Bezzera BZ40: Unterschied zwischen den Versionen

Aus KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
Zur Navigation springen Zur Suche springen
 
(19 dazwischenliegende Versionen von 8 Benutzern werden nicht angezeigt)
Zeile 1: Zeile 1:
Schlichtes Edelstahldesign, gut und solide verarbeitet.
+
{{Zweikreiser
Innen sehr sauber aufgebaut mit Kupfer und Messing.
+
|BILD = Bz40e.jpg
3,5l Kesselvolumen
+
|BILDUNTERSCHRIFT =
2700 Watt;
+
|NAME = BZ40
Rotationspumpe
+
|HERSTELLER = Bezzera
Folientastatur mit an/aus Taste und 4 programmierbaren
+
|VARIANTEN = <br>
Tasten.
+
* BZ40DE: Mengenautomatik, BZ40PM: manuelle Steuerung
Volumetrische Steuerung, d.h., die Durchflußmenge wird gesteuert, nicht die Durchlaufzeit!
+
* Farben: Weiss, Rot, Beige, Schwarz metallisiert
Aufheizzeit ca 10 min, brauchbarer Café nach ca 30min.
+
|GRUPPENANZAHL = 1
Das Teil hat Festwasseranschluß und Abfluß und hängt an einem 8l Wasserfilter 50 Euro
+
|ZEITRAUM = ? - ?
(Edelstahl mit Absperrventilen zum jählichen Regenerieren mit 2kg Spülmaschinensalz- Ionenaustauschprinzip)
+
|NEUPREIS = ~1.400,-(PM)/~1.900,- €(DE)
Genial, nie mehr will ich mit irgendwelchen Wasserkannen rumhantieren!
+
|GEBRAUCHTPREIS =
 +
|BESCHREIBUNG = Solide Espressomaschine mit Festwasseranschluß, Variante mit und ohne Mengensteuerung, schlichtes Edelstahldesign.
 +
|VERARBEITUNG = Sehr gute Verarbeitung, sauber und solide
 +
|AUFHEIZZEIT = ca. 20 Minuten
 +
|EINSATZBEREICH = Semiprofessioneller und professioneller Einsatz
 +
|LEISTUNG = 2700 (zwei Heizstäbe)
 +
|STROM = 230
 +
|MASSE = 400x400x420
 +
|GEWICHT = 30
 +
|PUMPE = Rotationspumpe
 +
|GEHAEUSE = Edelstahl mit farbigen Seitenteilen
 +
|KESSELVOL = 3,4
 +
|KESSELMATERIAL = Kupfer, nicht isoliert
 +
|EXPANSIONSVENTIL = Ja
 +
|ENTLUEFTUNGSVENTIL = Ja
 +
|MAGNETVENTIL =
 +
|KESSELFUELLUNG = Ja
 +
|BRÜHGRUPPENTYP =
 +
|SIEBTRAEGERDURCHMESSER =
 +
|SIEBDURCHMESSER = 58
 +
|DAMPF = Ja, links
 +
|HEISSWASSER = Ja, rechts
 +
|FESTWASSER = Ja, 3/8” Anschluß
 +
|WASSERTANK = Nein
 +
|PUMPENMANOMETER = Ja
 +
|KESSELMANOMETER = Ja
 +
|DOSIERUNG = nur BZ40DE
 +
}}
  
Vielleicht etwas überdimensioniert aber ich bereue es nicht.
+
<br>
 +
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 +
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)|Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''<br>
 +
'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''
  
Gleichmäßig hervorragende Ergebnisse (keine überhitzte Brühgruppe) bei
+
== Vor- und Nachteile ==
Espresso,
+
*'''Vorteile:'''
Schümli (meist morgens zum Frühstück)
+
** solider, sauberer Aufbau
und natürlich Cappuchino.
+
** kein Überhitzen der Brühgruppe
Dampf ohne Ende und trocken wie die Wüste :-)
+
** Aufheizzeit für eine Maschine dieser Größenordnung relativ kurz (zwei Heizelemente)
Milch egal: frisch, H-Milch 3,5% - 1,5% -- immer fester, feiner Schaum.
 
