Carimali Alba: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 6. Februar 2005, 22:53 Uhr

Kurzbeschreibung:

Eingruppige Gastromaschine mit Edelstahlfront und lackierten Seitenteilen aus Verzinktem Blech. super extrem klein für eine Maschine mit 2,5l-Boiler. IdR automatische Dosierung

Preisspanne:

Neupreis:

ca 2000 Euro

gebraucht:

extrem selten in Deutschland kaum zu finden wurde in Braslien bei Alfa hergestellt

empf. Einsatzbereich:

Bistros, Kneipen, Kleingastronomie, Privathaushalt (bedingt)

Weiter Bilder zur Alba PR
Erfahrungsberichte zur Alba PR

Allgemeine Angaben

Modellbezeichnung: Alba PR
Modelvarianten: mit und ohne Dosierer, Tankversion im Vibrationspumpe
Hersteller: Carimali
produziert von - bis: ca 1994 -?
Anzahl der Gruppen: 1

Beschreibung

Verarbeitungsqualität: sehr gut, übersichtlich aufgebaut, alles gut zu erreichen
Aufheizzeit: mindestens 60 min bis zum Heizungsabschalten, danach noch einmal 10 bis 15 min
Dampfdüse: 4-Loch
Heißwasserausgabe: ja, über Drehventil
Entlüftungsventil: optional
Automatische Dosierung: ja
Kesselmanometer: ja, Front
Pumpenmanometer: optional
Automatische Kesselfüllung: ja
Brühgruppentyp: beheizt über Kupferblech am Kessel

Vorteile:

- super Verarbeitung das Gehäuse ist massiv und Feuerverzinkt

- ultracompakte Bauweise (kleiner als eine Oscar)

- Rotationspumpe mit bypass und volumetrischer Doseriung

- Dampf und Heißwasser entnahme

- sehr massive robuste Bauweise

- Spannweganschlag an der Brühgruppe der einem frühzeitig den Wechsel der Dichtung anzeigt bevor sie versteinert ist

Nachteile:

- Kunstofftassenablage

- keine Höhenvestellbaren Standfüße

- ab Werk kein Festabwasser, Pumpendruckmanometer

- kein Sirai Pressostat

- kein echtes Entlüftungsventil

Technische Daten

Allgemein

Wärmetauscherkapazität/GR: ca. 140ml
Steuerungselektronik: GICAR über eine Programmtaste programmierbar
Boilerfüllung über: Pumpe (80W)
Kessel: 2,5l
Pumpe: Rotationspumpe
max. Leistungsaufnahme: 1350W
Stromanschluß: 230V
Abmessungen(lxbxh): 355x275x330 mm

Umbauten an der im Bild gezeigten Maschine

- Digmesa Flowmeter

- Entlüftungsventil wurde versetzt

- Pumpendruckmanometer nachgerüstet

- Festabwasser nachgerüstet

- Entlüftungsventil

- evtl Sirai wenn er noch reinpasst

Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. Sind hier Unterschiede bekannt, bitte hier angeben.

