Zeile 1: |
Zeile 1: |
− | [[Bild:Via_Venezia_Combi.jpg|thumb|144px|right|Via Venezia Combi]]
| + | {{Quelltext_Maschine_Einkreiser |
| + | |BILD = Via_Venezia_Combi.jpg |
| + | |BILDUNTERSCHRIFT = Via Venezia Combi |
| + | |NAME = Via Venezia Combi |
| + | |HERSTELLER = Saeco |
| + | |VARIANTEN = Als "Via Venezia Espresso" ohne Mühle |
| + | *Farben: schwarz, weiß |
| + | |GRUPPENANZAHL = 1 |
| + | |ZEITRAUM = ? - ca. 2000 |
| + | |NEUPREIS = damals 600-1000 DM |
| + | |GEBRAUCHTPREIS = ca. 50-120 € |
| + | |BESCHREIBUNG = Siebträgermaschine mit eingebautem 43mm-Scheibenmahlwerk und Dosierer, nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen Vollautomaten |
| + | |VERARBEITUNG = Gut |
| + | |AUFHEIZZEIT = ca. 15 Minuten, besser 30 Min. |
| + | |EINSATZBEREICH = zu Hause |
| + | |LEISTUNG = 1150 |
| + | |STROM = 230 |
| + | |MASSE = 320x320x290 |
| + | |GEWICHT = 8,5 |
| + | |PUMPE = Cosmec, 48 W, 13-15 bar |
| + | |GEHAEUSE = Plastik |
| + | |KESSELVOL = Sehr klein |
| + | |KESSELMATERIAL = Messing oder später Edelstahl |
| + | |EXPANSIONSVENTIL = |
| + | |ENTLUEFTUNGSVENTIL = |
| + | |KESSELFUELLUNG = |
| + | |BRÜHGRUPPENTYP = |
| + | |DAMPF = Ja, mit [[Panarello]] |
| + | |HEISSWASSER = |
| + | |FESTWASSER = Nein |
| + | |WASSERTANK = 3,0 |
| + | |MAGNETVENTIL = Nein |
| + | |PUMPENMANOMETER = Nein |
| + | |KESSELMANOMETER = Nein |
| + | |DOSIERUNG = Ja |
| + | }} |
| | | |
− | '''Kurzbeschreibung:''' | + | <br> |
− | : Siebträgermaschine mit eingebauter Mühle und Dosierer, nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen Vollautomaten
| + | == Weitere Bilder und Erfahrungsberichte == |
− | '''Preisspanne:''' | + | '''[[Bilder {{PAGENAME}} | Weitere Bilder zur "{{PAGENAME}}"]]'''<br> |
− | *Neupreis:
| + | '''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur "{{PAGENAME}}"]''' |
− | : ca. 600-1000 DM
| |
| | | |
− | *gebraucht: | + | == Vor- und Nachteile == |
− | : ca. 50-120 €
| + | *<b>Vorteile:</b> |
| + | ** Solide Maschine mit Metallgehäuse |
| + | ** Praktische Mühle mit gut funktionierendem Dosierer |
| + | ** Reparaturfreundlicher Aufbau |
| + | ** Gute Ersatzteil-Verfügbarkeit durch Saeco-Service |
| + | ** Boiler aus Messing oder Edelstahl |
| | | |
− | '''empf. Einsatzbereich:'''
| + | *<b>Nachteile:</b> |
− | : zu Hause | + | ** Schlechte Temperaturstabilität wegen geringem Volumen des Boilers |
| + | ** Spezieller Gran Crema Siebträger: dieser erzeugt eine Art "Schaumcrema". Dies erschwert die visuellen Kontrolle, um festzustellen, ob die Zubereitungsparameter korrekt sind. |
| + | ** Gran Crema Siebträger ist aufgrund des aufwändigen Plastikinnenlebens schwer zu reinigen. |
| + | ** Normaler Siebträger (traditionell genannt) muss extra gekauft werden |
| + | ** Kein Magnetventil, daher matschiger Puck und tropft in Tasse nach |
| + | ** Allgemein schwierige Reinigung der Maschine, da Reinigung der Brühgruppe mittels Blindsieb nicht möglich |
| + | ** Schlechte Dampflanze (siehe auch [[Panarello]]) |
| + | ** Ungenaue Mahlgradeinstellung |
| + | ** Tassenablage wird nicht heiß genug. Nach hinten keine Kante, dadurch Abrutschgefahr |
| | | |
− | '''[[Bilder Via Venezia Combi | Weiter Bilder zur "Via Venezia Combi"]]'''
| |
− |
| |
− |
| |
− | == Allgemeine Angaben ==
| |
− |
| |
− | *Modellbezeichnung: Via Venezia Combi
| |
− | *Modellvarianten: Als "Via Venezia Espresso" ohne Mühle
| |
− | *Farben: schwarz, weiß
| |
− | *Hersteller: [[Saeco]]
| |
− | *Produziert von - bis: ???? - ???? ca. Jahr 2000
| |
− |
| |
− | == Beschreibung ==
| |
− |
| |
− | *Verarbeitungsqualität: Gut
| |
− | *Aufheizzeit: ca. 15 Minuten, besser 30 Min.
