Chemie: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Joho (Diskussion | Beiträge) K (Link + Beschreibung hinzugefügt) |
|||
| Zeile 2: | Zeile 2: | ||
A. [[Illy]], R. Viani: ''Espresso Coffee - The Science of Quality'', 2004 | A. [[Illy]], R. Viani: ''Espresso Coffee - The Science of Quality'', 2004 | ||
| − | + | Gebundene Ausgabe: 253 Seiten | |
| + | Verlag: Academic Press Inc.,U.S.; Auflage: American Ed (30. November 1995) | ||
| + | Sprache: Englisch | ||
| + | ISBN-10: 012370670X | ||
| + | ISBN-13: 978-0123706706 | ||
| + | z.B. auf [http://www.amazon.de/Espresso-Coffee-Chemistry-Andrea-Illy/dp/012370670X/ref=sr_1_2/302-2007849-8236821?ie=UTF8&s=books-intl-de&qid=1174079083&sr=1-2 Amazon.de] | ||
=== Wasser === | === Wasser === | ||
Version vom 16. März 2007, 21:08 Uhr
Kaffee
A. Illy, R. Viani: Espresso Coffee - The Science of Quality, 2004 Gebundene Ausgabe: 253 Seiten Verlag: Academic Press Inc.,U.S.; Auflage: American Ed (30. November 1995) Sprache: Englisch ISBN-10: 012370670X ISBN-13: 978-0123706706 z.B. auf Amazon.de
Wasser
G. Jander, F. Jahr, H.Knoll: Maßanalyse, de Gruyter, 1973