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-Alba PR
+[[Bild:Alba.jpg|thump|144px|right|Alba PR]]
+'''Kurzbeschreibung:'''
+:  Eingruppige Gastromaschine mit Edelstahlfront und lackierten Seitenteilen aus Verzinktem Blech.  super extrem klein für eine Maschine mit 2,5l-Boiler. IdR automatische Dosierung
+'''Preisspanne:'''
+*Neupreis:
+: ca 2000 Euro
-[[Bild:Alba.jpg]]
+*gebraucht:
+: extrem selten in Deutschland kaum zu finden wurde in Braslien bei Alfa hergestellt
+'''empf. Einsatzbereich:'''
+: Bistros, Kneipen, Kleingastronomie, Privathaushalt (bedingt)
-Kurzbeschreibung:
+'''[[Bilder Alba PR | Weiter Bilder zur Alba PR]]''' <!-- Für "Name der Maschine" bitte die Modellbezeichung eintragen --> <br>
+'''[[Erfahrungsberichte zur Alba PR]]''' <!-- Für "Name der Maschine" bitte die Modellbezeichung eintragen -->
-    Eingruppige Gastromaschine mit Edelstahlfront und lackierten Seitenteilen aus Verzinktem Blech.  super extrem klein für eine Maschine mit 2,5l-Boiler. IdR automatische Dosierung
-Preisspanne:
-    * Neupreis:
+== Allgemeine Angaben ==
-    ca 2000 Euro
+*Modellbezeichnung: Alba PR
+*Modelvarianten: mit und ohne Dosierer, Tankversion im Vibrationspumpe
+*Hersteller: [[Carimali]]
+*produziert von - bis: ca 1994 -?
+*Anzahl der Gruppen: 1
-    * gebraucht:
-     extrem selten in Deutschland kaum zu finden wurde in Braslien bei Alfa hergestellt
+== Beschreibung ==
-empf. Einsatzbereich:
+* Verarbeitungsqualität: sehr gut, übersichtlich aufgebaut, alles gut zu erreichen
+* Aufheizzeit: mindestens 60 min bis zum Heizungsabschalten, danach noch einmal 10 bis 15 min
+* Dampfdüse: 4-Loch
+* Heißwasserausgabe: ja, über Drehventil
+* Entlüftungsventil: optional
+* Automatische Dosierung: ja
+* Kesselmanometer: ja, Front
+* Pumpenmanometer: optional
+* Automatische Kesselfüllung: ja
+* Brühgruppentyp: beheizt über Kupferblech am Kessel
-    Bistros, Kneipen, Kleingastronomie, Privathaushalt (bedingt)
+*Vorteile:
+:- super Verarbeitung das Gehäuse ist massiv und Feuerverzinkt
+:- ultracompakte Bauweise (kleiner als eine Oscar)
+:- Rotationspumpe mit bypass und volumetrischer Doseriung
+:- Dampf und Heißwasser entnahme
+:- sehr massive robuste Bauweise
+:- Spannweganschlag an der Brühgruppe der einem frühzeitig den Wechsel der Dichtung anzeigt bevor sie versteinert ist
-Allgemeine Angaben
+*Nachteile:
+: - Kunstofftassenablage
+: - keine Höhenvestellbaren Standfüße
+: - ab Werk kein Festabwasser, Pumpendruckmanometer
+: - kein Sirai Pressostat
+: - kein echtes Entlüftungsventil
-    * Modellbezeichnung: Alba
+== Technische Daten ==
-    * Modelvarianten: mit und ohne Dosierer, Tankversion im Vibrationspumpe
+'''Allgemein'''
-    * Hersteller: Carimali
+* Wärmetauscherkapazität/GR: ca. 140ml
-    * produziert von - bis: ca 1994 -?
+* Steuerungselektronik: GICAR über eine Programmtaste programmierbar
-    * Anzahl der Gruppen: 1
+* Boilerfüllung über: Pumpe (80W)
+* Kessel: 2,5l
+* Pumpe: Rotationspumpe
+* max. Leistungsaufnahme: 1350W
+* Stromanschluß: 230V
+* Abmessungen(lxbxh): 355x275x330 mm
-Beschreibung
-    * Verarbeitungsqualität: sehr gut, übersichtlich aufgebaut, alles gut zu erreichen
+'''Umbauten an der im Bild gezeigten Maschine'''
-    * Aufheizzeit: mindestens 60 min bis zum Heizungsabschalten, danach noch einmal 10 bis 15 min
+:- Digmesa Flowmeter
-    * Dampfdüse: 4-Loch
+:- Entlüftungsventil wurde versetzt
-    * Heißwasserausgabe: ja, über Drehventil
+:- Pumpendruckmanometer nachgerüstet
-    * Entlüftungsventil: optional
+:- Festabwasser nachgerüstet
-    * Automatische Dosierung: ja
+:- Entlüftungsventil
-    * Kesselmanometer: ja, Front
+:- evtl Sirai wenn er noch reinpasst
-    * Pumpenmanometer: optional
-    * Automatische Kesselfüllung: ja
-    * Brühgruppentyp: beheizt über Kupferblech am Kessel
-Vorteile:
-+ super Verarbeitung das Gehäuse ist massiv und Feuerverzinkt
-+ ultracompakte Bauweise (kleiner als eine Oscar)
-+ Rotationspumpe mit bypass und volumetrischer Doseriung
-+ Dampf und Heißwasser entnahme
-+ sehr massive robuste Bauweise
-+ Spannweganschlag an der Brühgruppe der einem frühzeitig den Wechsel der Dichtung anzeigt bevor sie versteinert ist
-Nachteile:
-- Kunstofftassenablage
-- keine Höhenvestellbaren Standfüße
-- ab Werk kein Festabwasser, Pumpendruckmanometer
-- kein Sirai Pressostat
-- kein echtes Entlüftungsventil
-Umbauten:
-- Digmesa Flowmeter
-- Entlüftungsventil wurde versetzt
-- Pumpendruckmanometer nachgerüstet
-- Festabwasser nachgerüstet
-- Entlüftungsventil
-- evtl Sirai wenn er noch reinpasst
+== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
-Technische Daten
-Allgemein
+== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
+Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. Sind hier Unterschiede bekannt, bitte hier angeben.
-    * Wärmetauscherkapazität/GR: ca. 140ml
-    * Steuerungselektronik: GICAR über eine Programmtaste programmierbar
-    * Boilerfüllung über: Pumpe (80W)
-    * Kessel: 2,5l
-    * Pumpe: Rotationspumpe
-    * max. Leistungsaufnahme: 1350W
-    * Stromanschluß: 230V
-    * Abmessungen(lxbxh): 355x275x330 mm