Dalla Corte Mini: Unterschied zwischen den Versionen

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== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
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'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)|Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''<br>
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'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''
  
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'''Kurzbeschreibung:'''
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== Vor- und Nachteile ==
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:  Dualboilermaschine mit einstellbarer Brühtemperatur, Brühboiler und Brühgruppe bilden eine feste Einheit, extrem kompakt
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*'''Vorteile:'''
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'''Preisspanne: '''
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** extrem temperaturstabil
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*Neupreis:
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** Temperatur sehr leicht einzustellen
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: ca 2000€
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** extrem kompakt  
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** kaum heiße Teile außen (Brühkopf verkleidet)
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** im Verhältnis zur Gesamtgröße sehr großer Wassertank (3l)
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** stufenweise schaltbare Preinfusion (0 sec, 2 sec, 4 sec)
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** Maschine bricht bei Wassermangel nicht während des Bezugs ab sondern beendet in jedem Fall den laufenden Bezug
  
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*gebraucht:
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*'''Nachteile:'''
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: gebraucht praktisch nicht erhältlich
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** Abtropfschale aus Kunststoff
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** Tassen müssen zum Wassernachfüllen abgenommen werden
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** Modelle vor 2013: Dampfboiler nicht separat schaltbar
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** Kein separater Heißwasserbezug für bspw. Teewasser oder heißes Ausspülen/Vorwärmen der Tassen möglich
  
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'''empf. Einsatzbereich:'''
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== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
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: Privatbereich für höchstwertigen Espresso, Messen, Catering
 
  
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'''[[Bilder {{PAGENAME}} | Weitere Bilder zur "{{PAGENAME}}"]]'''<br>
 
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'''[[Erfahrungsberichte zur "{{PAGENAME}}"]]'''
 
  
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== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
  
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2003/2004: erste Version ohne Boilerabdeckung, Temperaturverstellung nur in der Maschine möglich, Plastik-Flowmeter vor der Pumpe, Ulka-Pumpe 48W ohne Düse
  
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== Allgemeine Angaben ==
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2004/2005: Änderungen: silberne Abdeckung des Brühboilers/Brühgruppe, Temperaturverstellung von aussen möglich über Drehknopf
  
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*Modellbezeichnung: Mini Professional
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2006/2007: Änderungen: schwarze/carbon Abdeckung statt silber, Pumpe Fluidotech mit Düse für verbesserte Druckrampe, Elektronik hinter die Temperaturverstellung verlegt (vorher am Boden, spritz- und tropfwassergefährdet), andere Abschaltwippe Tank für zu niedrigen Wasserstand
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*Modellvarianten: keine
 
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*Farben: Edelstahl poliert
 
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*Hersteller: [www.dallacorte.com]
 
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*Produziert von - bis:  2003 - heute
 
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*Anzahl der Gruppen: 1
 
  
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2008: neue Aufkleber für die Temperaturverstellung mit eingerechnetem Offset (vorher: Brühtemperatur war eingestellte Temperatur minus 5 Grad Offset)
  
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== Beschreibung ==
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2013: Optional ohne Mehrpreis mit abschaltbarem Brühboiler
  
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*Verarbeitungsqualität: Edelstahl, Chassis verzinkt
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== Tips und Modifikationen ==
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*Aufheizzeit: ab 10min
 
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*Dampfdüse: Serie 3 Loch
 
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*Heißwasserausgabe: keine
 
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*Entlüftungsventil: Teflongefüttert
 
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*Automatische Dosierung: ja, für 1 und 2 Portionen
 
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*Kesselmanometer: ja
 
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*Pumpenmanometer: nein
 
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*Automatische Kesselfüllung: ja
 
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*Brühgruppentyp: Brühboiler und Brühgruppe integriert
 
  
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*Vorteile:
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Dampfboiler max 1,4bar
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:- extrem temperaturstabil
 
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:- Temperatur sehr leicht einzustellen
 
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:- extrem kompakt
 
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:- kaum heisse Teile aussen (Brühkopf verkleidet)
 
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:- im Verhältnis zur Gesamtgröße sehr großer Wassertank (3l)
 
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:- stufenweise schaltbare Pre-Infusion (0 sec, 2 sec, 4 sec)
 
  
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*Nachteile:
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2-Loch Dampfdüse für kleinere Milchmengen
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:- Abtropfschale aus Kunststoff
 
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:- Tassen müssen zum Wassernachfüllen abgenommen werden
 
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:- Dampfboiler nicht separat schaltbar
 
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:-  
 
  
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== Technische Daten ==
 
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'''Allgemein'''
 
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*Wärmetauscherkapazität/GR: Brühboiler 0,5l
 
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*Steuerungselektronik: Giemme Elektronik
 
