Aus KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
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Version vom 21. Februar 2009, 18:16 Uhr
Tamper werden zum Andrücken des Kaffeemehls im Brühsieb verwendet.
Es gibt Ausführungen als Handtamper, als fest angebautes Teil der Mühle sowie einige exotische Ausführungen als Hebeltamper und automatische Geräte.
Zur Verwendung von Tampern siehe auch Tampen.
