Aus KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
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Allgemeines
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Modellbezeichnung: BZ40
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Hersteller: Bezzera
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Modellvarianten:
- BZ40DE: Mengenautomatik, BZ40PM: manuelle Steuerung
- Farben: Weiss, Rot, Beige, Schwarz metallisiert
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Bauart: Zweikreiser
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Gruppenanzahl: 1
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Produktionszeitraum: ? - ?
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Neupreis [€]: ~1.400,-(PM)/~1.900,- €(DE)
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Beschreibung
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Allgemeine Beschreibung: Solide Espressomaschine mit Festwasseranschluß, Variante mit und ohne Mengensteuerung, schlichtes Edelstahldesign.
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Verarbeitungsqualität: Sehr gute Verarbeitung, sauber und solide
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Aufheizzeit: ca. 20 Minuten
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Empf. Einsatzbereich: Semiprofessioneller und professioneller Einsatz
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Technische Daten
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Leistung [W]: 2700 (zwei Heizstäbe)
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Stromanschluss [V]: 230
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Abmessungen BxHxT [mm]: 400x400x420
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Gewicht [kg]: 30
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Pumpe: Rotationspumpe
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Gehäusematerial: Edelstahl mit farbigen Seitenteilen
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Kesselvolumen [ℓ]: 3,4
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Kesselmaterial: Kupfer, nicht isoliert
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Expansionsventil: Ja
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Entlüftungsventil: Ja
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Magnetventil:
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Automatische Kesselfüllung: Ja
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Brühgruppentyp:
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Siebträgerdurchmesser [mm]:
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Siebdurchmesser [mm]: 58
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Ausstattung
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Dampfdüse: Ja, links
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Heißwasserausgabe: Ja, rechts
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Festwasseranschluss: Ja, 3/8” Anschluß
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Wassertank [ℓ]: Nein
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Pumpenmanometer: Ja
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Kesselmanometer: Ja
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Automatische Dosierung: nur BZ40DE
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Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur Bezzera BZ40
Erfahrungsberichte zur Bezzera BZ40
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- solider, sauberer Aufbau
- kein Überhitzen der Brühgruppe
- Aufheizzeit für eine Maschine dieser Größenordnung relativ kurz (zwei Heizelemente)
- Nachteile:
- Großer nicht isolierter Kessel, daher große Abstrahlfläche und in Folge dementsprechender Stromverbrauch
- Großer Wärmetauscher neigt zum Überhitzen beim Stillstand (wie alle anderen Systeme mit Wärmetauscher und massivem Brühkopf)
- Elektronische Steuerung teuer bei Reparatur
Reparatur und Wartungsanleitungen
- Steuerungselektronik: Pressostat
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Tips und Modifikationen
Weblinks