Kategorie:Handmühlen: Unterschied zwischen den Versionen
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(neue Tabellenspalten, Systematik Einstellmechanismus, Lager. Erklärungen hinzugefügt. MG1 in Alu und Kupfer aufgeteilt) |
(Zassenhaus Havanna und Gesto Mokka eingefügt) |
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|+Liste der handbetriebenen Mühlen | |+Liste der handbetriebenen Mühlen | ||
| − | !Hersteller!! Modell!!Preis!!H!!B!!T!!K!!Gewicht!!Kranz-ø!! Kegel-ø | + | !Hersteller!! Modell!!Preis!!H<br>(mm)!!B<br>(mm)!!T<br>(mm)!!K<br>(mm)!!Gewicht<br>(g)!!Kranz-ø<br>(mm)!! Kegel-ø<br>(mm)!!Prinzip<br>Stufen!!Skala||Lager!!Material!!Bohnen-<br>Menge!!stationär/<br>portabel<br>mahlen!!Espresso-<br>eignung!!Filter-<br>eignung |
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| − | | [http://helor.com.au HELOR] || Helor 101 ||279 AUD|| 167||55||- || || | + | | [http://helor.com.au HELOR] || Helor 101 ||279 AUD|| 167||55||- || || 625 || 38 || 30 || Konus <br>stufenlose || ja || 2<br> ja||Alu/Stahl ||portabel|| ||gut (modern burrset) || gut (mit traditional burrset) |
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| − | | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1<br>(Alu) || (750€) || 230||140|| 140 || || | + | | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1<br>(Alu) || (750€) || 230||140|| 140 || || 3000 || 68 || 52 ||Achse <br>stufenlos|| ja ||2<br> ja || Alu/Stahl || ||stationär|| sehr gut || |
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| − | | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1<br>(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 || || | + | | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1<br>(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 || || 6000 || 68 || 52 ||Achse <br>stufenlos|| ja ||2<br> ja || Kupfer/Stahl || || || sehr gut || |
|- | |- | ||
| + | | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210<br>200||47|| - ||90 || 495 ||42||33||Achse <br>stufenlos|| nein ||2<br> ja || Chrom/Messing || || || | ||
| + | |- | ||
| + | |||
| + | | Gesto || Mokka || - || 210 ||100|| 147 ||108 || 820|| 42 || 33 ||Achse <br>stufenlos|| nein ||2<br> nein || Holz/Alu || || || | ||
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Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein | Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein | ||
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| − | Mahlgradverstellung: | + | Prinzip = Art der Mahlgradverstellung: |
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* Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus | * Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus | ||
* Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse | * Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse | ||
Version vom 10. August 2016, 20:32 Uhr
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| Hersteller | Modell | Preis | H (mm) |
B (mm) |
T (mm) |
K (mm) |
Gewicht (g) |
Kranz-ø (mm) |
Kegel-ø (mm) |
Prinzip Stufen |
Skala | Lager | Material | Bohnen- Menge |
stationär/ portabel mahlen |
Espresso- eignung |
Filter- eignung |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| HELOR | Helor 101 | 279 AUD | 167 | 55 | - | 625 | 38 | 30 | Konus stufenlose |
ja | 2 ja |
Alu/Stahl | portabel | gut (modern burrset) | gut (mit traditional burrset) | ||
| Mahlgut | MG-1 (Alu) |
(750€) | 230 | 140 | 140 | 3000 | 68 | 52 | Achse stufenlos |
ja | 2 ja |
Alu/Stahl | stationär | sehr gut | |||
| Mahlgut | MG-1 (Kupfer) |
(1350€) | 230 | 140 | 140 | 6000 | 68 | 52 | Achse stufenlos |
ja | 2 ja |
Kupfer/Stahl | sehr gut | ||||
| Zassenhaus | Havanna | 80€ | 210 200 |
47 | - | 90 | 495 | 42 | 33 | Achse stufenlos |
nein | 2 ja |
Chrom/Messing | ||||
| Gesto | Mokka | - | 210 | 100 | 147 | 108 | 820 | 42 | 33 | Achse stufenlos |
nein | 2 nein |
Holz/Alu |
Erläuterungen
Preis:
- ca.-Angabe je nach Bezugsquelle
- Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar
- "-": wird nicht mehr produziert
H: Höhe mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden
B: Breite bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen
T: Tiefe. Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch
K: Effektive Kurbellänge von Achsmitte zu Knaufmitte
Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein
Prinzip = Art der Mahlgradverstellung:
- Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus
- Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse
- Kranz: Verschieben des Kranzes
Skala: Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden
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