Rocket Giotto: Unterschied zwischen den Versionen

Aus KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
Zur Navigation springen Zur Suche springen
 
(24 dazwischenliegende Versionen von 12 Benutzern werden nicht angezeigt)
Zeile 1: Zeile 1:
{{Quelltext_Maschine_Zweikreiser
+
{{Zweikreiser
 
|BILD = Rocket3.jpg
 
|BILD = Rocket3.jpg
 
|BILDUNTERSCHRIFT = Rocket Giotto Professional
 
|BILDUNTERSCHRIFT = Rocket Giotto Professional
Zeile 5: Zeile 5:
 
|HERSTELLER = Rocket Espresso Milano
 
|HERSTELLER = Rocket Espresso Milano
 
|VARIANTEN = <br>
 
|VARIANTEN = <br>
:- <b>Premium (wurde durch Premium plus ersetzt)</b> (Vibrationspumpe und rundes Kesselmanometer)
+
*'''Premium''' (durch Premium plus ersetzt) (Vibrationspumpe und rundes Kesselmanometer)
:- <b>Premium Plus</b> (Vibrationspumpe und rundes Kesselmanometer)
+
*'''Premium Plus''' (Vibrationspumpe und rundes Kesselmanometer)
:- <b>Premium Plus lim. Edition Giro d'Italia 100</b> (Vibrationspumpe und rundes Kesselmanometer in rosa)
+
*'''Premium Plus lim. Edition Giro d'Italia 100''' (Vibrationspumpe und rundes Kesselmanometer in rosa)
:- <b>Professional</b> (mit Rotationspumpe/Festwasser und zwei Manometern)
+
*'''Professional''' (mit Rotationspumpe/Festwasser und zwei Manometern)
 +
*'''Evoluzione''' (ab 2010, mit Rotationspumpe, Festwasseranschluss UND Wassertank (per Kippschalter umschaltbar), zwei Manometer)
 +
*'''PID''' ([[Vibrationspumpe]], Wassertank, zwei Manometer und [[PID Controller|PID]])
 +
 
 +
Die Modellreihe '''Rocket Cellini''' gibt es zusätzlich noch als Variante Cellini Classic (gebürstete Seitenteile und einfacher Manometer) und ansonsten in den gleichen Varianten wie die Giotto jedoch mit geraden Seitenteilen. Die Giottos haben exponierte Seitenbleche.
  
Die Modellreihe <b>Rocket Cellini</b> gibt es zusätzlich noch als Variante Cellini Classic (gebürstete Seitenteile und einfacher Manometer) und ansonsten in den gleichen Varianten wie die Giotto jedoch mit geraden Seitenteilen. Die Giotto's haben exponierte Seitenbleche.
 
<br>
 
 
|GRUPPENANZAHL = 1
 
|GRUPPENANZAHL = 1
|ZEITRAUM = 2009
+
|ZEITRAUM = 2009 - heute
 
|NEUPREIS = 1400 € - 1790 € je nach Modell
 
|NEUPREIS = 1400 € - 1790 € je nach Modell
 
+
|BESCHREIBUNG = Siebträgermaschine, eingruppig, Zweikreis-Thermosyphon-Systeme mit [[Faema_E61]]-Brühgruppe  
|BESCHREIBUNG = Siebträgermaschine, eingruppig, Zweikreis-Thermosyphon-Systeme mit [[FAEMA E61]]-Brühgruppe  
 
 
|VERARBEITUNG = sehr gut, durch die Verwendung hochwertiger Materialien   
 
|VERARBEITUNG = sehr gut, durch die Verwendung hochwertiger Materialien   
|AUFHEIZZEIT = ca. 10-15 Min  
+
|AUFHEIZZEIT = ca. 10-15 Min (Boiler), System E61-typisch 30 min.
 
|EINSATZBEREICH = Heimbereich, semiprofessionell oder kleine Bar
 
|EINSATZBEREICH = Heimbereich, semiprofessionell oder kleine Bar
|LEISTUNG = 1200 W
+
|LEISTUNG = 1200
|STROM = 220 / 50HZ
+
|STROM = 220 / 50 Hz
 
|MASSE = 330x350x420
 
|MASSE = 330x350x420
|GEWICHT = 23 KG
+
|GEWICHT = 23
|PUMPE = Vibration, Modell Professional: Rotationspumpe
+
|PUMPE = Vibration, Modelle Professional, Evoluzione: Rotationspumpe
 
