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Diskussion:Erfahrungsberichte zur Bezzera BZ99 (Quelltext anzeigen)
Version vom 23. Januar 2006, 10:19 Uhr
, 10:19, 23. Jan. 2006Erfahrungsberichte aufteilen?
Bzgl des Aufschäumens. Die BZ99 hat mit Ihrer 4loch-Düse verdammt viel Power, da hilft es zum Anfang 2 Löcher der Düse mit Steichhölzern zu verstopfen. Der Dampfhahn wird sofort voll aufgedreht und die Düse mit den Löchern bis leicht unter der Oberfläche eingetaucht. Es muß ein schlürfendes Geräusch zu hören sein und es sollte sich schnell Volumen aufbauen. Ist die Schaummenge groß genug wird die Düse etwas tiefer eingetaucht bis die Milch heiß genug ist. (Nicht zu heiß werden lassen, sonst fällt alles in sich zusammen) Die Milch sollte Kühlschranktemperatur besitzen. Und es dauert ein paar Liter bis man den Dreh raus hat. Am besten besorgst Du Dir noch ein klassisches Milchkänntchen mit 0,6l. Damit gehts am besten. Viel Spaß
Bzgl des Aufschäumens. Die BZ99 hat mit Ihrer 4loch-Düse verdammt viel Power, da hilft es zum Anfang 2 Löcher der Düse mit Steichhölzern zu verstopfen. Der Dampfhahn wird sofort voll aufgedreht und die Düse mit den Löchern bis leicht unter der Oberfläche eingetaucht. Es muß ein schlürfendes Geräusch zu hören sein und es sollte sich schnell Volumen aufbauen. Ist die Schaummenge groß genug wird die Düse etwas tiefer eingetaucht bis die Milch heiß genug ist. (Nicht zu heiß werden lassen, sonst fällt alles in sich zusammen) Die Milch sollte Kühlschranktemperatur besitzen. Und es dauert ein paar Liter bis man den Dreh raus hat. Am besten besorgst Du Dir noch ein klassisches Milchkänntchen mit 0,6l. Damit gehts am besten. Viel Spaß
Grüße, Ole
Grüße, Ole
<hr noshade>
Hallo!
Ich besitze auch eine BZ99 und bin mit dem Teil mehr als zufrieden! Wenn ich hier meine Erfahrungen hinzuschreiben möchte, sollten wir dann die Erfahrungsberichte-Seite aufspalten? Oder soll ich es - möglichst passend - in den Text einfügen?
Viele Grüße,
Danielp