Kategorie:Handmühlen: Unterschied zwischen den Versionen
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|+Liste der handbetriebenen Mühlen | |+Liste der handbetriebenen Mühlen | ||
| − | !Hersteller!! Modell!!Preis!!H | + | !Hersteller!! Modell!!Preis!!H!!B!!T!!K!!Gewicht<br>(g)!!Kranz-ø<br>(mm)!! Kegel-ø<br>(mm)!!Prinzip<br>Stufen!!Skala||Lager!!Material!!Füll-<br>Menge<br>(g)!!stationär!!Espresso-<br>eignung!!Filter-<br>eignung |
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| − | | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1<br>(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 || || 6000 || 68 || 52 ||Achse <br>stufenlos|| ja ||2<br> ja || Kupfer/Stahl || 40 ||ja|| gut || | + | | [http://mahlgut-manufaktur.de Mahlgut] || MG-1<br>(Kupfer) || (1350€) ||230||140||140 || || 6000 || 68 || 52 ||Achse <br>stufenlos|| ja ||2<br> ja || Kupfer/<br>Stahl || 40 ||ja|| gut || |
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| − | | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210<br>200||47|| - ||90 || 495 ||42||33||Achse <br>stufenlos|| nein ||2<br> ja || Chrom/Messing || ||nein|| || | + | | [http://zassenhaus.de Zassenhaus] || Havanna || 80€ || 210<br>200||47|| - ||90 || 495 ||42||33||Achse <br>stufenlos|| nein ||2<br> ja || Chrom/<br>Messing || ||nein|| || |
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* "-": wird nicht mehr produziert | * "-": wird nicht mehr produziert | ||
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| − | H: Höhe mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden | + | H: Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden |
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| − | B: Breite bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen | + | B: Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen |
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| − | T: Tiefe. Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch | + | T: Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch |
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| − | K: Effektive Kurbellänge von Achsmitte zu Knaufmitte | + | K: Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte |
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Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein | Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein | ||
Version vom 11. August 2016, 08:31 Uhr
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| Hersteller | Modell | Preis | H | B | T | K | Gewicht (g) |
Kranz-ø (mm) |
Kegel-ø (mm) |
Prinzip Stufen |
Skala | Lager | Material | Füll- Menge (g) |
stationär | Espresso- eignung |
Filter- eignung |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| HELOR | Helor 101 | 279 AUD | 167 | 55 | - | 625 | 38 | 30 | Konus stufenlose |
ja | 2 ja |
Alu/Stahl | nein | gut (modern burrset) | gut (mit traditional burrset) | ||
| Mahlgut | MG-1 (Alu) |
(750€) | 230 | 140 | 140 | 3000 | 68 | 52 | Achse stufenlos |
ja | 2 ja |
Alu/Stahl | 40 | ja | gut | ||
| Mahlgut | MG-1 (Kupfer) |
(1350€) | 230 | 140 | 140 | 6000 | 68 | 52 | Achse stufenlos |
ja | 2 ja |
Kupfer/ Stahl |
40 | ja | gut | ||
| Zassenhaus | Havanna | 80€ | 210 200 |
47 | - | 90 | 495 | 42 | 33 | Achse stufenlos |
nein | 2 ja |
Chrom/ Messing |
nein | |||
| Gesto | Mokka | - | 210 | 100 | 147 | 108 | 820 | Achse stufenlos |
nein | 2 nein |
Holz/Alu | nein |
Erläuterungen
Preis:
- ca.-Angabe je nach Bezugsquelle
- Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar
- "-": wird nicht mehr produziert
H: Höhe (mm) mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden
B: Breite (mm) bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen
T: Tiefe (mm). Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch
K: Effektive Kurbellänge (mm) von Achsmitte zu Knaufmitte
Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein
Prinzip = Art der Mahlgradverstellung:
- Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus
- Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse
- Kranz: Verschieben des Kranzes
Skala: Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden
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