Mahlkönig EK 43

Mahlgutqualität
Espresso:
French-Press:
Filterkaffee:

Mahlkönig EK 43

Allgemeines
Modellbezeichnung: Mahlkönig EK 43	Hersteller: Mahlkönig
Modellvarianten: EK43 S
Produktionszeitraum: ca. 1970 - heute (EK43 S: seit 2018)	Neupreis [€]: 2200

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung: Ladenmühle für Kaffee und Gewürze

Verarbeitungsqualität: Hoch

Empf. Einsatzbereich: Specialty Coffee Shops

Technische Daten
Gehäusematerial: gepulvert	Gewicht [kg]: 26 kg (EK43 S: 24,5 kg)
Maße (BxHxT) [mm]: 23 x 77 x 41 cm (EK43 S: 23 x 68 x 41 cm)	Stromanschluss [V]: 230
Motortyp & Drehzahl: Direktantrieb, 1480 U/min.	Motorleistung [W]: 1300
Mahlwerk: Scheiben aus Gussstahl	Mahlleistung:
Mahlwerkabstufungen: stufenlos	Mahlscheibendurchmesser [mm]: 98mm
Bohnenbehälter (Material): Kunststoff, mit Schieber verschließbar und somit auch gefüllt zu entnehmen oder zu tauschen	Bohnenbehälter (Fassungsvermögen) [g]: 1500 (EK43 S: 800)
Mahlgeräusch (dB):

Ausstattung
Dosierer: Nein	Direktmahlen in Siebträger: Nein, Tütenmühle
Automatisches nachmahlen: nein	Bohnenbehälter abnehmbar: Ja
Timer: keine

Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur "Mahlkönig EK 43"
Erfahrungsaustausch EK43

• Farbe schwarz, weiß, kupfer

Vor- und Nachteile

• Vorteile:
  • Mahlscheiben, die besonders wenig Fines erzeugen (bezogen auf den Mode)
    Besonders geeignet für Brühkaffee und Frenchpress
    bedingt auch für Espresso.
  • Mühle ohne Flapper mit sehr geringem Totraum
  • sehr gute Eignung für single dosing
  • Stufenlose Verstellbarkeit (Skala 1-11: 6,36 μm pro Teilstrich, Skala 1-16: 3,89 μm pro Teilstrich)

• Nachteile:
  • Groß und schwer
  • Teuer

Tips und Modifikationen

Alignment der Mahlscheiben

Weblinks

http://www.mahlkoenig.de