Es lassen sich viele gute Gründe finden, warum Kaffee mehr sein sollte als ein brauner Koffeinspender. Die geschmackliche Komplexität aus verschiedenen Aromen erlaubt Entdeckungsreisen ähnlich wie bei Wein. Die sozialen und ökologischen Kosten, die Kaffeeanbau für die Erzeugerländer bedeutet, lassen ein missachtendes Wegtrinken wenig nachhaltig erscheinen. Durch die neue Aufmerksamkeit, vor allem für italienische Kaffeevariationen, sind für den Heimbereich Produkte entstanden, die zwar sehr bequem sind, ihre Kaffeevorbilder streng genommen jedoch nur imitieren (siehe dazu Arten der Kaffeezubereitung). | Es lassen sich viele gute Gründe finden, warum Kaffee mehr sein sollte als ein brauner Koffeinspender. Die geschmackliche Komplexität aus verschiedenen Aromen erlaubt Entdeckungsreisen ähnlich wie bei Wein. Die sozialen und ökologischen Kosten, die Kaffeeanbau für die Erzeugerländer bedeutet, lassen ein missachtendes Wegtrinken wenig nachhaltig erscheinen. Durch die neue Aufmerksamkeit, vor allem für italienische Kaffeevariationen, sind für den Heimbereich Produkte entstanden, die zwar sehr bequem sind, ihre Kaffeevorbilder streng genommen jedoch nur imitieren (siehe dazu Arten der Kaffeezubereitung). |