Decent DE1
| Decent DE1 | ||||||
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| Hersteller | DECENT Espresso | |||||
| Name | DE1 | |||||
| Preis | 4593€ | |||||
| Weitere Produkte von DECENT Espresso: | ||||||
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| Maschinendaten | |
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| Hersteller: DECENT Espresso | Name: DE1 |
| Baujahr ab: 2018 | Neu verfügbar?: Ja |
| Anschlussspannung [V]: 230 | Leistung [W]: 1500 |
| Breite [mm]: 23223.200 cm <br />232.000 mm <br /> | Gewicht [kg]: 1414 kg <br /> |
| Tiefe [mm]: 36936.900 cm <br />369.000 mm <br /> | Preis: 4593€ |
| Höhe [mm]: 42042.000 cm <br />420.000 mm <br /> | |
| Beschreibung: | Neuartiges Konzept - bei dem alle Parameter des Espressobezuges auf dem Android Tablet angezeigt und auch manipuliert werden können. |
| Siebträgermaschine: Dualboiler | |
|---|---|
| Maschinentyp | Dualboiler |
| Aufbau des Brühdrucks | Vibrationspumpe |
| Volumen des Boilers/HX [l] | |
| Volumen des Kessels [l] | |
| Temp.Regelung Brühwasser | PID |
| Erhitzen des Brühwassers | Thermoblock |
| Preinfusion | Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinen |
| Beheizung der Brühgruppe | elektrisch |
| Tankvol. Frischwasser [l] | |
| Festwasseranschluss | Nein |
| Abwasseranschluss | Nein |
| Siebträger allgemein | |
| Maschinentyp: Dualboiler | Aufbau des Brühdrucks: Vibrationspumpe |
| Preinfusion: Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinen | Automatische Dosierung? Ja |
| Festwasseranschluß? Nein | Abwasseranschluß? Nein |
| Tankvolumen Frischwasser [l]: | |
| Pumpenmanometer? Ja | Kesselmanometer? Ja |
| Druckabbau nach Bezug: Magnetventil | Unterdruckventil? Ja |
| Heißwasserauslass: mitte | Dampflanze: rechts, noburn |
| Brühgruppe | |
| Anzahl Brühgruppen: 1 | Heizung Brühgruppe:elektrisch |
| Brühgruppentyp: generisch (vom Maschinenhersteller) | Material Brühgruppe: |
| Siebdurchmesser nominal [mm]: 58 | Begrenzung Brühdruck: Expansionsventil |
| Brühsystem | Dampfsystem |
| Erhitzen des Brühwassers: Thermoblock | Aufbau Dampfsystem : Thermoblock |
| Leistung Brühsystem [W]: 1500 | Leistung Dampfsystem [W]: 1500 |
| Temperaturregelung Brühwasser: PID | Temperaturregelung Dampfsystem: PID |
| Befüllung: druckfrei | |
| Volumen des Brühboilers/HX [l]: | Volumen Dampfkessels [l]: |
| Material Brühboiler: | Material Dampfkessel: |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- gehört zu den am schnellsten startbereiten Espressomaschinen. Von 21°C Zimmertemperatur bis 93°C (gemessene Brühkopftemperatur) vergehen <6 Minuten.
- unbegrenzte Möglichkeiten der Simulation - Handhebelmaschinen können simuliert werden wie jede andere Espressomaschine
- 170°C Dampftemperatur, wenn gewünscht. Kann in 1°C Schritten verändert werden. Dampfthermoblock kann auch bei Nichtnutzung über die Software deaktiviert werden.
- Bluetooth Schnittstelle für alle gängigen Espressowaagen, damit ist ein grammgenaues Beenden des Espressobezuges durch die Maschine möglich.
- Flow- Pressure- und Temperatureprofiling ist möglich und können auch kombiniert werden.
- Software Updates sind für DE1 Besitzer kostenfrei.
- Nachteile:
- keine Möglichkeit Espressobezug und Dampfbezug gleichzeitig zu starten, funktioniert aber ohne Umschaltzeit.
- Ersatzteile werden zugeschickt. Durch den o.a. Direktvertrieb gibt es Ersatzteile nur beim Hersteller selbst.
- Reparaturen können mit Unterstützung vom Hersteller selbst durchgeführt werden, dafür ist aber zumindest ein Funke technisches Verständnis notwendig. Fehlt dieser, bleibt nur das Einsenden nach Hong-Kong.
- Ein lokales Reparaturcenter im Süden Deutschlands ist erst im Aufbau.
Reparatur und Wartungsanleitungen
Link zur Bedienungs- und Wartungsanleitung: https://decentespresso.com/manual
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
1.0 - Version ohne Brühkopf Steuerung
1.1
1.42
1.43 Die Tablet-Halterung der Version v1.43 gleitet jetzt in einen Schlitz unter der oberen Abdeckung, keine Schraubenbefestigung mehr wie in 1.42
1.44
Generell:
Es gibt drei Modelle DE1 Pro, DE1 XL und DE1 XXL - diese unterscheiden sich in Leistung und den Abmessungen.
Pro ist für den Hausgebrauch, XL und XXL für den Einsatz im Café.
XL und XXL gibt es auch in weiß. die XXL Variante kann mittels Adapter im Tisch versenkt werden.
Optional ist für alle Decent Maschinen ein Festwasser als auch Abwasseranschluss möglich (beides mit extra Kosten verbunden).