Bonomi Blu: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Afx (Diskussion | Beiträge) |
|||
| Zeile 4: | Zeile 4: | ||
*'''Röster:''' [[Bonomi]] | *'''Röster:''' [[Bonomi]] | ||
*'''Bohnen:''' 100% Arabica | *'''Bohnen:''' 100% Arabica | ||
| − | + | *'''MHD:''' 18 Monate | |
== Geschmack und Sensorik ([[Bewertungsskala]])== | == Geschmack und Sensorik ([[Bewertungsskala]])== | ||
Version vom 7. Februar 2005, 21:42 Uhr
Allgemeine Angaben
- Name der Röstung: Bonomi Blu
- Röster: Bonomi
- Bohnen: 100% Arabica
- MHD: 18 Monate
Geschmack und Sensorik (Bewertungsskala)
- Aroma: kräftig
- Crema: sehr gut
- Säure: niedrig
- Körper: voll
- Süße: niedrig
- adstringierender Effekt: mäßig
- Koffein: gering
- Bemerkungen: Schokoladiger Geschmack, aber nicht konsistent, im Winter 2003/2004 war es extrem.
Gute, preiswerte Mittelklasse
Auf der Website wird der Kaffee als Konsumerprodukt gelistet, auf der Packung steht Barmischung. Kann in München bei Feinkost Spina verkostet werden, ansonsten fast nur Internet Händler.