Saeco Via Venezia Combi: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 5. August 2009, 19:32 Uhr

Via Venezia Combi

Allgemeines
Modellbezeichnung: Via Venezia Combi	Hersteller: Saeco
Modellvarianten: Als "Via Venezia Espresso" ohne Mühle Farben: schwarz, weiß
Bauart: Einkreiser	Gruppenanzahl: 1
Produktionszeitraum: ? - ca. 2000	Neupreis [€]: damals 600-1000 DM
Gebrauchtpreis [€]: ca. 50-120 €

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung: Siebträgermaschine mit eingebautem 43mm-Scheibenmahlwerk und Dosierer, nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen Vollautomaten

Verarbeitungsqualität: Gut

Aufheizzeit: ca. 15 Minuten, besser 30 Min.

Empf. Einsatzbereich: zu Hause

Technische Daten
Leistung [W]: 1150	Stromanschluss [V]: 230
Abmessungen (BxHxT) [mm]: 320x320x290	Gewicht [kg]: 8,5
Pumpe: Cosmec, 48 W, 13-15 bar	Gehäusematerial: Plastik
Kesselvolumen [ℓ]: Sehr klein	Kesselmaterial: Messing oder später Edelstahl
Expansionsventil:	Entlüftungsventil:
Magnetventil: Nein	Automatische Kesselfüllung:
Brühgruppentyp:	Siebträgerdurchmesser [mm]:
	Siebdurchmesser [mm]: ?

Ausstattung
Dampfdüse: Ja, mit Panarello	Heißwasserausgabe:
Festwasseranschluss: Nein	Wassertank [ℓ]: 3,0
Pumpenmanometer: Nein	Kesselmanometer: Nein
Automatische Dosierung: Ja

Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur "Saeco Via Venezia Combi"
Erfahrungsberichte zur "Saeco Via Venezia Combi"

Vor- und Nachteile

Vorteile:
- Solide Maschine mit Metallgehäuse
- Praktische Mühle mit gut funktionierendem Dosierer
- Reparaturfreundlicher Aufbau
- Gute Ersatzteil-Verfügbarkeit durch Saeco-Service
- Boiler aus Messing oder Edelstahl

Nachteile:
- Schlechte Temperaturstabilität wegen geringem Volumen des Boilers
- Spezieller Gran Crema Siebträger: dieser erzeugt eine Art "Schaumcrema". Dies erschwert die visuellen Kontrolle, um festzustellen, ob die Zubereitungsparameter korrekt sind.
- Gran Crema Siebträger ist aufgrund des aufwändigen Plastikinnenlebens schwer zu reinigen.
- Normaler Siebträger (traditionell genannt) muss extra gekauft werden
- Kein Magnetventil, daher matschiger Puck und tropft in Tasse nach
- Allgemein schwierige Reinigung der Maschine, da Reinigung der Brühgruppe mittels Blindsieb nicht möglich
- Schlechte Dampflanze (siehe auch Panarello)
- Ungenaue Mahlgradeinstellung
- Tassenablage wird nicht heiß genug. Nach hinten keine Kante, dadurch Abrutschgefahr

Reparatur und Wartungsanleitungen

Eine Anleitung zur Reinigung der Mühle und zum Zerlegen des Boilers gibt es im Kaffeenetz: Via Venezia Combi Wartung. Im Thread wird von einem Thermoblock gesprochen, gemeint ist aber der Boiler.

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Frühe Modelljahre verwenden einen Boiler aus Messing. Später wurde ein Boiler aus Edelstahl eingesetzt.

Tips und Modifikationen

Weblinks

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+** Spezieller Gran Crema Siebträger: dieser erzeugt eine Art "Schaumcrema". Dies erschwert die visuellen Kontrolle, um festzustellen, ob die Zubereitungsparameter korrekt sind.
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-== Allgemeine Angaben ==
-*Modellbezeichnung: Via Venezia Combi
-*Modellvarianten: Als "Via Venezia Espresso" ohne Mühle
-*Farben: schwarz, weiß
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-== Beschreibung ==
-*Verarbeitungsqualität: Gut
-*Aufheizzeit: ca. 15 Minuten, besser 30 Min.
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-*Automatische Dosierung: Ja
-*Pumpenmanometer: Nein
-*Mühle: 43mm-Scheibenmahlwerk
-*Vorteile:
-:-solide Maschine mit Metallgehäuse
-:-praktische Mühle mit gut funktionierendem Dosierer
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-:-gute Ersatzteil-Verfügbarkeit durch Saeco-Service
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-*Nachteile:
-:-schlechte Temperaturstabilität wegen geringem Volumen des Boilers
-:-spezieller Gran Crema Siebträger: dieser erzeugt eine Art "Schaumcrema". Dies erschwert die visuellen Kontrolle, um festzustellen, ob die Zubereitungsparameter korrekt sind.
-:-Gran Crema Siebträger ist aufgrund aufwändigen Plastikinnenlebens schwer zu reinigen.
-:-normaler Siebträger (traditionell genannt) muss extra gekauft werden
-:-kein Magnetventil, matschiger Puck
-:-allgemein schwierige Reinigung der Maschine, da Reinigung der Brühgruppe mittels Blindsieb nicht möglich
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-:-Tassenablage wird nicht heiß genug. Nach hinten keine Kante, dadurch Abrutschgefahr
-== Technische Daten ==
-'''Allgemein'''
-*Kessel: Boiler aus Messing oder Edelstahl
-*Pumpe: Cosmec, 48 W, 13-15 bar
-*max. Leistungsaufnahme: 1150 W
-*Stromanschluss: 230 V
-*Wassertank: 3 l
-*Abmessungen (BxHxT): 320 x 320 x 290 mm
-*Gewicht: 8.5 kg
 == Reparatur und Wartungsanleitungen ==
 Eine Anleitung zur Reinigung der Mühle und zum Zerlegen des Boilers gibt es im Kaffeenetz: [http://www.kaffee-netz.de/reparatur-und-wartung/22608-saeco-via-venezia-combi-wartung-nach-8-jahren.html Via Venezia Combi Wartung]. Im Thread wird von einem Thermoblock gesprochen, gemeint ist aber der Boiler.
+== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
+Frühe Modelljahre verwenden einen Boiler aus Messing. Später wurde ein Boiler aus Edelstahl eingesetzt.
 == Tips und Modifikationen ==
-Verlinkung zu Artikeln, die Tips in der Handhabung oder zur Modifikation enthalten.
-== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
-Frühe Modelljahre verwenden einen Boiler aus Messing. Später wurde ein Boiler aus Edelstahl eingesetzt.
-[[Kategorie:Einkreismaschinen]]
+== Weblinks ==
-[[Kategorie:Kombimaschinen]]
+{{KatSort|cat=Siebträgermaschinen|Einkreismaschinen|Kombimaschinen}}