Carimali Alba: Unterschied zwischen den Versionen
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+ | * Verarbeitungsqualität: sehr gut, übersichtlich aufgebaut, alles gut zu erreichen | ||
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+ | * Heißwasserausgabe: ja, über Drehventil | ||
+ | * Entlüftungsventil: optional | ||
+ | * Automatische Dosierung: ja | ||
+ | * Kesselmanometer: ja, Front | ||
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+ | + Rotationspumpe mit bypass und volumetrischer Doseriung | ||
+ | + Dampf und Heißwasser entnahme | ||
+ | + sehr massive robuste Bauweise | ||
+ | + Spannweganschlag an der Brühgruppe der einem frühzeitig den Wechsel der Dichtung anzeigt bevor sie versteinert ist | ||
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+ | - Kunstofftassenablage | ||
+ | - keine Höhenvestellbaren Standfüße | ||
+ | - ab Werk kein Festabwasser, Pumpendruckmanometer | ||
+ | - kein Sirai Pressostat | ||
+ | - kein echtes Entlüftungsventil | ||
+ | Umbauten: | ||
+ | - Digmesa Flowmeter | ||
+ | - Entlüftungsventil wurde versetzt | ||
+ | - Pumpendruckmanometer nachgerüstet | ||
+ | - Festabwasser nachgerüstet | ||
+ | - Entlüftungsventil | ||
+ | - evtl Sirai wenn er noch reinpasst | ||
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+ | * Wärmetauscherkapazität/GR: ca. 140ml | ||
+ | * Steuerungselektronik: GICAR über eine Programmtaste programmierbar | ||
+ | * Boilerfüllung über: Pumpe (80W) | ||
+ | * Kessel: 2,5l | ||
+ | * Pumpe: Rotationspumpe | ||
+ | * max. Leistungsaufnahme: 1350W | ||
+ | * Stromanschluß: 230V | ||
+ | * Abmessungen(lxbxh): 355x275x330 mm |
Version vom 6. Februar 2005, 22:37 Uhr
Alba PR
Kurzbeschreibung:
Eingruppige Gastromaschine mit Edelstahlfront und lackierten Seitenteilen aus Verzinktem Blech. super extrem klein für eine Maschine mit 2,5l-Boiler. IdR automatische Dosierung
Preisspanne:
* Neupreis:
ca 2000 Euro
* gebraucht:
extrem selten in Deutschland kaum zu finden wurde in Braslien bei Alfa hergestellt
empf. Einsatzbereich:
Bistros, Kneipen, Kleingastronomie, Privathaushalt (bedingt)
Allgemeine Angaben
* Modellbezeichnung: Alba * Modelvarianten: mit und ohne Dosierer, Tankversion im Vibrationspumpe * Hersteller: Carimali * produziert von - bis: ca 1994 -? * Anzahl der Gruppen: 1
Beschreibung
* Verarbeitungsqualität: sehr gut, übersichtlich aufgebaut, alles gut zu erreichen * Aufheizzeit: mindestens 60 min bis zum Heizungsabschalten, danach noch einmal 10 bis 15 min * Dampfdüse: 4-Loch * Heißwasserausgabe: ja, über Drehventil * Entlüftungsventil: optional * Automatische Dosierung: ja * Kesselmanometer: ja, Front * Pumpenmanometer: optional * Automatische Kesselfüllung: ja * Brühgruppentyp: beheizt über Kupferblech am Kessel
Vorteile: + super Verarbeitung das Gehäuse ist massiv und Feuerverzinkt + ultracompakte Bauweise (kleiner als eine Oscar) + Rotationspumpe mit bypass und volumetrischer Doseriung + Dampf und Heißwasser entnahme + sehr massive robuste Bauweise + Spannweganschlag an der Brühgruppe der einem frühzeitig den Wechsel der Dichtung anzeigt bevor sie versteinert ist
Nachteile: - Kunstofftassenablage - keine Höhenvestellbaren Standfüße - ab Werk kein Festabwasser, Pumpendruckmanometer - kein Sirai Pressostat - kein echtes Entlüftungsventil Umbauten: - Digmesa Flowmeter - Entlüftungsventil wurde versetzt - Pumpendruckmanometer nachgerüstet - Festabwasser nachgerüstet - Entlüftungsventil - evtl Sirai wenn er noch reinpasst
Technische Daten
Allgemein
* Wärmetauscherkapazität/GR: ca. 140ml * Steuerungselektronik: GICAR über eine Programmtaste programmierbar * Boilerfüllung über: Pumpe (80W) * Kessel: 2,5l * Pumpe: Rotationspumpe * max. Leistungsaufnahme: 1350W * Stromanschluß: 230V * Abmessungen(lxbxh): 355x275x330 mm