Entlüften

Entlüften ist ein missverständlicher Begriff, der sich leider eingebürgert hat. Gemeint ist das Nachfüllen des Kessels bei Einkreismaschinen

a) nachdem Dampf entnommen wurde.

b) bei Maschinen, bei denen der Kessel leer ist (fabrikneu oder z.B. nach einer Reparatur).

Der Kessel sollte immer vollständig gefüllt sein, damit die Heizung nicht trocken läuft.

So wirds gemacht:

1. Pumpe anschalten

2. Ein Gefäß unter die Dampfdüse stellen

3. Dampfhahn öffnen und warten bis ein Wasserstrahl austritt. Hat man kurz zuvor Milch aufgeschäumt, wird natürlich zuerst noch Dampf herauskommen.

4. Dampfhahn schließen, Pumpe ausschalten.