Kategorie Diskussion:Kaffee zubereiten

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Gedanken zur Ordnung der Kaffeeextraktionsverfahren.

Extraktion

Immersion (Mischen von Wasser und Kaffee)
- Stempelkannen
- Aeropress
- Clever Dripper, Swift
- Siphon, vac pot
- Cupping, Prüttkaffee
Perkolation (Durchfließen des Kaffees)
- Durch Beaufschlagung mit Druck
  - Espressomaschine
  - Herdkännchen
- Durch Schwerkraft
  - Drip Coffee, Aufsatzfilter

Im nächsten Schritt könnte man Tipps geben, wie die Extraktion beeinflusst werden kann. Jeweils getrennt für

Immersion
Espresso (da gibt es ja schon einiges im Wiki
Perkolation

Infusione (Diskussion) 14:12, 24. Mai 2022 (CEST)

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