Diskussion:Espresso für Einsteiger: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 9. Oktober 2007, 21:10 Uhr
Der Satz "Wer es gerne richtig nobel und unkompliziert haben will, ist mit Dual Boiler Maschinen gut beraten" trifft die Wirklichkeit nicht ganz. Die Art des Siebträgers spielt auch eine wichtige Rolle ob eine Maschine z.B. komplizierter in der Handhabe ist, weil man vielleicht Gramm-genau in den Siebträger mahlen muss, damit die Maschine nicht zum Channeling neigt. Im Vergleich dazu liest man recht häufig, dass E61-basierte Maschinen hier relativ gutmütig sind. Es gibt neben der Temperatur eben noch andere wichtige Parameter, die eine Maschine kompliziert oder einfach zu handhaben machen.