La Cimbali M21: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 15. Oktober 2010, 07:59 Uhr
| Allgemeines | |
| Modellbezeichnung: Junior M21 | Hersteller: Cimbali |
Modellvarianten:
| |
| Bauart: Zweikreiser | Gruppenanzahl: 1 |
| Produktionszeitraum: | Neupreis [€]: 2400 (Listenpreis Stand 1.11.2006) |
| Gebrauchtpreis [€]: ab 1200 | |
| Beschreibung |
| Allgemeine Beschreibung: Eingruppige, halbautomatische professionelle Zweikreismaschine, mit Dampfdüse und Heißwasserausgabe. |
| Verarbeitungsqualität: Sehr hochwertig |
| Aufheizzeit: 7-10 Minuten, (nach 40 Minuten optimale Betriebstemperatur) |
| Empf. Einsatzbereich: Ambitionierter Homebarista, kleine Bar |
| Technische Daten | |
| Leistung [W]: 1900 | Stromanschluss [V]: 220-240 |
| Abmessungen BxHxT [mm]: 320x430x470 | Gewicht [kg]: 30 |
| Pumpe: Vibrationspumpe (S/1), Rotationspumpe (DT/1) | Gehäusematerial: Chromnickelstahl, Stahlblech, Auffangschale aus Kunststoff |
| Kesselvolumen [ℓ]: 2,5, Wärmetauscher: 0,14 | Kesselmaterial: |
| Expansionsventil: | Entlüftungsventil: Ja |
| Magnetventil: | Automatische Kesselfüllung: Ja, über Tank oder Festwasseranschluß |
| Brühgruppentyp: angeflanscht, d.h. kein Thermosiphon | Siebträgerdurchmesser [mm]: |
| Siebdurchmesser [mm]: ? | |
| Ausstattung | |
| Dampfdüse: Ja, 4-Loch | Heißwasserausgabe: Ja |
| Festwasseranschluss: Ja, nur Modell DT/1 | Wassertank [ℓ]: Ja, nur Modell S/1 mit elektronischer Füllstandsüberprüfung und Wasserenthärter |
| Pumpenmanometer: Nein | Kesselmanometer: Ja |
| Automatische Dosierung: Tankversion: Nein / Festwasserversion: Ja | |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur La Cimbali M21
Erfahrungsberichte zur La Cimbali M21
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- sehr leise Vibrationspumpe (Tankversion)
- sehr gute Tassenwärmung
- professionelle Bauteile, solide Verarbeitung
- hervorragende Wasserdampfproduktion
- Nachteile:
- Relativ kleine Auffangschale (ca 1 Liter); Anschluss für Festwasserabfluss ist aber vorgesehen
- Dampfdüse ab Werk weniger geeignet für kleinere Aufschäummengen (< 200ml)
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Neuere Modelle haben einen Boiler aus Edelstahl, während ältere einen Kupferboiler haben.