Chemie: Unterschied zwischen den Versionen

Aus KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
Wechseln zu: Navigation, Suche
K
Zeile 1: Zeile 1:
 
=== Kaffee ===
 
=== Kaffee ===
  
A. Illy, R. Viani: ''Espresso Coffee - The Science of Quality'', 2004
+
A. [[Illy]], R. Viani: ''Espresso Coffee - The Science of Quality'', 2004
  
 
=== Wasser ===
 
=== Wasser ===

Version vom 2. September 2006, 23:40 Uhr

Kaffee

A. Illy, R. Viani: Espresso Coffee - The Science of Quality, 2004

Wasser

G. Jander, F. Jahr, H.Knoll: Maßanalyse, de Gruyter, 1973