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  |''Geschmack''
 
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  |'''Amaro Gayo'''||Amaro Region im Südosten, SHB||Frau Asnakech Thomas||Arabica||Organic|| DP, SD||Körperbetont, schockoladig, fruchtig  
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  |'''Amaro Gayo'''||Amaro Region im Südosten, SHB||Frau Asnakech Thomas||Arabica var. mocha||Organic|| DP, SD||Körperbetont, schockoladig, fruchtig  
 
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  |'''Ghimbi (Lekempti)'''||Westen, ehem. Provinz Welega|| ||Arabica||SHB||DP||fruchtig, leicht körperbetont
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  |'''Ghimbi (Lekempti)'''||Westen, ehem. Provinz Welega|| ||Arabica var. mocha||SHB||DP||fruchtig, leicht körperbetont
 
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  |'''Harrar Mokka'''||Osten, Chercher Hochland, Harar||||Arabica|| ||DP||Samtig, würzig, exotisch
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  |'''Harrar Mokka'''||Osten, Chercher Hochland, Harar||||Arabica var. mocha|| ||DP||Samtig, würzig, exotisch
 
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  |'''Harrar Longberry'''||Osten||Bashawieh, M.A.O. ||Arabica||SHB||DP||Würzig, mittelkräftig, fruchtig
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  |'''Harrar Longberry'''||Osten||Bashawieh, M.A.O. ||Arabica var. mocha||SHB||DP||Würzig, mittelkräftig, fruchtig
 
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  |'''Jimma'''||Südwesten|| ||Arabica||Wildkaffee (Semi-forest) || ||
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  |'''Jimma'''||Südwesten|| ||Arabica var. mocha||Wildkaffee (Semi-forest) || ||
 
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  |'''Lake Tana'''||Nordwesten, Higland|| ||Arabica|| || ||Intensiv, cremig, schokoladig, kirschfruchtig
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  |'''Lake Tana'''||Nordwesten, Higland|| ||Arabica var. mocha|| || ||Intensiv, cremig, schokoladig, kirschfruchtig
 
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  |'''Limu'''||Südwesten|| ||Arabica|| || ||Voll, weich, körperbetont
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  |'''Limu'''||Südwesten|| ||Arabica var. mocha|| || ||Voll, weich, körperbetont
 
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  |'''Shakiso'''||Shakiso Zone, Gujii, Oromia|| ||Arabica|| || ||Süss, breit, voll
 
  |'''Shakiso'''||Shakiso Zone, Gujii, Oromia|| ||Arabica|| || ||Süss, breit, voll
 
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  |'''Sidamo'''||Stadt Sidamo im Südwesten|| ||Arabica|| ||WP|| 
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  |'''Sidamo'''||Stadt Sidamo im Südwesten|| ||Arabica var. mocha|| ||WP|| 
 
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  |'''Wild Forest||Südosten und -westen, Bali, Kaffa, Bonga||||Arabica||wild wachsend|| ||Kräftig, würzig, gehaltvoll
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  |'''Wild Forest||Südosten und -westen, Bali, Kaffa, Bonga||||Arabica var. mocha||wild wachsend|| ||Kräftig, würzig, gehaltvoll
 
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  |'''Yirga Cheffe'''||Gedeo-Zone im Südwesten|| ||Arabica|| ||DP, WP||Würzig, leicht;
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  |'''Yirga Cheffe'''||Gedeo-Zone im Südwesten|| ||Arabica var. mocha|| ||DP, WP||Würzig, leicht;
 
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