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*Boilerfüllung über: Pumpe
 
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*Kessel: Dampfkessel 1,5l
 
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*Pumpe: Fluidotech 70W mt Bypass
 
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*max. Leistungsaufnahme:
 
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*Stromanschluß: 230V
 
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*Abmessungen(BxHxT): 255x350x390
 
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*Gewicht: Werksangabe 22kg (leer)
 
  
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== Weitere Infos ==
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<div class="tleft" style="clear:none">[[Datei:DC-Schematics.png|thumb||DC Gruppenquerschnitt]]</div>
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<div class="tleft" style="clear:none">[[Datei:DC-Gruppe-Unterteil.jpg|thumb|DC Gruppe Unterteil]]</div>
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<div class="tleft" style="clear:none">[[Datei:DC-Gruppe-Oberteil.jpg|thumb|DC Gruppe Oberteil]]</div>
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== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
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== Weblinks ==
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Wiki: [[Brühgruppe#ab_2001:_Dalla_Corte|Dalle Corte Brühgruppe]]
  
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Hersteller: [http://www.dallacorte.de/ Dalla Corte]
  
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== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
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Händler-Review (englisch): [http://www.bellabarista.co.uk/pdf/DallaCorteminicloserlookv2.pdf Bellabarista]
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2003/2004: erste Version ohne Boilerabdeckung, Temperaturverstellung nur in der Maschine möglich, Plastik-Flowmeter vor der Pumpe, Ulka-Pumpe 48W ohne Düse
 
  
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2004/2005: Änderungen: silberne Abdeckung des Brühboilers/Brühgruppe, Temperaturverstellung von aussen möglich über Drehknopf
+
Ausführliches Review (englisch): [http://coffeegeek.com/forums/espresso/machines/303831 Coffeegeek]
  
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2006/2007: Änderungen: schwarze/carbon Abdeckung statt silber, Pumpe Fluidotech mit Düse für verbesserte Druckrampe, Elektronik hinter die Temperaturverstellung verlegt (vorher am Boden, spritz- und tropfwassergefährdet), andere Abschaltwippe Tank für zu niedrigen Wasserstand
+
Ausführlicher Thread zur Besprechung der Maschine (englisch): [http://www.home-barista.com/reviews/dalla-corte-mini-second-look-t8525.html Home-Barista]
  
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2008: neue Aufkleber für die Temperaturverstellung mit eingerechnetem Offset (vorher: Brühtemperatur war eingestellte Temperatur minus 5 Grad Offset)
+
Video zur äußeren Gestaltung der Maschine, Stand 2009: [http://www.youtube.com/watch?v=2floKWempt4 Youtube]
  
 +
Video zum Innenleben der Maschine, Stand 2009: [http://www.youtube.com/watch?v=h6jZBSK7Cqg Youtube]
  
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== Tips und Modifikationen ==
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Ausführliche und informative Produktbroschüre mit Hintergründen zum Hersteller, Stand 2008 (mit freundlicher Genehmigung von Speicherstadt Kafferösterei, Broschüre wird z. Zt. überarbeitet): [http://s7.directupload.net/images/111014/stl4g6jx.pdf dalla_corte_booklet.pdf]
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Dampfboiler max 1,4bar
 
  
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2-Loch Dampfdüse für kleinere Milchmengen
 
  
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[[Kategorie:Zweikreismaschinen]]
+
Anmerkung:
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[[Kategorie:Vorlagen]]
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Die Reviews beschreiben z. T. nicht mehr den Stand der aktuell verkauften Maschine.

Aktuelle Version vom 7. August 2021, 09:29 Uhr

Dalla Corte Mini
Dalla Corte Evolution Mini
Hersteller Dalla Corte
Name Evolution Mini
Preis 2250 €
Weitere Produkte von Dalla Corte:
NameMaschinentypDruckaufbau
Dalla Corte MinaDualboilermaschinenRotationspumpe
Dalla Corte MiniDualboilermaschinenVibrationspumpe
Dalla Corte StudioDualboilermaschinenRotationspumpe
Dalla Corte Super MiniDualboilermaschinenRotationspumpe