|GEHAEUSE = Edelstahl poliert
 
|GEHAEUSE = Edelstahl poliert
|KESSELVOL = 1,9
+
|KESSELVOL = 1,8
|KESSELMATERIAL = Kupfer, aussen vernickelt, (dadurch verbesserte Heizleistung)  
+
|KESSELMATERIAL = Kupfer, außen vernickelt, (dadurch verbesserte Heizleistung)  
 
|EXPANSIONSVENTIL = Ja
 
|EXPANSIONSVENTIL = Ja
 
|ENTLUEFTUNGSVENTIL = Ja
 
|ENTLUEFTUNGSVENTIL = Ja
 
|MAGNETVENTIL =  
 
|MAGNETVENTIL =  
 
|KESSELFUELLUNG = Ja
 
|KESSELFUELLUNG = Ja
|BRÜHGRUPPENTYP = [[Thermosyphon]], FAEMA E61 mit Hebel
+
|BRÜHGRUPPENTYP = [[Thermosiphon]], FAEMA E61 mit Hebel
 +
|SIEBTRAEGERDURCHMESSER = 58 mm
 +
|SIEBDURCHMESSER =
 
|DAMPF = links "No Burn"-Ausführung
 
|DAMPF = links "No Burn"-Ausführung
 
|HEISSWASSER = rechts "No Burn"-Ausführung
 
|HEISSWASSER = rechts "No Burn"-Ausführung
|FESTWASSER = Nur Modell Professional
+
|FESTWASSER = Nur Modell Professional und Evoluzione
|WASSERTANK = 2,9, entnehmbar
+
|WASSERTANK = 2,9, entnehmbar (außer Modell Professional)
|PUMPENMANOMETER = Nein (außer Professional)
+
|PUMPENMANOMETER = Nur Professional, Evoluzione und PID
 
|KESSELMANOMETER = Ja
 
|KESSELMANOMETER = Ja
 
|DOSIERUNG = Nein
 
|DOSIERUNG = Nein
|LIEFERUMFANG = 1 Siebträgerhalter 2-Ausläufe mit 14 Gramm Sieb, 1 Siebträgerhalter 1-Auslauf mit 7 Gramm Sieb, Bedienungsanleitung in Deutsch, Brühgruppenpinsel, Blindsieb, Kunststofftamper, Portionslöffel, (manche Händler liefern kein Blindsieb und kein Brühgruppenpinsel mit)
+
|LIEFERUMFANG = 1 Siebträgerhalter 2-Ausläufe mit 14-Gramm-Sieb, 1 Siebträgerhalter 1-Auslauf mit 7-Gramm-Sieb, Bedienungsanleitung in Deutsch, Brühgruppenpinsel, Blindsieb, Kunststofftamper, Portionslöffel, (manche Händler liefern kein Blindsieb und keinen Brühgruppenpinsel mit), DVD mit Videoanleitungen, Panzer- und Ablaufschlauch für den Festwasseranschluss(Modell Evoluzione)
 
}}
 
}}
 +
  
 
<br>
 
<br>
 
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
'''[[Bilder {{PAGENAME}} | Weitere Bilder zur "{{PAGENAME}}"]]'''<br>
+
'''[[Bilder {{PAGENAME}}|Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''<br>
'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur "{{PAGENAME}}"]'''
+
'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''
 +
 
 +
Tolle Infos gefunden zu Rocket Espresso - http://www.rocket-espresso.org
  
 
== Vor- und Nachteile ==
 
== Vor- und Nachteile ==
*<b>Vorteile:</b>
+
*'''Vorteile:'''
 
** sehr schönes Design
 
** sehr schönes Design
 
** Dual-Preinfusion durch Hebel und Preinfusionskammer
 
** Dual-Preinfusion durch Hebel und Preinfusionskammer
Zeile 60: Zeile 66:
 
** Originalverpackung und Bedienungsanleitung vorbildlich
 
** Originalverpackung und Bedienungsanleitung vorbildlich
 
** nur kurzer cooling-flush erforderlich
 
** nur kurzer cooling-flush erforderlich
** die seitlichen und das hintere Gehäuseteil können getrennt voneinander abgenommen werden
+
** die seitlichen und das hintere Gehäuseteil können getrennt voneinander abgenommen werden (nur Giotto)
  
  
*<b>Nachteile:</b>
+
*'''Nachteile:'''
** Pumpenmanometer nur bei Modell "Professional" (sollte bei dem Preis in jedem Modell eingebaut sein)
+
** Pumpenmanometer nur bei Modellen "Professional", "Evoluzione" und "PID" (sollte bei dem Preis in jedem Modell eingebaut sein)
 
