Caffé Diemme
Version vom 11. Oktober 2004, 10:53 Uhr von Mokkataesschen (Diskussion | Beiträge)
Allgemeine Angaben
- Name der Röstung: Caffé Diemme Oro
- Röster: DIEMME S.p.A., Padovo, Italien
- Bohnen: 100% Arabica
Geschmack und Sensorik (Bewertungsskala)
- Aroma: ausgewogen
- Crema: befriedigend
- Säure: niedrig
- Körper: rund, leicht nussig mit schokoladigem Abgang
- Süße: ausgewogen
- adstringierender Effekt: mäßig
- Koffein: mäßig
- Bemerkungen: entwickelt sein volles Aroma erst in Kombination mit Milch