Maschinendaten
Hersteller: Dalla Corte Name: Evolution Mini
Baujahr ab: 2003 Neu verfügbar?: Nein
Anschlussspannung [V]: 230 Leistung [W]: 1850
Breite [mm]: 25525.500 cm <br />255.000 mm <br /> Gewicht [kg]: 2222 kg <br />
Tiefe [mm]: 35035.000 cm <br />350.000 mm <br /> Preis: 2250 €
Höhe [mm]: 39039.000 cm <br />390.000 mm <br />
Beschreibung: Kompakte Dualboilermaschine mit Wassertank
Siebträgermaschine: Dualboiler
Maschinentyp Dualboiler
Aufbau des Brühdrucks Vibrationspumpe
Volumen des Boilers/HX [l] 0,5
Volumen des Kessels [l] 1,5
Temp.Regelung Brühwasser elektronisch
Erhitzen des Brühwassers separater Brühboiler
Preinfusion Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinen
Beheizung der Brühgruppe Gruppe und Boiler/HX integriert
Tankvol. Frischwasser [l] 3
Festwasseranschluss Nein
Abwasseranschluss Nein
Siebträger allgemein
Maschinentyp: Dualboiler Aufbau des Brühdrucks: Vibrationspumpe
Preinfusion: Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinen Automatische Dosierung? Ja
Festwasseranschluß? Nein Abwasseranschluß? Nein
Tankvolumen Frischwasser [l]: 3
Pumpenmanometer? Nein Kesselmanometer? Ja
Druckabbau nach Bezug: Magnetventil Unterdruckventil? Ja
Heißwasserauslass: kein Dampflanze: links
Brühgruppe
Anzahl Brühgruppen: 1 Heizung Brühgruppe:Gruppe und Boiler/HX integriert
Brühgruppentyp: generisch (vom Maschinenhersteller) Material Brühgruppe: Messing
Siebdurchmesser nominal [mm]: 54 Begrenzung Brühdruck: Expansionsventil
Brühsystem Dampfsystem
Erhitzen des Brühwassers: separater Brühboiler Aufbau Dampfsystem : separater Dampfboiler
Leistung Brühsystem [W]: 850 Leistung Dampfsystem [W]: 950
Temperaturregelung Brühwasser: elektronisch Temperaturregelung Dampfsystem: elektronisch
Befüllung: automatisch
Volumen des Brühboilers/HX [l]: 0,5 Volumen Dampfkessels [l]: 1,5
Material Brühboiler: Messing Material Dampfkessel: Edelstahl


Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur Dalla Corte Mini
Erfahrungsberichte zur Dalla Corte Mini

Vor- und Nachteile

  • Vorteile:
    • extrem temperaturstabil
    • Temperatur sehr leicht einzustellen
    • extrem kompakt
    • kaum heiße Teile außen (Brühkopf verkleidet)
    • im Verhältnis zur Gesamtgröße sehr großer Wassertank (3l)
    • stufenweise schaltbare Preinfusion (0 sec, 2 sec, 4 sec)
    • Maschine bricht bei Wassermangel nicht während des Bezugs ab sondern beendet in jedem Fall den laufenden Bezug
  • Nachteile:
    • Abtropfschale aus Kunststoff
    • Tassen müssen zum Wassernachfüllen abgenommen werden
    • Modelle vor 2013: Dampfboiler nicht separat schaltbar
    • Kein separater Heißwasserbezug für bspw. Teewasser oder heißes Ausspülen/Vorwärmen der Tassen möglich

Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

2003/2004: erste Version ohne Boilerabdeckung, Temperaturverstellung nur in der Maschine möglich, Plastik-Flowmeter vor der Pumpe, Ulka-Pumpe 48W ohne Düse

2004/2005: Änderungen: silberne Abdeckung des Brühboilers/Brühgruppe, Temperaturverstellung von aussen möglich über Drehknopf

2006/2007: Änderungen: schwarze/carbon Abdeckung statt silber, Pumpe Fluidotech mit Düse für verbesserte Druckrampe, Elektronik hinter die Temperaturverstellung verlegt (vorher am Boden, spritz- und tropfwassergefährdet), andere Abschaltwippe Tank für zu niedrigen Wasserstand

2008: neue Aufkleber für die Temperaturverstellung mit eingerechnetem Offset (vorher: Brühtemperatur war eingestellte Temperatur minus 5 Grad Offset)

2013: Optional ohne Mehrpreis mit abschaltbarem Brühboiler

Tips und Modifikationen

Dampfboiler max 1,4bar

2-Loch Dampfdüse für kleinere Milchmengen


Weitere Infos


DC Gruppenquerschnitt
DC Gruppe Unterteil
DC Gruppe Oberteil















Weblinks


Wiki: Dalle Corte Brühgruppe

Hersteller: Dalla Corte

Händler-Review (englisch): Bellabarista

Ausführliches Review (englisch): Coffeegeek

Ausführlicher Thread zur Besprechung der Maschine (englisch): Home-Barista

Video zur äußeren Gestaltung der Maschine, Stand 2009: Youtube

Video zum Innenleben der Maschine, Stand 2009: Youtube

Ausführliche und informative Produktbroschüre mit Hintergründen zum Hersteller, Stand 2008 (mit freundlicher Genehmigung von Speicherstadt Kafferösterei, Broschüre wird z. Zt. überarbeitet): dalla_corte_booklet.pdf


Anmerkung: Die Reviews beschreiben z. T. nicht mehr den Stand der aktuell verkauften Maschine.

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