Espressoröstungen und deren Spanne von Röstdatum zu MHD: Unterschied zwischen den Versionen

Aus KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
Zur Navigation springen Zur Suche springen
Zeile 5: Zeile 5:
  
 
7Gr. 12 Monate
 
7Gr. 12 Monate
 +
 
Andraschko 24 Monate
 
Andraschko 24 Monate
 +
 
Berliner Kaffeerösterei 12 Monate
 
Berliner Kaffeerösterei 12 Monate
 +
 
Borbone 24 Monate
 
Borbone 24 Monate
 +
 
BraoCafe 24 Monate
 
BraoCafe 24 Monate
 +
 
Bristot Kaffee 24 Monate
 
Bristot Kaffee 24 Monate
 +
 
Caffen 24 Monate
 
Caffen 24 Monate
 +
 
Cellini Kaffee 24 Monate
 
Cellini Kaffee 24 Monate
 +
 
Coffee Circle 12 Monate
 
Coffee Circle 12 Monate
 +
 
Dallmayr Crema d'oro intensa 18 Monate
 
Dallmayr Crema d'oro intensa 18 Monate
 +
 
Danesi Kaffee 24 Monate
 
Danesi Kaffee 24 Monate
 +
 
Diemme 18 Monate
 
Diemme 18 Monate
 +
 
Die Kaffee Düsseldorf 12 Monate
 
Die Kaffee Düsseldorf 12 Monate
 +
 
Elbgold 12 Monate
 
Elbgold 12 Monate
 +
 
Espressone Cadolzburg 24 Monate
 
Espressone Cadolzburg 24 Monate
 +
 
Fausto 12 Monate
 
Fausto 12 Monate
 +
 
Gepa 18 Monate
 
Gepa 18 Monate
 +
 
Good Karma Coffee 6 Monate
 
Good Karma Coffee 6 Monate
 +
 
Gorilla 24 Monate
 
Gorilla 24 Monate
 +
 
Hausbrandt Kaffee 24 Monate
 
Hausbrandt Kaffee 24 Monate
 +
 
Hoppenworth & Ploch 12 Monate
 
Hoppenworth & Ploch 12 Monate
 +
 
Illy Espresso 24 Monate
 
Illy Espresso 24 Monate
 +
 
Ionia 24 Monate
 
Ionia 24 Monate
 +
 
Julius Meinl Kaffee 18 Monate
 
Julius Meinl Kaffee 18 Monate
 +
 
Kaffeekontor 12 Monate
 
Kaffeekontor 12 Monate
 +
 
Kaffeekunzt 6 Monate
 
Kaffeekunzt 6 Monate
 +
 
Langen 15 Monate
 
Langen 15 Monate
 +
 
Lavazza Kaffee 24 Monate
 
Lavazza Kaffee 24 Monate
 +
 
Mäder 18 Monate
 
Mäder 18 Monate
 +
 
Martermühle 18 Monate
 
Martermühle 18 Monate
 +
 
Mauro Kaffee 24 Monate
 
Mauro Kaffee 24 Monate
 +
 
Mocambo Kaffee 24 Monate
 
Mocambo Kaffee 24 Monate
 +
 
Mokaflor Espresso 24 Monate
 
Mokaflor Espresso 24 Monate
 +
 
Mokamo Kaffee 24 Monate
 
Mokamo Kaffee 24 Monate
 +
 
Murnauer Kaffeerösterei 12 Monate
 
Murnauer Kaffeerösterei 12 Monate
 +
 
O'caffe 24 Monate
 
O'caffe 24 Monate
 +
 
Parrotta 24 Monate
 
Parrotta 24 Monate
 +
 
Passalacqua 24 und mehr
 
Passalacqua 24 und mehr
 +
 
Quijote 12 Monate
 
Quijote 12 Monate
 +
 
Röststätte Berlin 12 Monate
 
Röststätte Berlin 12 Monate
 +
 
Schamong 12 Monate
 
Schamong 12 Monate
 +
 
Schreyögg Kaffee 18 Monate
 
Schreyögg Kaffee 18 Monate
 +
 
Segafredo Kaffee 18 Monate
 
Segafredo Kaffee 18 Monate
 +
 
Speicherstadt 12 Monate
 
Speicherstadt 12 Monate
 +
 
Tre Forze! Espresso 24 Monate
 
Tre Forze! Espresso 24 Monate
 +
 
Valentino 12 Monate
 
Valentino 12 Monate
 +
 
Zicaffe 24 Monate
 
Zicaffe 24 Monate

Version vom 9. September 2024, 18:44 Uhr

Bei vielen Bohnen in Deutschland ist kein Röstdatum angegeben, was recht schade ist, da bei den meisten Bohnen das Fenster der besten Espresso-Extraktion zwischen 2 und 12 Wochen nach Röstung liegt. Deshalb wird hier versucht, eine Liste bereitzustellen, die die Spanne zwischen MHD und Röstdatum enthält, so dass man sich das jeweilige Röstdatum dann selbst errechnen kann. Diese Liste ist am brauchbarsten, wenn sie von allen gepflegt wird, sie lebt vom Mitmachen, damit sie wachsen kann. Jeder kann sich eingeladen fühlen, Röstereien / Röstungen hier einzutragen, die noch fehlen, optimalerweise mit Angabe der Spanne zum Errechnen des Röstdatums.

Leider weiss ich nicht, wie man hier Zeilenumbrüche engibt, vllt kann noch jemand helfen.

7Gr. 12 Monate

Andraschko 24 Monate

Berliner Kaffeerösterei 12 Monate

Borbone 24 Monate

BraoCafe 24 Monate

Bristot Kaffee 24 Monate

Caffen 24 Monate

Cellini Kaffee 24 Monate

Coffee Circle 12 Monate

Dallmayr Crema d'oro intensa 18 Monate

Danesi Kaffee 24 Monate

Diemme 18 Monate

Die Kaffee Düsseldorf 12 Monate

Elbgold 12 Monate

Espressone Cadolzburg 24 Monate

Fausto 12 Monate

Gepa 18 Monate

Good Karma Coffee 6 Monate

Gorilla 24 Monate

Hausbrandt Kaffee 24 Monate

Hoppenworth & Ploch 12 Monate

Illy Espresso 24 Monate

Ionia 24 Monate

Julius Meinl Kaffee 18 Monate

Kaffeekontor 12 Monate

Kaffeekunzt 6 Monate

Langen 15 Monate

Lavazza Kaffee 24 Monate

Mäder 18 Monate

Martermühle 18 Monate

Mauro Kaffee 24 Monate

Mocambo Kaffee 24 Monate

Mokaflor Espresso 24 Monate

Mokamo Kaffee 24 Monate

Murnauer Kaffeerösterei 12 Monate

O'caffe 24 Monate

Parrotta 24 Monate

Passalacqua 24 und mehr

Quijote 12 Monate

Röststätte Berlin 12 Monate

Schamong 12 Monate

Schreyögg Kaffee 18 Monate

Segafredo Kaffee 18 Monate

Speicherstadt 12 Monate

Tre Forze! Espresso 24 Monate

Valentino 12 Monate

Zicaffe 24 Monate