Innova

Internetadresse: www.ascaso.com

Ascaso Factory SA
Energía, 39-41
Pol. Ind. Famadas
08940 Cornellà
Barcelona - SPANIEN

Tel. +34 933 776 411
Fax +34 933 779 803

Ascaso (vormals Innova) stellt Mühlen und Espressomaschinen her.

Mühlen
Beliebtes Mühlenmodell ist die I.1 bzw. I.1D, Besonderheit ist ein stufenlos einstellbares 48mm Scheibenmahlwerk wie es auch bei der Demoka 203/205 zum Einsatz kommt. Das Modell I.1D hat einen Dosierer mit fixer Dosismenge, das Modell I.1 mahlt direkt in den Siebträger. 600g fassender Bohnenbehälter, Gewicht der Mühle 4,2 kg. Mahlgutmenge kann timergesteuert reguliert werden.

Die I.2 ist ein Modell mit konischem Mahlwerk, das in Deutschland kaum verkauft wird, sich in USA dagegen größer Beliebtheit als die I.1 erfreut.

Vom Mahlergebnis her ist die Innova mit den in Deutschland beliebten Demoka-Mühlen ziemlich identisch, preislich ist die Innova etwas höher angesiedelt, macht von der Verarbeitung und Qualitätsanmutung her einen höherwertigen Eindruck als die Demoka. Die stufenlose Einstellung des Mahlgrades erlaubt es, jede Bohnenmischung an jede Maschine optimal anzupassen.

Bei der I.1 kann man in der Regel davon ausgehen, daß die kleinste merkbare Mahlgrad Änderung etwa einer halben Umdrehung des Einstellknopfes entspricht.

Espressomaschinen

Kleine Einkreis-Heimmaschinen mit ansprechendem Design sind ARC und Dream.