Gastroback Design Advanced Control 42636

Gastroback Design Advanced Control

Allgemeines
Modellbezeichnung: {{{NAME}}}	Hersteller: [[{{{HERSTELLER}}}]]
Modellvarianten: {{{VARIANTEN}}}
Bauart: Dualboiler	Gruppenanzahl: {{{GRUPPENANZAHL}}}
Produktionszeitraum: {{{ZEITRAUM}}}	Neupreis [€]: {{{NEUPREIS}}}

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung: {{{BESCHREIBUNG}}}

Verarbeitungsqualität: {{{VERARBEITUNG}}}

Aufheizzeit: {{{AUFHEIZZEIT}}}

Empf. Einsatzbereich: {{{EINSATZBEREICH}}}

Technische Daten
Leistung [W]: {{{LEISTUNG}}}	Stromanschluss [V]: {{{STROM}}}
Abmessungen (BxHxT) [mm]: {{{MASSE}}}	Gewicht [kg]: {{{GEWICHT}}}
Pumpe: {{{PUMPE}}}	Gehäusematerial: {{{GEHAEUSE}}}
Brühkesselvolumen [ℓ]: {{{BRUEHKESSELVOL}}}	Brühkesselmaterial: {{{BRUEHKESSELMATERIAL}}}
Dampfkesselvolumen [ℓ]: {{{DAMPFKESSELVOL}}}	Dampfkesselmaterial: {{{DAMPFKESSELMATERIAL}}}
Expansionsventil: {{{EXPANSIONSVENTIL}}}	Entlüftungsventil: {{{ENTLUEFTUNGSVENTIL}}}
Magnetventil: {{{MAGNETVENTIL}}}	Automatische Kesselfüllung: {{{KESSELFUELLUNG}}}
Brühgruppentyp: {{{BRÜHGRUPPENTYP}}}	Siebträgerdurchmesser [mm]:
	Siebdurchmesser [mm]: ?

Ausstattung
Dampfdüse: {{{DAMPF}}}	Heißwasserausgabe: {{{HEISSWASSER}}}
Festwasseranschluss: {{{FESTWASSER}}}	Wassertank [ℓ]: {{{WASSERTANK}}}
Pumpenmanometer: {{{PUMPENMANOMETER}}}	Kesselmanometer: {{{KESSELMANOMETER}}}
Automatische Dosierung: {{{DOSIERUNG}}}

<ul><li>„Dualboilermaschine“ befindet sich nicht in der Liste (Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, offener Boiler) zulässiger Werte für das Attribut „Maschinentyp“.</li> <!--br--><li>Der für das Attribut „Hersteller“ des Datentyps Seite angegebene Wert „{{{HERSTELLER}}}“ enthält ungültige Zeichen oder ist unvollständig. Er kann deshalb während einer Abfrage oder bei einer Annotation unerwartete Ergebnisse verursachen.</li> <!--br--><li>Der für das Attribut „Maschine“ des Datentyps Seite angegebene Wert „{{{NAME}}}“ enthält ungültige Zeichen oder ist unvollständig. Er kann deshalb während einer Abfrage oder bei einer Annotation unerwartete Ergebnisse verursachen.</li> <!--br--><li>„{{{NEUPREIS}}}“ ist keine Zahl.</li> <!--br--><li>Der für das Attribut „Brühgruppe“ des Datentyps Seite angegebene Wert „{{{BRÜHGRUPPENTYP}}}“ enthält ungültige Zeichen oder ist unvollständig. Er kann deshalb während einer Abfrage oder bei einer Annotation unerwartete Ergebnisse verursachen.</li> <!--br--><li>„{{{SIEBTRAEGERDURCHMESSER}}}“ ist keine Zahl.</li> <!--br--><li>„{{{BRUEHKESSELVOL}}}“ ist keine Zahl.</li> <!--br--><li>„{{{DAMPFKESSELVOL}}}“ ist keine Zahl.</li> <!--br--><li>„{{{WASSERTANK}}}“ ist keine Zahl.</li></ul> [[Kategorie:{{{HERSTELLER}}}|{{{NAME}}}]]

Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

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Vor- und Nachteile

• Vorteile:
  • PID Steuerung / Brühtemeratur kann gradgenau eingestellt werden)
  • programmiere Bezugstasten (es wird die Durchflußmenge gestuert)
  • Preinfussion (Zeit und Druck programmierbar)
  • Wassertank von hinten und von oben befüllbar
  • Maschine hat eine programmierbare Zeituhr
  • Gute Dampfdüse
  • Standbyfunktion (Maschine geht nach 1h Nichtbenutzung in den Standby, nach 4h schaltet sie sich ab.
  • Wasserfilter im Wassertank
  • viele kleine Gaget´s wie:
    • Maschine steht auf blockierbaren Rollen und kann so leicht zum reinigen verschoben werden
    • nettes kleines Zubehörfach hinter der Auffangschale
    • Reinigungsprogramm
    • Werkzeug zur Demontage der Dampfdüse

• Nachteile:
  • Dampfboiler kann nicht separat abgeschaltet werden
  • Die Tassenablage wird nicht zu warm
  • Die Shotzeit wird zu schnell ausgeblendet
  • Dampfboiler soll nicht isoliert sein (habe noch nicht hinein geschaut)