2 Liter, Edelstahl, quaderförmig, nicht isoliert
- Pumpe: Vibrationspumpe (Tankmodell) oder wahlweise Rotationspumpe (Festwasser, ohne Tank)
- max. Leistungsaufnahme: 1400 W
- Stromanschluß: 230 V
- Abmessungen(BxHxT): 33,5 x 45,5 x 42,5 cm, ca. 28 kg
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. Sind hier Unterschiede bekannt, bitte hier angeben.