Espressoröstungen und deren Spanne von Röstdatum zu MHD: Unterschied zwischen den Versionen

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Diese Liste ist am brauchbarsten, wenn sie von allen gepflegt wird, sie lebt vom Mitmachen, damit sie wachsen kann. Jeder kann sich eingeladen fühlen, Röstereien / Röstungen hier einzutragen, die noch fehlen - optimalerweise mit Angabe der Spanne zum Errechnen des Röstdatums. Dabei wäre es schön, wenn man sich ordentlich an die alphabetische Reihenfolge hält :)
 
Diese Liste ist am brauchbarsten, wenn sie von allen gepflegt wird, sie lebt vom Mitmachen, damit sie wachsen kann. Jeder kann sich eingeladen fühlen, Röstereien / Röstungen hier einzutragen, die noch fehlen - optimalerweise mit Angabe der Spanne zum Errechnen des Röstdatums. Dabei wäre es schön, wenn man sich ordentlich an die alphabetische Reihenfolge hält :)
  
(Für eine neue Zeile muss man irgendwie 2x Enter eingeben, sonst gehts nicht). Danke für die Bearbeitungshinweise mit der Tabelle, aber das ist leider nicht niedrigschwellig genug für möglichst breite Mitarbeit. Dann lieber als Reintext. Sorry :/
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(Für eine neue Zeile muss man irgendwie 2x Enter eingeben, sonst gehts nicht. btw: Danke für die Bearbeitungshinweise mit der Tabelle, aber das ist leider nicht niedrigschwellig genug für möglichst breite Mitarbeit. Dann lieber als Reintext. Sorry :/ )
  
  

Version vom 12. September 2024, 08:54 Uhr

Bei vielen Bohnen in Deutschland ist kein Röstdatum angegeben, was recht schade ist, da bei den meisten Bohnen das Fenster der besten Espresso-Extraktion zwischen 2 und 12 Wochen nach Röstung liegt und ein Röstdatum somit eine viel größere Relevanz als ein Mindest-Haltbarkeitsdatum hat. Deshalb wird hier versucht, eine Liste bereitzustellen, die die Spanne zwischen MHD und Röstdatum enthält, so dass man sich das jeweilige Röstdatum dann selbst errechnen kann. Diese Liste ist am brauchbarsten, wenn sie von allen gepflegt wird, sie lebt vom Mitmachen, damit sie wachsen kann. Jeder kann sich eingeladen fühlen, Röstereien / Röstungen hier einzutragen, die noch fehlen - optimalerweise mit Angabe der Spanne zum Errechnen des Röstdatums. Dabei wäre es schön, wenn man sich ordentlich an die alphabetische Reihenfolge hält :)

(Für eine neue Zeile muss man irgendwie 2x Enter eingeben, sonst gehts nicht. btw: Danke für die Bearbeitungshinweise mit der Tabelle, aber das ist leider nicht niedrigschwellig genug für möglichst breite Mitarbeit. Dann lieber als Reintext. Sorry :/ )


7Gr. || 12 Monate

Andraschko || 24 Monate

Berliner Kaffeerösterei || 12 Monate

Borbone || 24 Monate

BraoCafe || 24 Monate

Bristot Kaffee || 24 Monate

Caffen || 24 Monate

Cellini Kaffee || 24 Monate

Coffee Circle ||12 Monate

Dallmayr Crema d'oro intensa || 18 Monate

Danesi Kaffee ||24 Monate

Diemme ||18 Monate

Die Kaffee Düsseldorf ||12 Monate

Elbgold ||12 Monate

Espressone Cadolzburg|| 24 Monate

Fausto|| 12 Monate

Gepa ||18 Monate

Good Karma Coffee|| 6 Monate

Gorilla|| 24 Monate

Hausbrandt Kaffee|| 24 Monate

Hoppenworth & Ploch|| 12 Monate

Illy Espresso|| 24 Monate

Ionia|| 24 Monate

Julius Meinl Kaffee|| 18 Monate

Kaffeekontor|| 12 Monate

Kaffeekunzt|| 6 Monate

Langen|| 15 Monate

Lavazza Kaffee|| 24 Monate

Mäder|| 18 Monate

Martermühle 18 Monate

Mauro Kaffee 24 Monate

Mirella Kaffeerösterei 6 Monate

Mocambo Kaffee 24 Monate

Mokaflor Espresso 24 Monate

Mokamo Kaffee 24 Monate

Murnauer Kaffeerösterei 12 Monate

O'caffe 24 Monate

Parrotta 24 Monate

Passalacqua 24 und mehr

Quijote 12 Monate

Röststätte Berlin 12 Monate

Schamong 12 Monate

Schreyögg Kaffee 18 Monate

Segafredo Kaffee 18 Monate

Speicherstadt 12 Monate

Südhang 12 Monate

Tre Forze! Espresso 24 Monate

Valentino 12 Monate

Zicaffe 24 Monate