Heißwasser für eine kleine Kanne Tee (wenns denn sein muß für Gäste )
 
  
Bei soviel Lob auch die Nachteile:
+
*'''Nachteile:'''
Das Eintassensieb ist Murks! Zu klein und zu grob gelocht. Ich hab mir eins von der Faema e61 reingebastelt
+
** Großer nicht isolierter Kessel, daher große Abstrahlfläche und in Folge dementsprechender Stromverbrauch
und siehe da, 100% ok.
+
** Großer Wärmetauscher neigt zum Überhitzen beim Stillstand (wie alle anderen Systeme mit Wärmetauscher und massivem Brühkopf)
 +
** Elektronische Steuerung teuer bei Reparatur
 +
 
 +
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
 +
*Steuerungselektronik: Pressostat
 +
 
 +
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
 +
 
 +
 
 +
== Tips und Modifikationen ==
 +
 
 +
 
 +
== Weblinks ==

Aktuelle Version vom 8. Februar 2011, 15:33 Uhr


Bezzera BZ40
Allgemeines
Modellbezeichnung: BZ40 Hersteller: Bezzera
Modellvarianten:
  • BZ40DE: Mengenautomatik, BZ40PM: manuelle Steuerung
  • Farben: Weiss, Rot, Beige, Schwarz metallisiert
Bauart: Zweikreiser Gruppenanzahl: 1
Produktionszeitraum: ? - ? Neupreis [€]: ~1.400,-(PM)/~1.900,- €(DE)
Beschreibung
Allgemeine Beschreibung: Solide Espressomaschine mit Festwasseranschluß, Variante mit und ohne Mengensteuerung, schlichtes Edelstahldesign.
Verarbeitungsqualität: Sehr gute Verarbeitung, sauber und solide
Aufheizzeit: ca. 20 Minuten
Empf. Einsatzbereich: Semiprofessioneller und professioneller Einsatz
Technische Daten
Leistung [W]: 2700 (zwei Heizstäbe) Stromanschluss [V]: 230
Abmessungen BxHxT [mm]: 400x400x420 Gewicht [kg]: 30
Pumpe: Rotationspumpe Gehäusematerial: Edelstahl mit farbigen Seitenteilen
Kesselvolumen [ℓ]: 3,4 Kesselmaterial: Kupfer, nicht isoliert
Expansionsventil: Ja Entlüftungsventil: Ja
Magnetventil: Automatische Kesselfüllung: Ja
Brühgruppentyp: Siebträgerdurchmesser [mm]:
Siebdurchmesser [mm]: 58
Ausstattung
Dampfdüse: Ja, links Heißwasserausgabe: Ja, rechts
Festwasseranschluss: Ja, 3/8” Anschluß Wassertank [ℓ]: Nein
Pumpenmanometer: Ja Kesselmanometer: Ja
Automatische Dosierung: nur BZ40DE



Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur Bezzera BZ40
Erfahrungsberichte zur Bezzera BZ40

Vor- und Nachteile

  • Vorteile:
    • solider, sauberer Aufbau
    • kein Überhitzen der Brühgruppe
    • Aufheizzeit für eine Maschine dieser Größenordnung relativ kurz (zwei Heizelemente)
  • Nachteile:
    • Großer nicht isolierter Kessel, daher große Abstrahlfläche und in Folge dementsprechender Stromverbrauch
    • Großer Wärmetauscher neigt zum Überhitzen beim Stillstand (wie alle anderen Systeme mit Wärmetauscher und massivem Brühkopf)
    • Elektronische Steuerung teuer bei Reparatur

Reparatur und Wartungsanleitungen

  • Steuerungselektronik: Pressostat

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Tips und Modifikationen

Weblinks