Tasse: Unterschied zwischen den Versionen
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Manche trinken aus Pappbechern, manche bevorzugen die harten und chemisch einwandfreien Porzellanglasuren oder Glasoberflächen. | Manche trinken aus Pappbechern, manche bevorzugen die harten und chemisch einwandfreien Porzellanglasuren oder Glasoberflächen. | ||
Version vom 14. November 2007, 22:14 Uhr
Es gibt unzählige Espressotassen, meistens sind sie aus Porzellan und dickwandig. Der Vorteil ist, dass sie den Espresso lange warm halten. Allerdings nur, wenn man sie vorwärmt. Und das macht man oft nicht. Dann sind sie von Nachteil, da sie den Espresso stärker abkühlen.
Für diejenigen, die das Vorwärmen vergessen, gibt es dünnwandige Tassen.
Es gibt jetzt auch mehr und mehr Glastassen, in denen man den Espresso mit der Crema schön sehen kann.
Und dann gibt es Spezialformen.
Bei dieser kann man zu zweit genießen, oder einfach das Wasser in eine Tasse füllen.
Es gibt Theorien über den Einfluß des Materials auf den Geschmack. Wobei die Kaffesorte, die Temperatur und die Zubereitung die größte Bedeutung haben. Manche trinken aus Pappbechern, manche bevorzugen die harten und chemisch einwandfreien Porzellanglasuren oder Glasoberflächen.