Kategorie:Handmühlen: Unterschied zwischen den Versionen

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|Helor 101
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|[http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut]
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|MG-1<br>(Kupfer)
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|1350€
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|230
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|140
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|140
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|135
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|6000 
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|68/49
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|Achse <br>stufenlos
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|2,0
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|2<br> ja
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|Kupfer/<br>Stahl
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|40
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|ja
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|Espresso<br>Filter
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|[http://zassenhaus.de Zassenhaus]
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|Havanna
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|80€
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|210<br>200
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|47
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|Achse <br>stufenlos
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|Mokka
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|Achse <br>stufenlos
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|Gilberto
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|Bravo mini
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|315€<br>(1150R$)
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|165
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|85
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|1440
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|38/30<br>(Italmill)
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|Achse <br>stufenlos
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|ja
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|2<br>nein
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|Edelstahl/<br>Messing/<br>Alu eloxiert
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|nein
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|in BRA
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|Espresso<br>Filter
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Semantik nach S.Bressau:
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|[http://lynweber.com LynWeber]
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* Achslagerung
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|HGone
−
** (Gegenlager ja oder nein),
+
|985$
−
* Mahlgradverstellung
+
|470
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** Verschieben nur des Konusses,
+
|316
−
** der ganzen Achse samt Konus oder
+
|216
−
** des Kranzes
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|130
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|11000
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|83/59
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|Kranz <br>stufenlos
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|ja  
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|2<br> nein  
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|Alu/Stahl
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|ja
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|in USA
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|Espresso<br>Filter
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|- 
  
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{|class="wikitable sortable" cellspacing="0" cellpadding="10"  border="1"
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|[http://www.madebyknock.com/handgrind-grinders.html Knock]
−
|+Liste der Handmühlen
+
|Hausgrind
−
! Name!!Hersteller!!Preis!!Größe <br>(hxbxl / hxø)<br>h inkl. Kurbel!!Gewicht!!Kranz<br>ø!! Kegel<br> ø!!Maximale<br>Bohnen-<br>aufnahme!!Mahlgradverstellung!!Lagerung!!Material!!Espresso-<br>eignung!!Filter-<br>eignung
+
|140-230€<br>(120-200£)
 +
|220
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|56
 +
|
 +
|125
 +
|1220
 +
|38/30
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|Achse <br>stufenlos
 +
|
 +
|ja
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|2<br>nein
 +
|86
 +
|Holz/<br>Alu/Stahl
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|nein
 +
|in GB
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|Espresso<br>Filter
 
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| Helor 101 || [http://helor.com.au HELOR] || 279 AUD || 167x55 || 625g || 38mm || 30mm || || Stufenlose Verschiebung des Konusses <br>über Feder, Gewinde und selbsthemmender Stellschraube,<br> mit Skala auf Konus und Stellschraube ||2fach <br> 1 unter dem Mahlwerk  ||Alu/Stahl ||gut (modern burrset) || gut (mit traditional burrset)
+
 
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|[http://www.madebyknock.com/handgrind-grinders.html Knock]  
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|Feldgrind
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|105-120€<br>(90-100£)
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|190
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|50
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|110
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|540
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|38/30
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|Achse <br>stufenlos
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|
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|ja
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|2<br>nein
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|25
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|Alu/Stahl/<br>Kunststoff
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|nein
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|in GB
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|Espresso<br>Filter
 
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| MG-1 || [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || ab 750 € ||  230x140  || 3000g (Aluversion) || 68mm || 52mm || ||Stufenlose Verschiebung des Konusses über Gewinde und fixierbarem Klemmring an der Welle mit Skala|| 2fach <br> 1 unter dem Mahlwerk || Alu/Stahl || sehr gut ||
+
 
−
|-
+
|[http://www.portaspresso.com Portaspresso]  
−
| xxx || xxxx || || nnng || xxmm ||  xxmm || || || || || || ||
+
|Rosco
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|-
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|300€<br>(450AUD)
−
| xxx || xxxx || || nnng || xxmm ||  xxmm || || || || || || ||
+
|
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|-  
+
|
−
| xxx || xxxx || || nnng || xxmm || xxmm || || || || || || ||
+
|
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|-
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|
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| xxx || xxxx || || nnng || xxmm ||  xxmm || || || || || || ||
+
|1227
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|38/30
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|Kranz <br>stufenlos
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|1,0
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|ja
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|2<br>ja
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|
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|Messing/<br>Stahl/POM
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|36
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|nein
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|in AUS
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|Espresso<br>Filter
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|}
  
