Brugnetti Aurora 40.7
| Allgemeines | |
| Modellbezeichnung: Aurora | Hersteller: Brugnetti |
| Modellvarianten: {{{VARIANTEN}}} | |
| Bauart: Zweikreiser | Gruppenanzahl: 1 bis 4 |
| Produktionszeitraum: {{{ZEITRAUM}}} | Neupreis [€]: 2700 EUR |
| Gebrauchtpreis [€]: unterschiedlich, je nach Zustand 600 bis über 1000 € | |
| Beschreibung |
| Allgemeine Beschreibung: Relativ kompakte Gastro mit Festwasseranschluss, Dampf und Heißwasserausgabe |
| Verarbeitungsqualität: Gute Verarbeitung des Gehäuses, sehr aufgeräumt |
| Aufheizzeit: 30-40 Minuten |
| Empf. Einsatzbereich: durch vorhandenen HX gerade für ambitionierte Heimanwender geeignet, aber auch professioneller Einsatz |
| Technische Daten | |
| Leistung [W]: 3000W (2 gruppige Ausführung) | Stromanschluss [V]: 220 V |
| Abmessungen BxHxT [mm]: 470x500x690 (2 gruppige Ausführung) | Gewicht [kg]: 58kg (2 gruppige Ausführung) |
| Pumpe: - | Gehäusematerial: Stahlblech lackiert |
| Kesselvolumen [ℓ]: 14L | Kesselmaterial: Kupfer, Abdeckung Messing (mit Aurora Brugnetti Schriftzug) |
| Expansionsventil: - | Entlüftungsventil: - |
| Magnetventil: JA (Lucifer) | Automatische Kesselfüllung: Automatisch |
| Brühgruppentyp: - | Siebträgerdurchmesser [mm]: |
| Siebdurchmesser [mm]: ? | |
| Ausstattung | |
| Dampfdüse: ja | Heißwasserausgabe: Ja |
| Festwasseranschluss: Ja | Wassertank [ℓ]: Nein |
| Pumpenmanometer: JA | Kesselmanometer: Ja |
| Automatische Dosierung: JA | |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- Enormer Dampf, weil 14L Kessel
- Innenleben sehr aufgeräumt
- Dampfrohr schwenkbar und einfach zu bedienen
- Sehr gute Verarbeitungsqualität
- automatische Preinfusion
- Neigt wenig zum Überhitzen
- leicht zu reparieren/warten, da viel Platz in der Maschine
- Dosierungen programmierbar
- kein Entlüften notwendig
- Nachteile:
- Lange Aufheizzeit, weil massive Gruppe
- Pumpe ausserhalb
- Boiler nicht isoliert