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* '''Amarella''' (A. Froehner) Seltene, gelbfrüchtige Form, mit auffallend hohem Coffeingehalt, die im Jahre 1871 in Botucatu (Brasilien) entdeckt wurde, aber nicht angebaut wird.

* '''Amarella''' (A. Froehner) Seltene, gelbfrüchtige Form, mit auffallend hohem Coffeingehalt, die im Jahre 1871 in Botucatu (Brasilien) entdeckt wurde, aber nicht angebaut wird.

* '''Angustifolia''' (Cramer) Wurde 1870 zuerst in der Provinz Menado (Sulawesi) entdeckt und ist eine schmalblättrige Varieatät mit länglichen Früchten, die eher selten anbebaut wird.

* '''Angustifolia''' (Cramer) Wurde 1870 zuerst in der Provinz Menado (Sulawesi) entdeckt und ist eine schmalblättrige Varieatät mit länglichen Früchten, die eher selten anbebaut wird.

* '''Bourbon''' wurde auf der Insel Bourbon, heute Réunion (Indischer Ozean) entdeckt. Einige der besten lateinamerikanischen Kaffees sind vom Typ Bourbon.

* '''Bourbon''' (B. Rodr.) wurde auf der Insel Bourbon, heute Réunion (Indischer Ozean) entdeckt. Einige der besten lateinamerikanischen Kaffees sind vom Typ Bourbon.

* '''Typica''' (Cramer) ''Coffea Arabica var. typica'' ist der Ausgangspunkt für viele andere Varietäten. Der Ertrag ist bescheiden, dafür ist die Qualität der Tasse sehr gut.

* '''Typica''' (Cramer) ''Coffea Arabica var. typica'' ist der Ausgangspunkt für viele andere Varietäten. Der Ertrag ist bescheiden, dafür ist die Qualität der Tasse sehr gut.