  
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'''''Erläuterungen'''''
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'''Preis:'''
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* ca.-Angabe je nach Bezugsquelle und Wechselkurs, ohne Porto und Steuern 
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* Angabe in Klammern:  Orignalpreis in Landeswährung
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* "-": wird nicht mehr produziert
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<br>
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'''H''': Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden
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<br>
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'''B:''' Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen 
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<br>
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'''T:''' Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch
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<br>
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'''K:''' Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte 
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<br>
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'''M:''' Gewicht in g
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<br>
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'''Lager:''' Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein
 +
<br>
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'''Distanz:''' Distanz zwischen den Lagern in mm. Größere Distanz bringt mehr Stabilität in die Welle (hängt aber auch von Wellendurchmesser und Lagerqualität ab) und Ungenauigkeiten haben weniger Auswirkung.
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<br>
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'''Prinzip''' = Art der Mahlgradverstellung:
 +
* Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus
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* Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse 
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* Kranz: Verschieben des Kranzes 
 +
<br>
 +
'''Gew:''' Gewindesteigung in mm. Geringere Gewindesteigung, bedeutet feinere Einstellbarkeit des Mahlgrads
 +
<br>
 +
'''Skala:''' Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden
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<br>
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'''Eignung:''' Primäre Eignung zuerst. Espresso möglich=mahlt espressofein
  
  
 
[[Kategorie:Mühlen]]
 
[[Kategorie:Mühlen]]

Aktuelle Version vom 28. August 2017, 12:28 Uhr

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Hersteller Modell Preis H B T K M
(g) 		Kranz/
Kegel
ø
(mm) 		Prinzip
Stufen 		G
e
w 		Skala La-
ger 		Dis-
tanz 		Material Volu
men
(g) 		sta
tio
när 		ver
füg
bar 		Eignung
HELOR Helor 101 190€
(279AUD) 		167 55 130 625 38/30 Konus
stufenlose 		0,5 ja 2
ja 		35 Alu/Stahl nein in AUS Espresso
(mod. burrset)
Filter
(trad. burrset)
Mahlgut MG-1
(Alu) 		750€ 230 140 140 135 3000 68/49 Achse
stufenlos 		2,0 ja 2
ja 		Alu/Stahl 40 ja nein Espresso
Filter
Mahlgut MG-1
(Kupfer) 		1350€ 230 140 140 135 6000 68/49 Achse
stufenlos 		2,0 ja 2
ja 		Kupfer/
Stahl 		40 ja nein Espresso
Filter
Zassenhaus Havanna 80€ 210
200 		47 90 495 42/33 Achse
stufenlos 		nein 2
ja 		Chrom/
Messing 		nein nein
Gesto Mokka - 210 100 147 108 820 Achse
stufenlos 		nein 2
nein 		Holz/Alu nein nein
Gilberto Bravo mini 315€
(1150R$) 		165 85 120 1440 38/30
(Italmill) 		Achse
stufenlos 		1,0 ja 2
nein 		Edelstahl/
Messing/
Alu eloxiert 		30 nein in BRA Espresso
Filter
LynWeber HGone 985$ 470 316 216 130 11000 83/59 Kranz
stufenlos 		ja 2
nein 		Alu/Stahl ja in USA Espresso
Filter
Knock Hausgrind 140-230€
(120-200£) 		220 56 125 1220 38/30 Achse
stufenlos 		ja 2
nein 		86 Holz/
Alu/Stahl 		nein in GB Espresso
Filter
Knock Feldgrind 105-120€
(90-100£) 		190 50 110 540 38/30 Achse
stufenlos 		ja 2
nein 		25 Alu/Stahl/
Kunststoff 		nein in GB Espresso
Filter
Portaspresso Rosco 300€
(450AUD) 		1227 38/30 Kranz
stufenlos 		1,0 ja 2
ja 		Messing/
Stahl/POM 		36 nein in AUS Espresso
Filter


Erläuterungen
Preis:

  • ca.-Angabe je nach Bezugsquelle und Wechselkurs, ohne Porto und Steuern
  • Angabe in Klammern: Orignalpreis in Landeswährung
  • "-": wird nicht mehr produziert


H: Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden
B: Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen
T: Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch
K: Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte
M: Gewicht in g
Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein
Distanz: Distanz zwischen den Lagern in mm. Größere Distanz bringt mehr Stabilität in die Welle (hängt aber auch von Wellendurchmesser und Lagerqualität ab) und Ungenauigkeiten haben weniger Auswirkung.
Prinzip = Art der Mahlgradverstellung:

  • Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus
  • Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse
  • Kranz: Verschieben des Kranzes


Gew: Gewindesteigung in mm. Geringere Gewindesteigung, bedeutet feinere Einstellbarkeit des Mahlgrads
Skala: Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden
Eignung: Primäre Eignung zuerst. Espresso möglich=mahlt espressofein

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