Gaggia Evolution

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Gaggia Evolution

Kurzbeschreibung:

Die Einstiegsklasse von Gaggia

Preisspanne:

  • Neupreis:
ca. 200-250 €
  • gebraucht:
ca. 75 €

empf. Einsatzbereich:

zu Hause

Weitere Bilder zur Gaggia Evolution
Erfahrungsberichte zur Gaggia Evolution

Allgemeine Angaben

  • Modellbezeichnung: Gaggia Evolution
  • Modellvarianten: verschiedenen "limitierte Sonderauflagen"; Gaggia Evolution Caffitaly (Kapselsystem)
  • Farben: Silber-Chrom, Rot-Chrom, Schwarz-Grau
  • Hersteller: Gaggia


Beschreibung

  • Verarbeitungsqualität: gut
  • Aufheizzeit: min. 15 Min., besser 20 Min.
  • Dampfdüse: ja
  • Heißwasserausgabe: ja (über Dampflanze)
  • Automatische Dosierung: nein
  • Kesselmanometer: nein
  • Pumpenmanometer: nein


  • Vorteile:
- günstig zu erwerben (Auslaufmodelle teilweise ab 100EUR)
- einfach zu bedienen
- gutmütiges Verhalten, die Maschine verzeiht einige Fehler
- Gleiches/ähnliches Innenleben wie die anderen Gaggias. Ersatzteile sind also auf absehbare Zeit noch verfügbar
- Siebträger sind identisch mit denen der teuren Gastromodelle, also schweres Messing für bessere Wärmeleiteigenschaften, lediglich der Auslauf ist aus Plastik.
- Wassertank ist einfach zur Seite zu entnehmen und lässt sich auch an der Maschine befüllen
  • Nachteile:
- kein Magnetventil und kein einstellbares Expansionsventil
- Durch den Plastikaufbau fehlt der Maschine ein bisschen Steifigkeit, außerdem ist die Maschine dadurch relativ leicht. Zum Siebträger einspannen sollte man mit einer Hand gegenhalten.
- Die Dampfleistung ist eher mäßig. Aufschäumen von ein bis zwei Cappuccinos ist möglich, dauert jedoch ein bisschen
- Kessel ist aus Alu. Alu ist beim Entkalken ein bisschen empfindlicher.
- Tassenwärmer ist schräg und nicht direkt über dem Kessel

Technische Daten

Allgemein

  • Kessel: Aluminium, ca. 100 ml
  • Pumpe: Standard Vibrationspumpe mit 15 bar
  • max. Leistungsaufnahme: 1425 Watt
  • Stromanschluß: 230 V
  • Abmessungen(BxHxT): 22x34x27 cm
  • Gewicht: 6,1 kg


Reparatur und Wartungsanleitungen

Bedienungsanleitung: [1]
Wartung: [2]

Tips und Modifikationen

Brühdruck einstellen: [3]
Alternative Milchschaumdüse: [4]
Nur Stummel der Original-Milchschaumdüse benutzen: [5]

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Die Evolution läuft aus zu gunsten der New Espresso Pure bzw. New Espresso Color