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====Anbauhöhe====
====Anbauhöhe====
−Je höher der Anbau ist, umso langsamer reifen die Früchte. Dichte und Grösse der Kaffeebohnen nehmen dabei zu. Für einige produzierende Länder ist die Anbauhöhe deshalb eng mit der Qualität in der Tasse verbunden.<br>
+Je höher der Anbau ist, umso langsamer reifen die Früchte. Dichte und Grösse der Kaffeebohnen nehmen dabei zu. Für einige produzierende Länder ist die Anbauhöhe deshalb eng mit der Qualität in der Tasse verbunden. Für die Mittel- und Südamerika sind die Abkürzugnen SHB, SHG und HB üblich:<br>
1600 Meter ü.d.M. und höher --> '''SHB''' (Strictly Hard Bean) / '''SHG''' (Strictly High Grown)<br>
1600 Meter ü.d.M. und höher --> '''SHB''' (Strictly Hard Bean) / '''SHG''' (Strictly High Grown)<br>
1200 Meter bis 1600 Meter ü.d.M. --> '''HB''' (Hard Bean)
1200 Meter bis 1600 Meter ü.d.M. --> '''HB''' (Hard Bean)