| |
− | *Dampfdüse: Mit [[Panarello]]
| |
− | *Automatische Dosierung: Ja
| |
− | *Pumpenmanometer: Nein
| |
− | *Mühle: 43mm-Scheibenmahlwerk
| |
− |
| |
− |
| |
− |
| |
− | *Vorteile:
| |
− | :-solide Maschine mit Metallgehäuse
| |
− | :-praktische Mühle mit gut funktionierendem Dosierer
| |
− | :-reparaturfreundlicher Aufbau
| |
− | :-gute Ersatzteil-Verfügbarkeit durch Saeco-Service
| |
− | :-Boiler aus Messing oder Edelstahl
| |
− |
| |
− |
| |
− | *Nachteile:
| |
− | :-schlechte Temperaturstabilität wegen geringem Volumen des Boilers
| |
− | :-spezieller Gran Crema Siebträger: dieser erzeugt eine Art "Schaumcrema". Dies erschwert die visuellen Kontrolle, um festzustellen, ob die Zubereitungsparameter korrekt sind.
| |
− | :-Gran Crema Siebträger ist aufgrund aufwändigen Plastikinnenlebens schwer zu reinigen.
| |
− | :-normaler Siebträger (traditionell genannt) muss extra gekauft werden
| |
− | :-kein Magnetventil, matschiger Puck
| |
− | :-allgemein schwierige Reinigung der Maschine, da Reinigung der Brühgruppe mittels Blindsieb nicht möglich
| |
− | :-schlechte Dampflanze (siehe auch [[Panarello]])
| |
− | :-ungenaue Mahlgradeinstellung
| |
− | :-Tassenablage wird nicht heiß genug. Nach hinten keine Kante, dadurch Abrutschgefahr
| |
− |
| |
− | == Technische Daten ==
| |
− | '''Allgemein'''
| |
− | *Kessel: Boiler aus Messing oder Edelstahl
| |
− | *Pumpe: Cosmec, 48 W, 13-15 bar
| |
− | *max. Leistungsaufnahme: 1150 W
| |
− | *Stromanschluss: 230 V
| |
− | *Wassertank: 3 l
| |
− | *Abmessungen (BxHxT): 320 x 320 x 290 mm
| |
− | *Gewicht: 8.5 kg
| |
| | | |
| == Reparatur und Wartungsanleitungen == | | == Reparatur und Wartungsanleitungen == |
| Eine Anleitung zur Reinigung der Mühle und zum Zerlegen des Boilers gibt es im Kaffeenetz: [http://www.kaffee-netz.de/reparatur-und-wartung/22608-saeco-via-venezia-combi-wartung-nach-8-jahren.html Via Venezia Combi Wartung]. Im Thread wird von einem Thermoblock gesprochen, gemeint ist aber der Boiler. | | Eine Anleitung zur Reinigung der Mühle und zum Zerlegen des Boilers gibt es im Kaffeenetz: [http://www.kaffee-netz.de/reparatur-und-wartung/22608-saeco-via-venezia-combi-wartung-nach-8-jahren.html Via Venezia Combi Wartung]. Im Thread wird von einem Thermoblock gesprochen, gemeint ist aber der Boiler. |
| + | |
| + | == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== |
| + | Frühe Modelljahre verwenden einen Boiler aus Messing. Später wurde ein Boiler aus Edelstahl eingesetzt. |
| | | |
| == Tips und Modifikationen == | | == Tips und Modifikationen == |
− | Verlinkung zu Artikeln, die Tips in der Handhabung oder zur Modifikation enthalten.
| |
| | | |
− | == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
| |
− | Frühe Modelljahre verwenden einen Boiler aus Messing. Später wurde ein Boiler aus Edelstahl eingesetzt.
| |
| | | |
− | [[Kategorie:Einkreismaschinen]]
| + | == Weblinks == |
− | [[Kategorie:Kombimaschinen]]
| + | |
| + | {{KatSort|cat=Siebträgermaschinen|Einkreismaschinen|Kombimaschinen}} |