** keine Boilerisolierung  
 
** keine Boilerisolierung  
 
** Abtropfschale ist recht kurz - Wasser läuft bei Leerbezug teilweise über den Rand (wenn der Siebträgerauslauf nach vorne ausgerichtet ist)
 
** Abtropfschale ist recht kurz - Wasser läuft bei Leerbezug teilweise über den Rand (wenn der Siebträgerauslauf nach vorne ausgerichtet ist)
 
** Siebträgerauslauf für das 2er-Sieb ist nach hinten ausgerichtet (siehe Foto) - Tassen stoßen leicht am Brühkopfabfluß an
 
** Siebträgerauslauf für das 2er-Sieb ist nach hinten ausgerichtet (siehe Foto) - Tassen stoßen leicht am Brühkopfabfluß an
 
** Standfüße sind nicht höhenverstellbar (Schraube & Mutter)
 
** Standfüße sind nicht höhenverstellbar (Schraube & Mutter)
 
+
** Einige Modelle mit unschönen Nebengeräuschen (Rasseln, Quietschen) während die Rotapumpe läuft.
  
 
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
 
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
Zeile 80: Zeile 86:
 
Ab 6/2009 auf 100 Stück limitierte Modelle der [http://www.youtube.com/watch?v=lXJHdBzweu4 Giotto Premium Plus als "100 anni giro d'italia"] mit rosa Kesselmanometer und Giro d'italia Designelementen<br>
 
Ab 6/2009 auf 100 Stück limitierte Modelle der [http://www.youtube.com/watch?v=lXJHdBzweu4 Giotto Premium Plus als "100 anni giro d'italia"] mit rosa Kesselmanometer und Giro d'italia Designelementen<br>
  
<b>Das 2009 verfügbare Modell Giotto Premium Plus hat folgende Erweiterungen zur bisherigen Giotto Premium:</b><br>
+
'''Das 2009 verfügbare Modell Giotto Premium Plus hat folgende Erweiterungen zur bisherigen Giotto Premium:'''<br>
  
 
:- Robusteren Ein/Aus-Schalter
 
:- Robusteren Ein/Aus-Schalter
Zeile 97: Zeile 103:
 
:- "no-burn" Dampf- und Heisswasser-Arm wurde beibehalten
 
:- "no-burn" Dampf- und Heisswasser-Arm wurde beibehalten
  
<b>Das Modell Giotto Professional hat folgende Erweiterungen zur Giotto Premium Plus:</b><br>
+
'''Das Modell Giotto Professional hat folgende Erweiterungen zur Giotto Premium Plus:'''<br>
  
 
:- Zwei Manometer (Kesseldruck, Brühdruck)
 
:- Zwei Manometer (Kesseldruck, Brühdruck)
Zeile 105: Zeile 111:
 
:- zusätzliches Zubehör: Anschlussschlauch (Panzerschlauch) für Festwasseranschluss, Silikonschlauch für Abwasser
 
:- zusätzliches Zubehör: Anschlussschlauch (Panzerschlauch) für Festwasseranschluss, Silikonschlauch für Abwasser
  
 +
'''Das Modell Giotto Evoluzione hat folgende Erweiterungen zur Giotto Professional:'''<br>
 +
 +
:- Wassertank (via Kippschalter von Fest- auf Tankwasser umschaltbar)
  
 
== Tips und Modifikationen ==
 
== Tips und Modifikationen ==
Zeile 113: Zeile 122:
 
:-Bezugsquelle in Deutschland: [http://www.rocket-espresso.it/distributors/ Rocket Espresso Milano]
 
:-Bezugsquelle in Deutschland: [http://www.rocket-espresso.it/distributors/ Rocket Espresso Milano]
 
:-Bebilderter Bericht (englisch): [http://www.bellabarista.co.uk/pdf/GiottoPremiumrevisitedcloserlookv4.pdf Bellabarista]
 
:-Bebilderter Bericht (englisch): [http://www.bellabarista.co.uk/pdf/GiottoPremiumrevisitedcloserlookv4.pdf Bellabarista]
 +
:-Ansicht Rocket Produktpalette: [http://www.mack-eistechnik.de/P_G_Service_espressomaschinen.html MET MACK]
 
:-3-D Zoom-Ansicht Giotto Premium Plus: [http://www.baresta.com/2-KREIS_THERMOSYPHON/GIOTTO_PREMIUM_PLUS_EDELSTAHL_POLIERT_GIOTTO_PREMIUM_PLUS_INKL_STANDARD_ZUBEHOeR--p-10200019.html BARESTA®]
 
:-3-D Zoom-Ansicht Giotto Premium Plus: [http://www.baresta.com/2-KREIS_THERMOSYPHON/GIOTTO_PREMIUM_PLUS_EDELSTAHL_POLIERT_GIOTTO_PREMIUM_PLUS_INKL_STANDARD_ZUBEHOeR--p-10200019.html BARESTA®]
 
:-Original Produktinfo Giotto/Cellini in Deutsch: [http://www.baresta.com/res/Cellini_A5_German_Brochure_441_5e8.pdf Original Produktinfo Rocket Espresso]
 
:-Original Produktinfo Giotto/Cellini in Deutsch: [http://www.baresta.com/res/Cellini_A5_German_Brochure_441_5e8.pdf Original Produktinfo Rocket Espresso]
  
 
:-Diskussion über verschiedene Modelle der Giotto/Cellini (englisch): [http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/25693-rocket-cellini-modelle.html Kaffee-Netz]
 
:-Diskussion über verschiedene Modelle der Giotto/Cellini (englisch): [http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/25693-rocket-cellini-modelle.html Kaffee-Netz]
 
+
:-angeblich "Made in Indonesia": https://www.diytrade.com/china/pd/11929134/Rocket_Cellini_Premium_Plus_Espresso_Machine.html
 
 
{{KatSort|cat=Siebträgermaschinen|Zweikreismaschinen}}
 

Aktuelle Version vom 20. April 2020, 12:03 Uhr


Rocket Giotto Professional
Allgemeines
Modellbezeichnung: Giotto Hersteller: Rocket Espresso Milano
Modellvarianten:
  • Premium (durch Premium plus ersetzt) (Vibrationspumpe und rundes Kesselmanometer)
  • Premium Plus (Vibrationspumpe und rundes Kesselmanometer)
  • Premium Plus lim. Edition Giro d'Italia 100 (Vibrationspumpe und rundes Kesselmanometer in rosa)
  • Professional (mit Rotationspumpe/Festwasser und zwei Manometern)
  • Evoluzione (ab 2010, mit Rotationspumpe, Festwasseranschluss UND Wassertank (per Kippschalter umschaltbar), zwei Manometer)
  • PID (Vibrationspumpe, Wassertank, zwei Manometer und PID)

Die Modellreihe Rocket Cellini gibt es zusätzlich noch als Variante Cellini Classic (gebürstete Seitenteile und einfacher Manometer) und ansonsten in den gleichen Varianten wie die Giotto jedoch mit geraden Seitenteilen. Die Giottos haben exponierte Seitenbleche.

Bauart: Zweikreiser Gruppenanzahl: 1
Produktionszeitraum: 2009 - heute Neupreis [€]: 1400 € - 1790 € je nach Modell
Beschreibung
Allgemeine Beschreibung: Siebträgermaschine, eingruppig, Zweikreis-Thermosyphon-Systeme mit Faema_E61-Brühgruppe
Verarbeitungsqualität: sehr gut, durch die Verwendung hochwertiger Materialien
Aufheizzeit: ca. 10-15 Min (Boiler), System E61-typisch 30 min.
Empf. Einsatzbereich: Heimbereich, semiprofessionell oder kleine Bar
Technische Daten
Leistung [W]: 1200 Stromanschluss [V]: 220 / 50 Hz
Abmessungen BxHxT [mm]: 330x350x420 Gewicht [kg]: 23
Pumpe: Vibration, Modelle Professional, Evoluzione: Rotationspumpe Gehäusematerial: Edelstahl poliert
Kesselvolumen [ℓ]: 1,8 Kesselmaterial: Kupfer, außen vernickelt, (dadurch verbesserte Heizleistung)
Expansionsventil: Ja Entlüftungsventil: Ja
Magnetventil: Automatische Kesselfüllung: Ja
Brühgruppentyp: Thermosiphon, FAEMA E61 mit Hebel Siebträgerdurchmesser [mm]: 58 mm
Siebdurchmesser [mm]: ?
Ausstattung
Dampfdüse: links "No Burn"-Ausführung Heißwasserausgabe: rechts "No Burn"-Ausführung
Festwasseranschluss: Nur Modell Professional und Evoluzione Wassertank [ℓ]: 2,9, entnehmbar (außer Modell Professional)
Pumpenmanometer: Nur Professional, Evoluzione und PID Kesselmanometer: Ja
Automatische Dosierung: Nein




Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur Rocket Giotto
Erfahrungsberichte zur Rocket Giotto

Tolle Infos gefunden zu Rocket Espresso - http://www.rocket-espresso.org

Vor- und Nachteile

  • Vorteile:
    • sehr schönes Design
    • Dual-Preinfusion durch Hebel und Preinfusionskammer
    • "No-Burn" Ausführung der Heisswasser- und Dampfauslässe
    • komplett aus Edelstahl gefertigt
    • Boiler ist zusätzlich vernickelt
    • Gastro-Pressostat von Sirai für Dauerbetrieb
    • die Drehgriffe für Heisswasser- und Dampfbezug sind verschleissfrei
    • entnehmbarer Wassertank mit Tropfstopp-Ventil und Füllstandssonde (ohne Schläuche)
    • Originalverpackung und Bedienungsanleitung vorbildlich
    • nur kurzer cooling-flush erforderlich
    • die seitlichen und das hintere Gehäuseteil können getrennt voneinander abgenommen werden (nur Giotto)


  • Nachteile:
    • Pumpenmanometer nur bei Modellen "Professional", "Evoluzione" und "PID" (sollte bei dem Preis in jedem Modell eingebaut sein)
    • keine Boilerisolierung
    • Abtropfschale ist recht kurz - Wasser läuft bei Leerbezug teilweise über den Rand (wenn der Siebträgerauslauf nach vorne ausgerichtet ist)
    • Siebträgerauslauf für das 2er-Sieb ist nach hinten ausgerichtet (siehe Foto) - Tassen stoßen leicht am Brühkopfabfluß an
    • Standfüße sind nicht höhenverstellbar (Schraube & Mutter)
    • Einige Modelle mit unschönen Nebengeräuschen (Rasseln, Quietschen) während die Rotapumpe läuft.

Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Es gibt unterschiedliche Modelle aus verschiedenen Modelljahren, u.a. auch die ECM Giotto mit halbrundem Pumpenmanometer, welche sich im Inneren teilweise stark unterscheiden.
Neuere Modelle haben eine 2-Loch Dampfdüse statt der 3-Loch-Düse
Die 2009 in Deutschland lieferbaren Serienmodelle sind die Giotto Premium Plus und die Giotto Professional. Ab 6/2009 auf 100 Stück limitierte Modelle der Giotto Premium Plus als "100 anni giro d'italia" mit rosa Kesselmanometer und Giro d'italia Designelementen

Das 2009 verfügbare Modell Giotto Premium Plus hat folgende Erweiterungen zur bisherigen Giotto Premium:

- Robusteren Ein/Aus-Schalter
- neuer hochwertiger SIRAI Pressostat
- Modell-Plaketten modifiziert und aus Metall
- Power-Lämpchen signalisiert blinkend einen niedrigen Wasserstand.
- neues rundes Manometer
- verbesserte Verpackung
- Neue, verschleissfreie Dampf- und Heisswasser-Ventile mit Chromkappe in der Mitte
- verbesserte Abtropfschale, verchromt
- Optional Abfluss für die Ablaufschale
- verbesserte Tassenablage
- Keine sichtbaren Schrauben am Gehäusedeckel mehr
- Größere Standfüsse aus Metall
- verbesserter HX und optimiertere Leitungen des Thermosyphons um Überhitzung zu reduzieren
- "no-burn" Dampf- und Heisswasser-Arm wurde beibehalten

Das Modell Giotto Professional hat folgende Erweiterungen zur Giotto Premium Plus:

- Zwei Manometer (Kesseldruck, Brühdruck)
- Rotationspumpe
- Kein Wassertank
- Abwasserabfluss
- zusätzliches Zubehör: Anschlussschlauch (Panzerschlauch) für Festwasseranschluss, Silikonschlauch für Abwasser

Das Modell Giotto Evoluzione hat folgende Erweiterungen zur Giotto Professional:

- Wassertank (via Kippschalter von Fest- auf Tankwasser umschaltbar)

Tips und Modifikationen

Weblinks

-Hersteller: Rocket Espresso Milano
-Bezugsquelle in Deutschland: Rocket Espresso Milano
-Bebilderter Bericht (englisch): Bellabarista
-Ansicht Rocket Produktpalette: MET MACK
-3-D Zoom-Ansicht Giotto Premium Plus: BARESTA®
-Original Produktinfo Giotto/Cellini in Deutsch: Original Produktinfo Rocket Espresso
-Diskussion über verschiedene Modelle der Giotto/Cellini (englisch): Kaffee-Netz
-angeblich "Made in Indonesia": https://www.diytrade.com/china/pd/11929134/Rocket_Cellini_Premium_Plus_Espresso_Machine.html